狮子头生菜汤怎么做-狮子头生菜汤的做法
- 汤羹
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
狮子头生菜汤的做法步骤
1、肉馅里放料酒,葱和盐
2、磕入一只鸡蛋
3、用手顺着一个方向搅拌均匀,使肉上劲
4、锅里烧开水
5、等水开了,把肉馅搓成圆球后入锅
6、煮沸腾了撇去浮沫
7、取几个烧汤的煮熟了,出锅
8、生菜放汤里烫一下,调味即可
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