油渣青蒜炒豆皮怎么做-油渣青蒜炒豆皮的做法
- 热菜
- 关注:1.86W次
“家常小炒,咸香入味,非常的美味下饭哦!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
油渣青蒜炒豆皮的做法步骤
1、豆皮清洗一下,切成细条状备用。
2、油渣备用。
3、大蒜去根部,彻底清洗干净。
4、茎部用刀划开切成小段,叶子切成小段,分开放。
5、热锅入油,放入油渣小火煸香。
6、放入青蒜茎翻炒均匀,加入少许清水翻炒一分钟。
7、加入豆皮炒匀,加入适量盐,生抽,翻炒一分钟。
8、放入叶子混合炒匀,调入少许鸡精即可出锅。
9、成品图。
10、成品图。
小窍门
青蒜叶一定要掰开清洗干净,不然会有沙子影响口感!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/recai/xd7ngz.html