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关于素炒塔花的餐饮百科

素炒塔花怎么做-素炒塔花的做法
  • 素炒塔花怎么做-素炒塔花的做法

  • “塔花是由一个个花蕾极小的“宝塔”组成,色泽浅绿透明,质地如翡翠,营养丰富,蛋白质含量是番茄的5倍、白花菜的3倍,维生素A含量是白花菜的46倍。营养好吃。”食材明细主料塔花(1个)香菇(3个)胡萝卜(1根)大葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒塔花...
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清炒素腰花怎么做-清炒素腰花的做法
  • 清炒素腰花怎么做-清炒素腰花的做法

  • 食材明细主料魔芋片(900克)辅料柿子椒(3个)葱(适量)干红椒(1个)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒素腰花的做法步骤1、魔芋片900克,用清水洗净。2、葱、姜、青红椒切块,少许花椒粒。3、炒锅添水烧开。4、倒入魔芋片焯水2...
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九层塔炒花甲怎么做-九层塔炒花甲的做法
  • 九层塔炒花甲怎么做-九层塔炒花甲的做法

  • “花甲,肉甜味鲜,配上九层塔增加了花草的清香,实乃人间美味。”食材明细主料花甲(400克)九层塔(100克)辅料油(适量)盐(少许)生抽(10克)蚝油(5克)鸡精(少许)芡汁(少许)葱(2条)姜丝(10克)蒜蓉(15克)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)九层塔炒花甲的做法步骤1、花甲过水烫开,打起,用自来水冲洗...
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素炒双花怎么做-素炒双花的做法
  • 素炒双花怎么做-素炒双花的做法

  • “两种菜花一起炒,满足我的所有愿望😂😂”食材明细主料西兰花(1个(小))有机菜花(半个)辅料胡萝卜(适量)蒜(3个)蚝油(1茶匙)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒双花的做法步骤1、准备食材😍。2、切好。水中放少许油,大火焯50秒😄。3、热锅下油,放蒜茸,蚝油,盐,煸炒一下。4...
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素炒西兰花的做法 冬日混搭:素炒西兰花 素炒西兰花怎么做
  • 素炒西兰花的做法 冬日混搭:素炒西兰花 素炒西兰花怎么做

  • “临近年关,免不了朋友同事团年,大鱼大肉都吃腻了,来个简单的的炒西兰花,再配上胡萝卜,看看,蔬菜混搭也很出采哦~”食材明细主料西兰花(适量)胡萝卜(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒西兰花的做法步骤1、西兰花切成小块,胡萝卜去...
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素炒散菜花的做法 快手小炒——素炒散菜花 素炒散菜花怎么做
  • 素炒散菜花的做法 快手小炒——素炒散菜花 素炒散菜花怎么做

  • “素炒散菜花这个菜,虽然是素菜,很适合米饭。简单又美味。”食材明细主料散菜花(适量)调料葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)大料(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒散菜花的做法步骤1、主要原料。2、散菜花切小朵,洗净,焯水备用。3、烧油,将大料瓣炸到棕...
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素炒姐妹花怎么做-素炒姐妹花的做法
  • 素炒姐妹花怎么做-素炒姐妹花的做法

  • 食材明细主料西蓝花(适量)花菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒姐妹花的做法步骤1、起油锅,先炒花菜,因为花菜不容易熟。2、再加入西蓝花。3、加点盐调味。4、然后加点水,继续炒至熟。5、炒熟后,出锅装盘。...
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素炒菜花怎么做-素炒菜花的做法
  • 素炒菜花怎么做-素炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)辅料西红柿(半个)皮芽子(半个)调料黄豆酱(|勺)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒菜花的做法步骤1、西红柿:皮芽子:青辣子切成小块。2、菜花洗净拜成小朵备用。3、锅里油热后将菜花,西红柿,辣椒,皮芽子一起下锅翻炒。4、加入1勺黄豆酱翻炒均匀加入少...
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素炒槐花怎么做-素炒槐花的做法
  • 素炒槐花怎么做-素炒槐花的做法

