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关于豌豆的餐饮百科

豌豆蜜锦鲤怎么做-豌豆蜜锦鲤的做法
  • 豌豆蜜锦鲤怎么做-豌豆蜜锦鲤的做法

  • “鱼身为纯鲜豌豆泥和我们这的新郑特级大枣熬煮的枣汁制作,豌豆性平味甘对脾脏是大有益处的,它能帮助咱们的脾脏通水化湿,并且其中的粗纤维更能有助于排便,在春天这样一个容易火肝伤脾的季节,豌豆真的是益脾的食材中的生力军。大枣我就不用多解释了,只要是美容补气血的佳肴靓汤...
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鸡蛋烩豌豆玉米的做法 抓住老公的胃=鸡蛋烩豌豆玉米 鸡蛋烩豌豆玉米怎么做
豌豆玉米粽子怎么做-豌豆玉米粽子的做法
  • 豌豆玉米粽子怎么做-豌豆玉米粽子的做法

  • “玉米和豌豆不论是颜色还是营养,都很搭!新鲜的玉米和豌豆都已经上市,周末买了打算提前保存。我实在不是个能搞懂这些作物下市时间的人,错过了,可就要等明年了。豌豆和玉米粒是我家常备的食材,炒饭,熬粥,用处很广。用新鲜的玉米和豌豆,加上白净的糯米,包出来的粽子,也一样香甜诱人呢...
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豌豆欢乐烩怎么做-豌豆欢乐烩的做法
  • 豌豆欢乐烩怎么做-豌豆欢乐烩的做法

  • “豌豆本身的甜度配上鱼丸的鲜,牛奶蛋液的嫩滑即使是不爱吃胡萝卜的人,也抵挡不了美食的诱惑。”食材明细主料豌豆(200G)鱼丸(200G)胡萝卜(半根)牛奶(1袋)辅料盐(少许)酱油(少许)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆欢乐烩的做法步骤1、豌豆,鸡蛋2个打匀,鱼丸切丁,胡萝卜切丁备用...
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豌豆炒牛肉怎么做-豌豆炒牛肉的做法
  • 豌豆炒牛肉怎么做-豌豆炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉末(200g)新鲜豌豆(100g)辅料葱花(适量)配料生抽(1茶匙)料酒(半茶匙)鸡粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒牛肉的做法步骤1、锅中倒少许油烧热,将葱花爆香。2、倒入牛肉末中小火煸炒,加少许料酒去腥,将肉末煸熟后继续小火煸出肉末里多余的水分。3、加...
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鱿鱼豌豆粥怎么做-鱿鱼豌豆粥的做法
  • 鱿鱼豌豆粥怎么做-鱿鱼豌豆粥的做法

  • 食材明细主料豌豆(200克)鱿鱼(50克)瑶柱(5个)辅料姜丝(2克)花生油(4克)食盐(3克)胡椒粉(1克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱿鱼豌豆粥的做法步骤1、紫淮山去皮洗干净,切好!2、大米和豌豆洗干净!3、把大米和豌豆倒入砂锅里,加适量水!4、把紫淮山也倒入砂锅面一起煮!5、鱿鱼和瑶柱浸泡好了,...
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豌豆尖摊蛋怎么做-豌豆尖摊蛋的做法
  • 豌豆尖摊蛋怎么做-豌豆尖摊蛋的做法

  • “每到入冬的季节是豌豆尖大量上市的季节性,豌豆尖是豌豆枝蔓尖端的嫩茎,豌豆尖茎叶柔嫩,味美可口,可做炒菜也可做汤。豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。”食材明细主料土鸡蛋(4个)豌豆尖(1...
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豌豆豆腐蛋花汤的做法 清新爽口的---豌豆豆腐蛋花汤 豌豆豆腐蛋花汤怎么做
  • 豌豆豆腐蛋花汤的做法 清新爽口的---豌豆豆腐蛋花汤 豌豆豆腐蛋花汤怎么做

  • “新鲜的豌豆下来了,每年的这个时候我都会储存很多的豌豆。等到冬天的时候做汤,炒菜吃。豌豆要选择新鲜饱满的,包出的鲜豆放入冰箱冷冻起来,一年四季随时都可以吃到美味的豌豆了。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌...
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鲫鱼豌豆咸菜煲怎么做-鲫鱼豌豆咸菜煲的做法
  • 鲫鱼豌豆咸菜煲怎么做-鲫鱼豌豆咸菜煲的做法

