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关于果冻的餐饮百科

黑果冻的做法 健康[黑果冻]~草粿 黑果冻怎么做
  • 黑果冻的做法 健康[黑果冻]~草粿 黑果冻怎么做

  • “每至夏天,在潮汕地区,不管城市或农村,都可以听到一阵阵清脆的“叮叮”声,还是一句句“草粿嗬~”的叫卖声在我们这,还有这么一句俗语:“草粿煮熟,天时变局,二碗扣做一”。意思就是草粿煮好,天气就变阴天,草粿就不好卖了,因为草粿是炎热夏天的“宠物”!现在让我们来看看草粿~~一款传...
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西瓜鸡蛋果冻的做法 “西瓜”西瓜鸡蛋果冻 西瓜鸡蛋果冻怎么做
  • 西瓜鸡蛋果冻的做法 “西瓜”西瓜鸡蛋果冻 西瓜鸡蛋果冻怎么做

  • 食材明细主料西瓜(一块)吉丁利粉(50g)辅料白开水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜鸡蛋果冻的做法步骤1、鸡蛋壳洗干净。2、西瓜去皮,切块放在碗中。3、用汤匙压碎挤出西瓜汁,不用榨汁机是因为榨出的汁有泡沫。4、把挤出的西瓜汁倒进另一碗中。5、吉丁利粉倒进碗中。...
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葡萄干果冻怎么做-葡萄干果冻的做法
  • 葡萄干果冻怎么做-葡萄干果冻的做法

  • 食材明细主料葡萄干(适量)白凉粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)葡萄干果冻的做法步骤1、白凉粉一盒,葡萄干少许。2、白凉粉拆开放进碗里,放点白糖,倒进刚烧开的开水冲泡,边倒边搅匀。3、冷却。4、果冻模具里放进葡萄干,再倒进冲好的白凉粉。5、放进冰箱冷藏...
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橙汁果冻怎么做-橙汁果冻的做法
  • 橙汁果冻怎么做-橙汁果冻的做法

  • “闷热的天气总让人觉得透不过气来而且还想吃冰冰凉凉的东西,但是女生的身体不能吃太冰冷的东西。所以自己做了这款果冻,冰冰凉凉的但是不会太冰。好吃!”食材明细主料橙子(2个)白开水(适量)辅料吉利丁片(10g)白砂糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橙汁果冻的做法步骤1、1...
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南眉籽草莓果冻的做法 南眉籽草莓双层果冻 南眉籽草莓果冻怎么做
  • 南眉籽草莓果冻的做法 南眉籽草莓双层果冻 南眉籽草莓果冻怎么做

  • “夏季最爱冰凉凉水晶晶的果冻~不放心市场上出售的那就自己做吧!”食材明细主料南眉籽(10g)水(250ml)鱼胶粉(12g)糖(适量)辅料果冻粉(45g)水(200ml)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南眉籽草莓果冻的做法步骤1、从井冈山带回的南眉籽加入适量糖2、用温水250ml冲开,搅拌均匀,静置片刻,...
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杨梅果冻怎么做-杨梅果冻的做法
  • 杨梅果冻怎么做-杨梅果冻的做法

  • “买回来的杨梅留不了多久,一定要尽快食用。这次买的有点酸,不加糖真的不好吃。”食材明细主料杨梅(500g)白砂糖(100g)辅料薄荷叶(适量)柠檬汁(少许)果冻杨梅糖水(260g(60g拿来混合吉利丁))吉利丁粉(12g)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杨梅果冻的做法步骤1、杨梅焯一遍水。2、洗净后...
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啤酒果冻的做法 啤酒果冻【初味日记】 啤酒果冻怎么做
  • 啤酒果冻的做法 啤酒果冻【初味日记】 啤酒果冻怎么做

  • “客官们酒量如何?前方高能,不能喝酒的小盆友看过来!这里有能吃还不会醉的啤酒酒酒..果冻!!哈哈!”食材明细主料苹果汁(875ml)辅料吉利丁片(28g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)啤酒果冻的做法步骤1、吉利丁片用冰水泡软。2、一半的苹果汁倒入锅中,小火煮至温热后关火。3、放入吉...
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樱桃果冻怎么做-樱桃果冻的做法
  • 樱桃果冻怎么做-樱桃果冻的做法

  • “夏天吃果冻,不但小孩喜欢,连大人也是超赞,果冻滑爽Q弹,加上冰凉,解暑解热解渴还解馋。”食材明细主料樱桃(8只)辅料黄原胶(1.2克)魔芋胶(0.8克)白糖(20克)盐(1克)水(200克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)樱桃果冻的做法步骤1、樱桃去核。2、把水、黄原胶、魔芋胶装入搅拌杯里,打1分...
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柳橙果冻怎么做-柳橙果冻的做法
  • 柳橙果冻怎么做-柳橙果冻的做法