  • “有些东西你今天不吃,明天还可以吃;有些东西你这个月不吃,下个月还能吃;有些东西你现在不吃,就要等一年咯。素炒槐花,炒出鸡蛋的感觉。”食材明细主料槐花(500g)辅料面粉(适量)调料盐(适量)蒜(3瓣)姜(适量)葱(1条)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒槐花的做法步骤1、槐花我抓了三大把,...
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桂花炒素翅怎么做-桂花炒素翅的做法
  • 桂花炒素翅怎么做-桂花炒素翅的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)素翅(25g)辅料芹菜(1棵)干贝(8颗)豆芽(30g)盐(适量)鸡粉(0.5勺)鸡汁(1勺)胡椒粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花炒素翅的做法步骤1、食材,素翅提前两小时用冷水泡发,豆芽去去头尾,芹菜切段,干贝也是要提前浸泡。2、素翅近照。3、干贝压成丝,入锅小火爆香。4、...
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素炒灰树花怎么做-素炒灰树花的做法
  • 素炒灰树花怎么做-素炒灰树花的做法

  • “灰树花是食、药兼用蕈菌,有非常好的保健作用,又到了灰树花大量上市的季节啦,怎么可能少得了这道菜呢”食材明细主料灰树花(一朵)辅料红椒(一个)葱(一根)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒灰树花的做法步骤1、食材备用。2、把灰树花处理一下,去掉底下的根部。...
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素炒双花的做法 家常小炒——素炒双花 素炒双花怎么做
  • 素炒双花的做法 家常小炒——素炒双花 素炒双花怎么做

  • “简单清爽的小炒素菜。”食材明细主料西兰花(适量)散菜花(适量)调料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒双花的做法步骤1、西兰花和散菜花切小朵洗净,在水里浸泡二十分钟,去除残留农药。2、将西兰花和散菜花焯水,捞出备用。3、烧热油,葱姜...
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九层塔炒花蛤的做法 【粤菜】九层塔炒花蛤 九层塔炒花蛤怎么做
  • 九层塔炒花蛤的做法 【粤菜】九层塔炒花蛤 九层塔炒花蛤怎么做

  • “九层塔的药用功效:解湿毒,活血壮阳,驱风健胃,助消化,治月经不调并有镇静作用。可作香料可入药。食用方法:泡茶、煎煮、炖汤、生食、腌渍、酱料。这道九层塔炒花蛤,连多的调味料都不用加,味道超级的赞,花蛤肉弹性十足,混合着九层塔的香味,咸鲜味十足。”食材明细主料花蛤(750克)辅料...
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素炒椰菜花怎么做-素炒椰菜花的做法
  • 素炒椰菜花怎么做-素炒椰菜花的做法

  • “快手做出一个美味的素食,清淡但不失营养,经常吃素,有助身心健康。”食材明细主料椰菜花(1个)红辣椒(1只)辅料花生油(小许)食盐(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒椰菜花的做法步骤1、准备食材:椰菜花1个、辣椒1只2、热锅中加入小许花生油,将洗净切好的椰菜花倒入锅中猛火...
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素炒花椰菜怎么做-素炒花椰菜的做法
  • 素炒花椰菜怎么做-素炒花椰菜的做法

  • “给女儿讲故事的时候,故事书里提到花椰菜,女儿问我什么叫花椰菜?我说我也不太清楚,给你在网上搜搜吧。呵呵....搜完我笑了,就是我们常吃的菜花,原来它还有个这么好听的名字。菜花又名花椰菜,性凉、味甘鲜美,本身含有丰富的维c和维k,不仅具有抗癌防癌的功效,还可解毒肝脏,美白肌肤的...
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素炒菜花的做法 家常菜之“素炒菜花” 素炒菜花怎么做
  • 素炒菜花的做法 家常菜之“素炒菜花” 素炒菜花怎么做

  • 食材明细主料有机菜花(适量)西红柿(适量)辅料木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)素炒菜花的做法步骤1、西红柿切块,菜花掰开,焯水一分钟捞出过凉水,这样炒起来省时间,木耳提前泡好,葱姜蒜切碎。2、锅中倒油烧开后放入葱姜蒜,吃辣的话再放入干辣椒,炒香后倒入西红柿炒软。3...
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九层塔煎茄卷的做法 凉夏九层塔煎茄卷素心居静素食素菜 九层塔煎茄卷怎么做
  • 九层塔煎茄卷的做法 凉夏九层塔煎茄卷素心居静素食素菜 九层塔煎茄卷怎么做

