浇汁豆饼怎么做-浇汁豆饼的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
浇汁豆饼的做法步骤
1、买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。
2、不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。
3、取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。
4、炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。
5、青红椒,蒜瓣全部切碎。
6、炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。
7、再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。
8、煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
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