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关于豆豉蒸油豆腐的做法的餐饮百科

豆豉蒸油豆腐怎么做-豆豉蒸油豆腐的做法
  • 豆豉蒸油豆腐怎么做-豆豉蒸油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)辅料豆豉(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸油豆腐的做法步骤1、备油豆腐。2、豆豉用清水化开。3、豆豉用清水化开。4、锅烧热放进油豆腐炒匀,放点盐入味。5、再倒进豆豉水烧开。6、烧开。7、装碗里,放进锅里隔水蒸半小时...
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双椒豆豉蒸豆腐怎么做-双椒豆豉蒸豆腐的做法
  • 双椒豆豉蒸豆腐怎么做-双椒豆豉蒸豆腐的做法

  • “家庭版简易做法,蒸制更健康。无难度,0失败。”食材明细主料内酯豆腐(一盒)辅料红泡椒(3枚)黄泡椒(3枚)阳江豆豉(10g)洋葱(10g)食用油(15ml)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒豆豉蒸豆腐的做法步骤1、准备食材2、红泡椒,黄泡椒,洋葱分别切末,内酯豆腐切片分两排码好。3、将红、黄泡椒...
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豆豉焖油豆腐怎么做-豆豉焖油豆腐的做法
  • 豆豉焖油豆腐怎么做-豆豉焖油豆腐的做法

  • “豆腐是中国智慧的产物,有几千的历史,豆腐如今走遍全球,在国外,豆腐卖的特贵,然而还要拍长队。客家油豆腐与广东特产豆豉完美结合,一道美味的家常下饭菜。”食材明细主料豆豉(10克)油豆腐(200克)红辣椒(100克)辅料油(3ml)盐(2克)酱油(1ml)香葱(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉焖油...
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豉汁豆腐蒸鱼腩怎么做-豉汁豆腐蒸鱼腩的做法
  • 豉汁豆腐蒸鱼腩怎么做-豉汁豆腐蒸鱼腩的做法

  • 食材明细主料鱼腩(适量)豆腐(一块)辅料豆豉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉汁豆腐蒸鱼腩的做法步骤1、姜蒜剁末。2、加入鱼腩里,再加洗净的豆豉,盐,油,酱油,蚝油搅拌均匀腌制半个小时。3、豆腐切片摆碗底,铺上鱼腩。4、锅里烧...
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豆豉肉未清蒸水豆腐怎么做-豆豉肉未清蒸水豆腐的做法
  • 豆豉肉未清蒸水豆腐怎么做-豆豉肉未清蒸水豆腐的做法

  • 食材明细主料水豆腐(500克)辅料生抽(少许)盐(少许)味精(少许)豆豉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉肉未清蒸水豆腐的做法步骤1、豆腐切块装碟2、肉未生粉,豆豉生抽3、搅拌均匀4、放豆腐上5、撒上豆豉,水烧开蒸十分钟6、撤上葱花7、油烧到六十度淋上去8、淋上生抽,...
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蒸鱼豉油蒸豆腐怎么做-蒸鱼豉油蒸豆腐的做法
  • 蒸鱼豉油蒸豆腐怎么做-蒸鱼豉油蒸豆腐的做法

  • “白玉豆腐鲜嫩丝滑,口感细腻,入口即化。改刀后上笼轻蒸,淋上蒸鱼豉油,妙不可言。做法极简,食材简单,原汁原味,人人皆可上手。”食材明细主料白玉豆腐(300克)辅料香葱(1颗)调料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼豉油蒸豆腐的做法步骤1、白玉豆腐一块备用。2、将白玉...
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葱香豉油豆腐怎么做-葱香豉油豆腐的做法
  • 葱香豉油豆腐怎么做-葱香豉油豆腐的做法

  • “我家这边的豆腐,空口吃都很美味,加点儿调味汁,锦上添花。”食材明细主料豆腐(1块)蒸鱼豉油(2大匙)辅料葱(适量)朝天椒(适量)花椒(1小匙)葵花籽油(2大匙)葱香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香豉油豆腐的做法步骤1、新出锅的豆腐一块,还热乎着呢2、改刀,切厚片3、码入盘中4、葱切丝,撒在...
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豆豉海鳗蒸豆腐怎么做-豆豉海鳗蒸豆腐的做法
  • 豆豉海鳗蒸豆腐怎么做-豆豉海鳗蒸豆腐的做法

  • “鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品;鳗体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品;鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮;它的肝脏含...
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剁椒豆豉蒸豆腐怎么做-剁椒豆豉蒸豆腐的做法
  • 剁椒豆豉蒸豆腐怎么做-剁椒豆豉蒸豆腐的做法

