珊瑚菜花怎么做-珊瑚菜花的做法
- 热菜
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“酸酸甜甜,孩子的最爱!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
珊瑚菜花的做法步骤
1、菜花洗净后掰成小朵。
2、西红柿洗净,切成小丁。
3、锅内放入适量清水,烧开后焯一下菜花,菜花七分熟即可。捞出控水。
4、锅内放适量油,油热后放入西红柿丁,炒至酱状。
5、加入一勺白糖,放番茄酱适量。
6、翻炒均匀后加入菜花,炒熟即可。
小窍门
适量放盐能增加甜度。
不过这个菜以酸甜为主,不宜多放盐。
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