![Q感十足——家常猪皮冻 家常猪皮冻怎么做-家常猪皮冻的做法 健康零添加]( "Q感十足——家常猪皮冻 家常猪皮冻怎么做-家常猪皮冻的做法 健康零添加")
- “随着气温的升高，食欲似乎也慢慢的减退。上周末和老公一起逛早市，逛了大半圈菜篮子里空空如也，似乎对什么东西都提不起兴趣了。逛到猪肉摊贩前，老公说买点肉回去做豆角焖面吧，我立刻变的神采奕奕。老公做的豆角焖面一绝，每次我都吃一大盘子，呼噜呼噜吃的很香，就像很久没吃饭了一...
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![家常炒猪肝怎么做-家常炒猪肝的做法]( "家常炒猪肝怎么做-家常炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）胡萝卜（适量）藕（适量）青萝卜（适量）木耳（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料料酒（适量）酱油（一勺）糖（一勺）盐（少许）白胡椒粉（少许）郫县豆瓣（一勺）淀粉（两小勺）醋（一勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片。2、猪肝放盆里放盐、料酒、白胡椒粉、一小勺...
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![家常炒粉皮怎么做-家常炒粉皮的做法]( "家常炒粉皮怎么做-家常炒粉皮的做法")
- “女儿喜欢吃粉皮，婆婆疼爱孙女，就自己动手用鸭蛋和红薯粉制作了粉皮送过来，搭配时蔬来炒着吃，烧好的粉皮是柔润嫩滑、口感筋道，真材实料，健康又美味！”食材明细主料粉皮（适量）洋葱（适量）杏鲍菇（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...
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![家常炒猪肺怎么做-家常炒猪肺的做法]( "家常炒猪肺怎么做-家常炒猪肺的做法")
- “多数人对猪肺有一种偏见，认为猪昁是不洁之物，殊不知，它有很好的食疗作用。猪肺味甘，性平，入肺经；有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。”食材明细主料猪肺（300g）辅料洋葱（100g）红椒（少许）调料葱段（少许）蒜瓣（3个）干辣椒（2个）酱油（适量）蚝油（适量）鸡汁（少许）花椒（少许）咸...
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![家常烧肉皮怎么做-家常烧肉皮的做法]( "家常烧肉皮怎么做-家常烧肉皮的做法")
- “制作皮冻离不开肉皮，所以平时就会把多余的肉皮放在冰箱里冷冻保存，积攒的差不多了，就做一次皮冻。但是在炎热的夏天制作皮冻，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起来感觉缺少Q感。于是就做了这碗“烧肉皮”，还别说，真是一道不错的菜肴。”食材明细主料猪肉皮（600克）辅料油（1...
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![家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法]( "家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法")
- 食材明细主料猪爪（600克）芝麻（20克）啤酒（两瓶）辅料八角（六个）老姜（一大块）葱（适量）花椒（适量）老抽（三茶匙）盐（一茶匙）鸡粉（半茶匙）辣椒段（一小把）辣椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）蒜头（一小把）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常脆皮猪手的做法步骤1、猪爪子洗净，用冷水浸泡。2、加入三茶匙黄酒，五片姜焯...
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![家常猪肚鸡怎么做-家常猪肚鸡的做法]( "家常猪肚鸡怎么做-家常猪肚鸡的做法")
- “一道我很喜欢的汤菜。我做的是快捷版的。用的高压锅，其实用砂锅效果更好。鸡腿换成土鸡营养更好，我下次试试。”食材明细主料猪肚儿（适量）鸡腿（适量）冬笋（适量）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常猪肚鸡的做法步骤1、主...
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![家常炒肉皮的做法 【辽宁】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎么做]( "家常炒肉皮的做法 【辽宁】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎么做")
- “制作皮冻的时候，顺便炒了个肉皮。只要爱美的女士，都知道胶原蛋白，都知道抗皱纹，我也一样，喜欢臭美，喜欢吃肉皮，喜欢的就看看：”食材明细主料肉皮（250克）尖椒（1个）胡萝卜（1个）辅料盐（适量）蚝油（8克）老抽（2克）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）小苏打（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒...