  • “鲫鱼煲咸菜是一道客家菜,鲫鱼的鲜甜味渗入咸菜里,咸菜特别好吃,再配以当季的豌豆或是萝卜丝,汤汁鲜甜可口。鲫鱼鱼刺小而多,可以用一个纱布袋包好放入锅中煲烂,鲜汤溶入食材中,鱼刺渣渣捞起丢弃即可~~~有菜有汤丰富多彩!”食材明细主料鲫鱼(1条)豌豆(300克)咸菜(200克)香菜(2棵)葱(2根)辅...
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酒香豌豆藤怎么做-酒香豌豆藤的做法
  • 酒香豌豆藤怎么做-酒香豌豆藤的做法

  • 食材明细主料豌豆藤(适量)辅料白酒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香豌豆藤的做法步骤1、将豌豆藤掐段,掐去老头,洗净沥干。2、油热后倒入豌豆藤煸炒,喷少许白酒(或料酒)。3、加盐,味精,出锅。...
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豌豆炒培根怎么做-豌豆炒培根的做法
  • 豌豆炒培根怎么做-豌豆炒培根的做法

  • “速手小炒,上班族必备!”食材明细主料培根(250克)豌豆(200克)黄瓜(1段)辅料蚝油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒培根的做法步骤1、培根一包2、豌豆洗净3、培根洗净切成小片4、豌豆焯水,短生5、黄瓜切片6、锅内放油,油热后先煸炒培根,变色后倒入黄瓜、豌豆,继续翻炒7、放...
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豌豆炖带鱼的做法 【属于带鱼的美味】豌豆炖带鱼 豌豆炖带鱼怎么做
  • 豌豆炖带鱼的做法 【属于带鱼的美味】豌豆炖带鱼 豌豆炖带鱼怎么做

  • “来来来~~~继续做带鱼~~~~发现我做了好多带鱼~~O(∩_∩)O哈哈~其实除了带鱼,我还喜欢其他水产品,鱼啊,海鲜啊等等~~~可平时上班,哪能买到新鲜的水产品啊~~~周末也不能说买好多放冰箱冻着吧~~那就只能考虑带鱼了~~~~它原本就是冻着的,再放我冰箱冻着也就是个“搬家”的事儿~~~...
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小炒豌豆怎么做-小炒豌豆的做法
  • 小炒豌豆怎么做-小炒豌豆的做法

  • “我的菜谱都是简易版的,不怕大家笑话,旨在和大家分享享受美食的快乐。以前在湖南读书,很喜欢长沙的小炒,入味、美观,这次来个小炒,有点油烟也值了!”食材明细主料青豌豆粒(二两)胡萝卜(一根)脆皮肠或火腿肠(一根)辅料葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒豌豆的做法步骤1、...
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豌豆香肠焖就米饭怎么做-豌豆香肠焖就米饭的做法
  • 豌豆香肠焖就米饭怎么做-豌豆香肠焖就米饭的做法

  • 食材明细主料香肠(3节)酒米(2斤)辅料豌豆(半斤)土豆(一斤)配料油(适量)盐(适量)香葱(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豌豆香肠焖就米饭的做法步骤1、把土豆、豌豆、香肠洗净沥干水分备用。土豆切小块备用。2、香肠切小丁备用。3、锅置旺火上,加入油烧热,下入土豆翻炒。4、下入豌豆...
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蒸豌豆花菜怎么做-蒸豌豆花菜的做法
  • 蒸豌豆花菜怎么做-蒸豌豆花菜的做法

  • “我所用的扁豆花是春天麦地里生长出的野豌豆,我们都叫做小劳豆别名:乌喙豆崂豆蔓鸟喙豆鸟嘴豆乔乔子山豌豆苕子丝翘翘四籽草藤四籽野碗豆四子野豌豆乌啄豆小劳豆小乔菜野扁豆野苕子金豌豆荞荞三齿野豌豆四花野豌豆”食材明细主料豌豆花(适量)辅料面粉(适量)蒜苗(适量)配料食用油...
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豌豆尖鸡蛋汤怎么做-豌豆尖鸡蛋汤的做法
  • 豌豆尖鸡蛋汤怎么做-豌豆尖鸡蛋汤的做法

