创意原盅南瓜蒸蛋怎么做-创意原盅南瓜蒸蛋的做法
- 热菜
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“我记得小的时候去上学,早餐没那么早,奶奶总是给我在米饭中加个水蒸鸡蛋,饭熟菜也熟,而且还特别有营养,非常方便,至今还非常怀念这个味道。 今儿分享一道南瓜蒸蛋,将蒸蛋吃出一个新高度”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
创意原盅南瓜蒸蛋的做法步骤
1、准备好材料,鸡蛋是三个的,只是还有个没到碗里
2、南瓜切掉上面一小部分做成盅盖,也可雕刻出花纹(如图所示)
3、注意不要弄到手哦
4、用勺子掏出南瓜子,然后将南瓜洗干净
5、水烧开,放入南瓜大火蒸15分钟左右至稍微变软
6、鸡蛋打散,加入盐拌匀
7、倒入南瓜中,盖上盖子继续蒸至鸡蛋液结成羹
8、最好上面用保鲜膜盖上,否则会有蒸气滴落下来
9、最后再加入虾仁即可再继续蒸15分
10、成品欣赏
11、成品欣赏
12、成品欣赏
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