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![家常干猪皮炒肉怎么做-家常干猪皮炒肉的做法]( "家常干猪皮炒肉怎么做-家常干猪皮炒肉的做法")
- 食材明细主料干猪皮（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常干猪皮炒肉的做法步骤1、干猪皮，用水泡发一个早上。2、切葱跟酸菜。3、猪肉洗净备用。4、先下锅热油，爆炒猪肉，倒入猪皮，闷个五分钟，加入酸菜，继续闷，差不多熟了以后，加入葱花...
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![家常猪肝怎么做-家常猪肝的做法]( "家常猪肝怎么做-家常猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料泡姜（适量）泡椒（适量）芹菜（适量）淀粉（适量）小葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常猪肝的做法步骤1、备好材料，猪肝提前洗净、改刀2、炒前再腌制猪肝。猪肝沥干水分后，加少许料酒和淀粉3、抓匀（不放盐，是因为我的泡椒泡姜盐分足够了）4、热锅凉油，滑下猪...
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![家常冻豆腐怎么做-家常冻豆腐的做法]( "家常冻豆腐怎么做-家常冻豆腐的做法")
- “冻豆腐是东北的家常菜肴，就可以单独炖制，也可以和其他食材搭配。”食材明细主料冻豆腐（500克）白菜（300克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常冻豆腐的做法步骤1、主辅料：冻豆腐、白菜、葱2、白菜洗净切条。3、热油、炒香葱花4、放入大白菜炒...
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![家常猪皮冻如何做简单又好吃]( "家常猪皮冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:40分钟猪皮冻是一种在我国北方地区十分常见的特色美食。将猪皮切成小段后放入锅中熬制，并适时放入葱、姜、蒜、花椒、大料、八角等调味品进行调味。出国后将皮冻汤放在一旁，等其凉后凝结即可使用。是一种补充胶原...
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![家常小鱼冻怎么做-家常小鱼冻的做法]( "家常小鱼冻怎么做-家常小鱼冻的做法")
- “这是我小时候经常吃的一种凉菜，靠山吃山靠水吃水，小时候家里东面是黄海，南北西三面是九曲十八弯的射阳河，河鲜海鲜全部都有，吃不完的鱼虾蟹。冬天我老妈最常做的是煮上一大盆小鱼，留多多的鱼汤。一夜过来，鱼汤上冻，佐粥拌饭，都极鲜美。家里的小猫们也有了格外的福利。要是能再加...
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![家常猪排怎么做-家常猪排的做法]( "家常猪排怎么做-家常猪排的做法")
- “排骨的家常做法。”食材明细主料排骨（500g）辅料葱（15g）姜（5g）酱油（5ml）美极鲜（10ml）白砂糖（20g）盐（适量）清水（适量）花生油（25ml）八角（2颗）桂皮（2g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常猪排的做法步骤1、排骨洗净斩块备用。2、热锅下油，放入白砂糖炒出糖色。3、放入排骨。4、翻炒上色。5、加...
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![家常腊猪心怎么做-家常腊猪心的做法]( "家常腊猪心怎么做-家常腊猪心的做法")
- “湖南腊味的历史悠久，早在汉代时，湖南先民就用腊肉制作佳肴，到清代，湖南的“腊味合蒸”已经成了湖南名菜，驰名中外，主要是以腊肉、腊鸡、腊鱼为主料蒸制而成。今天推荐给大家的是我妈妈自己做的腊猪心，请亲们品尝。”食材明细主料腊猪心（150克）辅料干辣椒（25克）大蒜（15克）蒜（15克）姜（10...
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![家常拌拉皮怎么做-家常拌拉皮的做法]( "家常拌拉皮怎么做-家常拌拉皮的做法")
- “家常的拌凉皮，口感酸甜徽辣，凉皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。”食材明细主料拉皮（200g）黄瓜（100g）猪里脊（30g）胡椒粉（5g）香菜（20g）糖（25g）辅料香醋（20ml）盐（2g）味极鲜酱油（10ml）蚝油（10g）芥末油（2滴）辣椒油（5ml）料酒（3m）植物油（10ml）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常拌拉皮的做法步骤1、将鲜凉皮放到...
