酒酿彩色小圆子怎么做-酒酿彩色小圆子的做法
- 汤羹
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酒酿彩色小圆子的做法步骤
1、糯米粉加水,活成比较软的面团,分成四份,一份原味,其余三份加入自己喜欢的果蔬粉揉匀。加入果蔬粉后,如果面团有点干,可以加几滴水再揉匀。
2、将各色面团分别搓成小圆子,撒适量糯米粉防粘。
3、锅中加水烧开,放入小圆子,搅拌一下。
4、小圆子煮至漂浮起来,加入酒酿,搅匀。
5、取适量玉米淀粉,加水搅匀。
6、慢慢倒入锅中边倒边搅拌,达到自己想要的浓稠度就可以了。
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