猪里脊柳怎么做-猪里脊柳的做法
- 热菜
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“猪肉里脊也可以做无骨柳。嫩滑爽口”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
猪里脊柳的做法步骤
1、里脊肉,去肥肉,切片
2、切成适当长条
3、加盐,料酒,鸡精,白胡椒腌制半小时,最好冰箱。
4、两个鸡蛋,加生粉,盐,鸡精,十三香等做勾芡
5、蘸上面包屑
6、放油锅煎炸之出现黄色,出锅后,复炸
7、配上番茄酱,可以享受美食了。根据口味,也可以撒上孜然或者黑胡椒。
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