百事豆腐的做法 【佛山】百事豆腐 百事豆腐怎么做
- 热菜
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食材明细
- 五香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
百事豆腐的做法步骤
1、豆腐切小块,洗净备用;猪瘦肉切片,洗净备用
3、烧半盘水,烧开后加少许盐,倒入切好的豆腐块,烧开后,捞出备用
4、把锅烧热,倒入辣油,倒入腌好的猪肉片,翻炒片刻
5、猪肉片炒至七成熟,倒入焯好的豆腐块,翻炒片刻,倒入适量酱油,两勺料酒,大火猛炒
6、收汁后,倒入可乐,翻炒片刻,大火收汁
7、最后关火,装盘即可
小窍门
可因个人口味酌情添加葱姜蒜,酱油,辣油,料酒可酌情添加
自我感觉,味道真的棒棒哒!多才多艺如我哈哈哈
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