酸菜鱼怎么做-酸菜鱼的做法 热菜 关注:3.99K次 食材明细主料草鱼 (一条)辅料酸菜 (适量)小葱 (适量)辣椒 (适量)调料盐 (适量)料酒 (适量)味极鲜 (适量)白糖 (适量)高度白酒 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)酸菜鱼的做法步骤1、鱼肚皮那块切薄片。2、鱼片的成品3、酸菜切段。4、放入淀粉,盐,料酒,白糖,味极鲜,一点高度白酒抓匀腌制一会儿。5、锅内热油,放入姜蒜爆香。6、加入鱼头鱼骨先煎一下。7、加入水,盐,味极鲜煮开。8、煮开后加入酸菜,再加适量盐,盐一点点放,一个步骤放一点,好调味。9、最后均匀放入腌制好的鱼片。我是一片一片放的。10、煮开后加入一点辣椒和小葱。出锅。 标签: 酸菜鱼的家常做法 酸菜鱼的做法步骤 酸菜鱼 酸菜鱼的最正宗做法 酸菜鱼怎么做 酸菜鱼怎么做好吃 酸菜鱼的做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/recai/oqnzz7.html