  • “重庆的天空依旧阴霾,但是只要心中有阳光,生活永远是美好的,是吗?安安静静地在家里发呆,看看动漫,看看美剧,做做美食,玩玩游戏。很好了。====一转身便是一辈子的分割线====很清香的豌豆尖,和炒过的鸡蛋一起做汤,简单快捷,味道还好。感觉放香油不如放猪油香,下次还是放猪油吧。”食材...
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无油版素豌豆怎么做-无油版素豌豆的做法
  • 无油版素豌豆怎么做-无油版素豌豆的做法

  • “Camellia很爱吃豌豆,最近又是在减脂期,所以就精简了这版素炒豌豆(还是荷塘小炒神马的),但口味一点也不会差哦,豌豆本身嫩嫩的咸香味简直可以下一碗饭!OMG,又吃多了…”食材明细主料豌豆(150g)辅料盐(5g)蒜(3g)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油版素豌豆的做法步骤1、豌豆剥壳备用...
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清白豌豆虾怎么做-清白豌豆虾的做法
  • 清白豌豆虾怎么做-清白豌豆虾的做法

  • 食材明细主料加拿大北极虾(适量)辅料豌豆苗(500克)配料葱段(适量)姜块(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)香醋(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清白豌豆虾的做法步骤1、1.加拿大北极虾2、2.加拿大北极虾3、3.加拿大北极虾4、4.加拿大北极虾5、5.北极虾自然解冻6、6.将豌豆苗...
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香酥豌豆的做法 一菜两吃是小菜也是零食——香酥豌豆 香酥豌豆怎么做
  • 香酥豌豆的做法 一菜两吃是小菜也是零食——香酥豌豆 香酥豌豆怎么做

  • “这袋干豌豆还是年前买的准备过年做香酥豌豆的,后来七七八八的事情,年货也备的挺充足了,干货放放也无所谓了于是就被搁置了。现在天气越来越暖和了怕在放下去会生虫子还是早点消灭掉的好。香酥豌豆其实我还是第一次做,记得以前小时候家里过年会用干的蚕豆做香酥蚕豆,想要酥最...
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芋儿烩酥肉的做法 ”清新醇厚,好吃到掉渣“------〖耙豌豆and芋儿烩酥肉〗 芋儿烩酥肉怎么做
鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆 鸡脯肉烩马蹄豌豆怎么做
豌豆肉酱面的做法 #豌豆肉酱面#,在家轻松复刻小餐馆~ 豌豆肉酱面怎么做
  • 豌豆肉酱面的做法 #豌豆肉酱面#,在家轻松复刻小餐馆~ 豌豆肉酱面怎么做

  • “对于像Camellia这样经常是“一人食”的小伙伴,烹制一碗美味的面条是对自己最大的犒赏。这个肉酱面C个人很喜欢,咸鲜可口,操作简单,但是满足感还杠杠的!练好了真是有小餐馆即视感吖~^_^(捂脸跑开)”食材明细主料猪肉或狮子头(100g)葱(10g)姜(适量)蒜(适量)肉丸(2颗)梅干菜(30g)白瓜(50g)面条(20...
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肉末豌豆仁的做法 肉沫豌豆仁 肉末豌豆仁怎么做
  • 肉末豌豆仁的做法 肉沫豌豆仁 肉末豌豆仁怎么做

  • “清清淡淡的一道家常菜,非常下饭,拌上饭吃也很好吃,非常简单的操作,和大家一起分享!!”食材明细主料豌豆(500g)猪肉(150g)辅料葱(适量)蒜瓣(适量)西红柿(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豌豆仁的做法步骤1、新鲜的豌豆,剥好清洗干净。2、准备...
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豌豆炒腊肉的做法 豌豆遇上小腊肉 豌豆炒腊肉怎么做
  • 豌豆炒腊肉的做法 豌豆遇上小腊肉 豌豆炒腊肉怎么做

  • “最近天气特别的好,每天早上都有大大的太阳,暖暖的阳光!早市也回到了我们的生活!早上逛早市,买回来的豌豆,中午炒腊肉了,,腊肉是冬天时候自己用野猪肉做的,味道好级了!”食材明细主料豌豆(250克)腊肉(100克)盐(适量)厨邦酱油(适量)辅料色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒腊...
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