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![家常猪排饭怎么做-家常猪排饭的做法]( "家常猪排饭怎么做-家常猪排饭的做法")
- 食材明细主料里脊猪肉（适量）辅料洋葱（适量）配料海鲜酱油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常猪排饭的做法步骤1、里脊肉切片，大概0.5毫米厚，两面用刀背斩一下，横竖均衡，一是为了入味，二是为了将肉筋斩断，口感更好。2、用酱油少许腌肉，不要多，其他的调味料也不要放，时间...
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![家常猪皮炒洋葱的做法 家常小炒（二） 家常猪皮炒洋葱怎么做]( "家常猪皮炒洋葱的做法 家常小炒（二） 家常猪皮炒洋葱怎么做")
- 食材明细主料猪皮（适量）洋葱（1个）青椒（1个）辅料干辣椒（适量）姜末（适量）盐（适量）糖（适量）八角（适量）葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常猪皮炒洋葱的做法步骤1、猪皮洗净，放入干辣椒、葱、生姜烧20分钟左右(用筷子能扎进去)2、捞出，用冷水冲一下、...
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![家常红枣猪皮冻如何做简单又好吃]( "家常红枣猪皮冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时猪皮冻可能没有很多的人吃过，但是我今天就要教大家这一道家常红枣猪皮冻的。因为这家常红枣猪皮冻真的是特别的好吃的。猪皮冻的口感和果冻差不多的。但是却要比果冻更加的有营养，因为猪皮里面满满的都是胶...
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![猪皮冻的家常做法窍门有哪些]( "猪皮冻的家常做法窍门有哪些")
- 1、猪皮要处理干净。制作猪皮冻使用的猪皮在煮之前需要去除表面的猪毛以及油脂，这样可以避免猪皮冻腥味过重。清洗猪皮的时候可以将猪皮放在热水中煮以后，用刀刮洗干净即可。2、搓洗猪皮的时候可以用食用盐、白醋、小苏打反复揉搓，浸泡一个小时再煮皮冻，这样做出来的猪皮冻会...
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![家常皮冻怎么做-家常皮冻的做法]( "家常皮冻怎么做-家常皮冻的做法")
- 食材明细主料肉皮（500克）辅料姜（适中）葱段（适中）八角（适中）盐（少量）香叶（适中）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常皮冻的做法步骤1、所有调料备齐2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮开再剃，反复两次洗净，改刀放进调料开始煮3、煮一个小时4、放少许盐5、放入容器放凉入冰箱...
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![家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法]( "家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪蹄（600）辅料姜（3块）红辣椒（2个）桂皮（1块）调料植物油（5g）盐（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）神级（难度）家常猪蹄的做法步骤1、冷水下猪蹄。2、放姜片、料酒大火煮滚5分钟，放水龙头下冲洗干净沥干水分。3...
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![家常扒皮鱼怎么做-家常扒皮鱼的做法]( "家常扒皮鱼怎么做-家常扒皮鱼的做法")
- 食材明细主料扒皮鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼洗净，在鱼身斜切几道口，方便入味2、姜切片葱切段备用3、锅中倒入油4、油温热后，放入扒皮鱼两面...
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![家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做]( "家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（适量）辅料香叶（两片）姜（三片）蒜头（两个）八角（五小个）冰糖（十二颗）生抽（适量）老抽（适量）啤酒（一瓶）盐（两满茶匙）鸡精（适量）蒜香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开，倒入猪蹄。3、水再次开后，放适量料酒，继续煮五分钟。4、倒出来洗净浮...
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![家常酱豆皮怎么做-家常酱豆皮的做法]( "家常酱豆皮怎么做-家常酱豆皮的做法")
- 食材明细主料豆皮（适量）五花肉（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）油（适量）葱花（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酱豆皮的做法步骤1、豆腐皮切三角片焯水备用。2、辅料备用。3、锅中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然后加适量清水放入豆皮小火...
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味味甜
