百花酿豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
虾仁 :半碗
糖 :适量
淀粉 :适量
芝麻油 :适量
葱花 :适量
主料
豆腐 :半块虾仁 :半碗
辅料
太太乐梅菜肉酱 :适量糖 :适量
淀粉 :适量
芝麻油 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1. 把豆腐切成相等的小块,然后中间掏个洞,我是用不锈钢的裱花嘴弄的,很方便,掏出来的圆球我做另一个菜了,不久你们就会在我博客里看到。
2. 孔里先添上一勺梅菜肉酱,上面放一勺剁好的虾仁末,热锅蒸5分钟,
3. 将蒸好的豆腐里的汤汁倒入锅内,再加入糖和淀粉勾芡后浇在豆腐上,撒上葱花和芝麻油,真是红油诱人,鲜香四溢啊。
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