  • “超市里的果冻都戴上了垃圾食品的帽子,难道我们就这样给果冻说再见了吗?当然不要!让我们自己做健康果冻吧!”食材明细主料柳橙(2个)吉利丁片(两片)辅料白糖(50g)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柳橙果冻的做法步骤1、把橙子榨成果汁,倒在小锅里,把白糖也倒进去,开小火直至白糖融...
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红火龙果冻怎么做-红火龙果冻的做法
  • 红火龙果冻怎么做-红火龙果冻的做法

  • “火龙果富含美白皮肤的维生素C和丰富的水溶性膳食纤维,具有减肥、降低血糖、润肠的作用。含铁量比一般的水果要高,富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,花青素含量也较高,尤其是红肉的品种,花青素是一种抗氧化剂能有效防止血管硬化,对抗自由基,抗衰老,提高对脑细胞变性的预防。...
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樱桃黄桃果冻怎么做-樱桃黄桃果冻的做法
  • 樱桃黄桃果冻怎么做-樱桃黄桃果冻的做法

  • 食材明细主料白凉粉(50g)樱桃(几个)黄桃(一个)辅料水(1000ml)糖(少许)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)樱桃黄桃果冻的做法步骤1、白凉粉50克备用。2、锅中倒入适量清水烧开。3、边倒入白凉粉边搅拌,加入少许白糖烧开后煮一分钟关火。4、杯中放入黄桃和樱桃,倒入半杯白凉粉水,放入冰...
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牛奶橙汁果冻怎么做-牛奶橙汁果冻的做法
  • 牛奶橙汁果冻怎么做-牛奶橙汁果冻的做法

  • “冬季又是吃橙子的季节了,用新鲜的橙汁来做果冻,香甜顺滑,加了牛奶和糖,橙子的酸味中和了不少。暖暖的午后晒着太阳吃着橙汁果冻,真是悠闲又惬意啊。”食材明细主料脐橙(3个)吉利丁片(2片)牛奶(80G)辅料细砂糖(30G)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶橙汁果冻的做法步骤1、橙子...
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果冻月饼的做法 迎接中秋月饼热身@@艳丽果冻月饼 果冻月饼怎么做
  • 果冻月饼的做法 迎接中秋月饼热身@@艳丽果冻月饼 果冻月饼怎么做

  • “中秋节快到了,商场里各种各样的月饼看的眼花缭乱。今天纯粹是为了好玩做了果冻月饼。缤纷的色彩,爽爽滑滑,口感也不错。”食材明细主料燕菜精(2茶匙)辅料清水(450毫升)椰浆(50毫升)牛奶(1汤匙)香兰叶(适量)食用色素(适量)配料糖(50克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果冻月饼的做法步...
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木瓜果冻怎么做-木瓜果冻的做法
  • 木瓜果冻怎么做-木瓜果冻的做法

  • “甜品与水果二合一”食材明细主料木瓜(一个)辅料果冻粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木瓜果冻的做法步骤1、木瓜顶部切开挖出果核2、开好啫喱粉3、将啫喱水倒入木瓜中,放入冰箱数小时。4、切好上碟。小窍门啫喱的口味可以放喜欢的味道...
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水果酸奶果冻的做法 【小零食】水果酸奶果冻做法,无添加,纯天然,10分钟做一大盘,孩子可以放心吃! 水果酸奶果冻怎么做
牛奶果冻的做法 冰爽Q弹—牛奶果冻 牛奶果冻怎么做
  • 牛奶果冻的做法 冰爽Q弹—牛奶果冻 牛奶果冻怎么做

  • “夏神的脚步轻快而活泼,在家看电视吃果冻多爽快。外面卖的添加剂多,自己做的更安全,果冻不含脂肪和任何热能素,有调节肠道加强消化吸收功能,绝对是怕长肉肉的盆友们首选,觉得太单调可以加点色彩鲜艳的水果,小朋友肯定喜欢”食材明细主料牛奶(225克)吉利丁片(2片)辅料细砂糖(30克)凉白...
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私房果冻-果冻
  • 私房果冻-果冻

  • “一款开胃可口的甜品小食。方便简单。亲人情侣们之间不错的简易小吃。”食材明细主料果汁饮料(一瓶)辅料果冻粉(少许)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房果冻的做法步骤1、准备原料:果冻粉果汁个人认为选择有果肉的比较好吃哈哈不可以用碳酸饮料!2、步骤1:把果汁加入锅里...
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甜橙果冻怎么做-甜橙果冻的做法
  • 甜橙果冻怎么做-甜橙果冻的做法

