椰蓉椰奶果冻怎么做-椰蓉椰奶果冻的做法
- 甜品
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“无需复杂得工具,就可酝酿美味甜品”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椰蓉椰奶果冻的做法步骤
1、用冰水泡软吉利丁片(去腥)
2、将牛奶、与白砂糖放在一个碗里,我是放进微波炉里加热的,你也可以隔水加热
3、步骤2加入椰浆搅拌融合后,待温度在20~30°左右加入泡软的吉利丁片,放凉,即可放进容器里定型,放进冰箱冷藏30分钟左右,左后脱模切块,粘上椰蓉即可
小窍门
在容器的底部铺上一层保鲜膜,以便方便脱模,
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