素酿彩椒怎么做-素酿彩椒的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素酿彩椒的做法步骤
- 1、香菇洗净,提前用温水泡发。
- 2、洗干净双手,将豆腐抓碎。
- 3、泡发的香菇切成丁。鸡蛋打散,搅拌均匀。
- 4、将豆腐碎、香菇丁和蛋液混合在一起,加入蚝油,搅拌均匀。
- 5、彩椒一分为二,小心去除籽和筋。
- 6、用搅拌均匀的混合物填满彩椒,放进蒸屉。
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