虾仁与鞭笋怎么做-虾仁与鞭笋的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾仁与鞭笋的做法步骤
1、食材:鞭笋、虾仁(已清洗)。
2、将鞭笋剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
5、起锅倒油烧热,下入虾仁,加适量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、接着,合入焯好的鞭笋翻炒一下。
8、然后,加适量的盐。
9、调味炒匀即成。
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