  • “液体和吉利丁粉比例为300:5。”食材明细主料橙子(1个)凉水(220克)冰糖(10克)吉利丁粉(5克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)未知(难度)甜橙果冻的做法步骤1、吉利丁粉倒入20克凉水中泡发,不要搅拌。2、橙子对半切开,挖出橙子肉,将橙肉捣成泥状。也可以用榨汁机搅碎。3、200克水加冰糖加热,...
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罗汉果果冻怎么做-罗汉果果冻的做法
  • 罗汉果果冻怎么做-罗汉果果冻的做法

  • “买了一大包白凉粉粉,原味的没什么味道,做成各种味道的果冻吃起来”食材明细主料罗汉果(一个)水(500克)辅料凉白开(少量)白凉粉粉(50g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)罗汉果果冻的做法步骤1、罗汉果洗净,掰开,放入加了水的锅中用大火煮开2、取少量凉白开倒入杯中,加入白凉粉粉搅拌...
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QQ糖葡萄干果冻怎么做-QQ糖葡萄干果冻的做法
  • QQ糖葡萄干果冻怎么做-QQ糖葡萄干果冻的做法

  • “用QQ糖和牛奶做了果冻,儿子很喜欢,吃的很开心。”食材明细主料牛奶(半盒)QQ糖(1包)辅料葡萄干(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)QQ糖葡萄干果冻的做法步骤1、准备材料,葡萄干用温水洗净。2、牛奶倒入奶锅加热。3、牛奶热后不要煮开,加入QQ糖,继续小火加热。4、用筷子不停的...
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椰蓉菠萝果冻怎么做-椰蓉菠萝果冻的做法
  • 椰蓉菠萝果冻怎么做-椰蓉菠萝果冻的做法

  • “一款简单易做的果冻,菠萝味果冻裹上浓浓的椰香,入口即化还有嚼头,是不错的小零嘴。大家在家里也可以试试。”食材明细主料菠萝味果冻粉(80克)开水(200克)凉白开(200克)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉菠萝果冻的做法步骤1、准备所需材料。2、将菠萝味果冻粉...
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葡萄酒果冻怎么做-葡萄酒果冻的做法
  • 葡萄酒果冻怎么做-葡萄酒果冻的做法

  • “说起果冻,小朋友们特别爱吃,但购回来的果冻粉添加剂人家加了什么你也不知道能吃不能吃。好吧!看了一本日本人写的jelly,做一款葡萄酒蓝莓果冻,听说过吗?行动吧。”食材明细主料葡萄酒(100g)辅料吉力丁片(15g)细砂糖(50g)配料水(120g)水果(若干)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄...
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桃子雪碧果冻怎么做-桃子雪碧果冻的做法
  • 桃子雪碧果冻怎么做-桃子雪碧果冻的做法

  • 食材明细主料桃子(一个)辅料吉利丁片(10克)雪碧(50ml)冰糖(20克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桃子雪碧果冻的做法步骤1、准备原料2、烧一锅清水3、放入冰糖煮开4、桃子起皮切块5、水开后放入桃子煮5分钟6、吉利丁片剪碎7、放入凉水泡软8、盛出桃子,桃子汤放入大碗里9、趁热放...
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双层卡布奇诺果冻怎么做-双层卡布奇诺果冻的做法
  • 双层卡布奇诺果冻怎么做-双层卡布奇诺果冻的做法

  • 食材明细主料鱼胶粉(9克)辅料水(00ML)牛奶(350ML)冰糖(50克)速溶卡布奇诺(30克)开水(15克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双层卡布奇诺果冻的做法步骤1、1准备材料2、2先做牛奶果冻液:鱼胶粉撒入材料用的水中,浸泡5分钟,使其含有水分3、3锅中倒入牛奶和冰糖,用木勺搅拌,使糖溶解即将沸...
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QQ糖果冻的做法 QQ糖就能搞定的果冻 QQ糖果冻怎么做
  • QQ糖果冻的做法 QQ糖就能搞定的果冻 QQ糖果冻怎么做

  • “超级简单又美味的果冻,为你的夏天带来清爽”食材明细主料牛奶(一袋)水(适量)辅料软糖(适量(QQ糖))甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)QQ糖果冻的做法步骤1、将牛奶倒入锅中,另起一锅,倒入与牛奶同等的水,两锅都烧开2、在烧好的牛奶和水中加入QQ糖,QQ糖与牛奶水的比例为两袋牛奶:200克Q...
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