  • “摆盘创意灵感来源于西餐,做法来源于《红楼梦》里王熙凤接待刘姥姥那段的一道菜,叫:茄鲞。其实是误解而来,茄鲞是切丁的,而我们今天这道菜是卷的手法。尽管是误解而来,但是也挺有意思,并且茄子大都做法比较单一,或者说做出来形状都不是很好看,今天这道用茄子做的菜就完全不同,口...
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九层塔炒花蛤怎么做-九层塔炒花蛤的做法
  • 九层塔炒花蛤怎么做-九层塔炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(半斤)九层塔(一小把)辅料蒜瓣(2个)生姜片(2片)配料生抽(一大勺)蚝油(一大勺)生粉(一小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔炒花蛤的做法步骤1、烧一锅开水,倒入花哈,大火快速煮至花哈全部开口。2、迅速倒入筛中,用凉水冲洗一次,稍微沥干水分。3、调汁:耗油生粉水拌...
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花菜素炒面 怎么做-花菜素炒面 的做法
  • 花菜素炒面 怎么做-花菜素炒面 的做法

  • “天气热,晚餐不想做的太复杂又想吃的健康点,【花菜素炒面】啦,营养、健康、美味。。。”食材明细主料香干(105克)韭菜(130克)花菜(240克)面条(225克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜素炒面的做法步骤1、食材:香干、韭菜(已清洗切开)、花菜(已清洗)、面条(已焯水...
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素炒花菜怎么做-素炒花菜的做法
  • 素炒花菜怎么做-素炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)辅料葱花(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒花菜的做法步骤1、花菜洗净切成小块备用。2、葱叶切成小段备用。3、热锅入猪油,放入花菜翻炒均匀,加入少许热水,盐大火焖煮两分钟。4、花菜至熟,放入葱花,鸡精调味即可。5、...
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五花肉塔的做法 学做的“五花肉塔” 五花肉塔怎么做
  • 五花肉塔的做法 学做的“五花肉塔” 五花肉塔怎么做

  • “前段时间欣赏了美食家“大炒勺”的招牌菜“双冬雪菜扣肉”,一直念念忘不了,一直想着学做,无奈自己的水平有限。迟迟不敢下手。今天,总有鼓起勇气,一定要学会做这款美食。因为圣诞节大餐来临。我要展示我的厨艺。这个菜有特色有难度,我要挑战自己。”食材明细主料五花肉(适量)辅...
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素炒栀子花怎么做-素炒栀子花的做法
  • 素炒栀子花怎么做-素炒栀子花的做法

  • “又到一年开栀子花的时候啦,我的好姐姐摘了好多给我,吃不完冻冰箱想吃的时候解冻就可以炒啦。”食材明细主料栀子花(300g)辅料辣椒(适量)大蒜末(适量)盐(适量)食用油(适量)甜米酒(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒栀子花的做法步骤1、新鲜的栀子花,摘去花心,整理干净...
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宝塔菜花炒腊肠怎么做-宝塔菜花炒腊肠的做法
  • 宝塔菜花炒腊肠怎么做-宝塔菜花炒腊肠的做法

  • “宝塔菜花每100克含蛋白质2克、脂肪0.25克、膳食纤维1.3克、糖类3.8克、胡萝卜素12微克、维生素C68毫克、维生素B10.015克、维生素B20.06毫克、维生素E0.09毫克及多种矿物质成分;含类黄酮可防止感染,清理血管,减少胆固醇氧化,降低血小板凝结的功能;维生素A、C及胡萝卜素的...
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素炒西蓝花怎么做-素炒西蓝花的做法
  • 素炒西蓝花怎么做-素炒西蓝花的做法

  • 食材明细主料西蓝花(250g)辅料蒜瓣(3个)调料猪油(适量)盐(少量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒西蓝花的做法步骤1、西蓝花焯水。2、蒜瓣拍好。3、焯水后捞出。4、热油放蒜瓣西兰花一起炒。5、炒一两分钟调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
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松花素炒怎么做-松花素炒的做法
  • 松花素炒怎么做-松花素炒的做法

  • “快手菜。青梗菜花,也叫有机菜花,又叫松花菜。”食材明细主料松花菜(250克)豆腐(100克)冬笋(100克)青蒜(50克)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松花素炒的做法步骤1、准备食材。豆腐、冬笋、青蒜切丝,松花菜切小朵。2、热锅凉油,爆香青蒜丝。3、放入豆...
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