双果大黄米年糕的做法 记忆里的双果大黄米年糕 双果大黄米年糕怎么做

“这种年糕是葡萄干的香味中稍带枣香”

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双果大黄米年糕的做法步骤

• 1、大黄米用料理机打成细黄米粉粉。

• 2、黄米粉加清水，搅成薄糊状。

• 3、搅好后的面糊里一边撒葡萄干、一边撒上红枣。

• 4、放入蒸锅，大火蒸30分钟即可食用。

小窍门

水可以放多一点，整出来时可能好像流质的样子，稍凉就会凝固了。但是不要加太多哦。也可以单独放一种干果。