鲍鱼排骨煲怎么做-鲍鱼排骨煲的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 未知 (难度)
鲍鱼排骨煲的做法步骤
1、排骨攒一下,鲍鱼去肚入砂锅。我这里把鲍鱼壳也放进去了,味道会更鲜美。
2、加适量葱姜去腥,还可以加点酒。放一把蛤蜊干,或者干海米,增鲜。味精,鸡精啥的都不需要了。
3、中火煮开转小火煲,一个小时后就可以了。
4、做好后加盐,清淡的白汤,很好入口,鲜美无比。
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