豌豆片炒香肠怎么做-豌豆片炒香肠的做法
- 热菜
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“上周做的,感觉广味香肠没有川味的香肠炒出来好吃。
其他没什么可说的,周末,一切安好。
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食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豌豆片炒香肠的做法步骤
1、豌豆片洗净,去掉两头和筋,广味香肠切片,蒜苗切段,葱蒜姜改刀。
2、热锅冷油,油热后入葱姜蒜爆锅出香味。
3、放入广味香肠腊肠翻炒一下。
4、放入豌豆片翻炒至断生。
5、放入蒜苗,调入盐翻匀起锅。
小窍门
Ps:除了豌豆片,还可以用青椒,花菜、胡萝卜等其他蔬菜。这次我还加了一点蒜苗。
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