  • “豆腐的做法有很多😉,今天给大家介绍一种豆腐的新做法😊~”食材明细主料豆腐(1块)辅料红甜椒(1小个)调料姜(1小块)蒜(1整个)干辣椒(4个)盐(半勺)糖(1勺)生抽(2.5勺)蚝油(1勺)老干妈(1.5勺)小葱(2根)甜辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒豆豉蒸豆腐的做法步骤1、准备好的豆腐切成两厘米左右的厚...
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豉油水煮豆腐鱼怎么做-豉油水煮豆腐鱼的做法
  • 豉油水煮豆腐鱼怎么做-豉油水煮豆腐鱼的做法

  • 食材明细主料豆腐鱼(6条)辅料白肉(少许)葱段(1棵)冬菜(适量)生抽(适量)辣椒丝(少许)芫荽(1棵)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油水煮豆腐鱼的做法步骤1、食材,豆腐鱼。2、配菜。3、在砂锅中铺上少许白肉,肉要薄不能太厚,也可以用五花肉。4、豆腐鱼处理后切段放砂锅中。5、取适量生抽兑...
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豆豉豆腐的做法 超美味的-----豆豉豆腐 豆豉豆腐怎么做
  • 豆豉豆腐的做法 超美味的-----豆豉豆腐 豆豉豆腐怎么做

  • 食材明细主料北豆腐(适量)辅料京葱(适量)配料豆豉(适量)辣豆豉(适量)麻油(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉豆腐的做法步骤1、主材料:北豆腐,京葱。2、先将豆腐切成小块然后放入开水中煮沸。3、起油锅,我喜欢在食用油中放入一点麻油增加香味。如果愿...
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豆豉豆腐箱的做法 豆豉豆腐箱! 豆豉豆腐箱怎么做
  • 豆豉豆腐箱的做法 豆豉豆腐箱! 豆豉豆腐箱怎么做

  • “我这次做的有点失败了!”食材明细主料豆腐(一盒)猪肉馅(50克)辅料芹菜(两小根)鸡蛋清(一个)葱白(一段)配料豆豉(20克)盐(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉豆腐箱的做法步骤1、豆腐切成大块以后在中间用小刀可出正方形的小方块!然后把中间的豆腐挖出,每一个大小均...
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腐乳豆豉蒸鸡怎么做-腐乳豆豉蒸鸡的做法
  • 腐乳豆豉蒸鸡怎么做-腐乳豆豉蒸鸡的做法

  • “这道菜用蒸的方法,完全保留了菜本身的营养,操作起来也很简单,看上去可是一道很隆重的菜,请朋友吃饭这道菜一定能压得住场。”食材明细主料鸡腿(250克)土豆(280克)辅料料酒(10ml)生抽(10ml)姜末(5g)豆腐乳(2块)豆豉(15g)大葱(10g)白砂糖(4g)红辣椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐乳豆...
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豆豉肉末蒸豆腐怎么做-豆豉肉末蒸豆腐的做法
  • 豆豉肉末蒸豆腐怎么做-豆豉肉末蒸豆腐的做法

  • “以黄豆为主要原料的豆腐,是绿色健康食品,从中国起源,至今已有二千一百多年的历史,深受人们的喜爱。有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降胆固醇,而且生熟都可以吃,老幼皆宜。”食材明细主料北豆腐(800g)豆豉(50g)猪肉馅(50g)辅料香葱(适量)朝天椒(适量)淀粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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豆豉青瓜炒油豆腐怎么做-豆豉青瓜炒油豆腐的做法
  • 豆豉青瓜炒油豆腐怎么做-豆豉青瓜炒油豆腐的做法

  • 食材明细主料青瓜(1根)油豆腐(85克)辅料豆豉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉青瓜炒油豆腐的做法步骤1、食材:青瓜、油豆腐、豆豉2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将油豆腐放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐翻炒一下。...
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豉油豆腐泥怎么做-豉油豆腐泥的做法
  • 豉油豆腐泥怎么做-豉油豆腐泥的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料小葱(适量)配料蒸鱼豉油(适量)盐(适量)味精(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油豆腐泥的做法步骤1、豆腐洗净切大块2、用刀碾成泥3、加入切好的葱花4、加豉油盐与少量的味精味精也可以不放5、锅中放油油热后放入花椒和干辣椒...
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豆豉排骨蒸豆腐怎么做-豆豉排骨蒸豆腐的做法
  • 豆豉排骨蒸豆腐怎么做-豆豉排骨蒸豆腐的做法

  • “豆腐搭配排骨味道和层次感都很丰富。”食材明细主料豆腐(300g)排骨(300g)辅料剁椒(2g)豆豉(2g)蒜(2g)生抽(3g)姜(1g)淀粉(3g)糖(1g)葱(1g)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉排骨蒸豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、排骨切小段,放入清水中浸泡去血水。3、豆豉稍微切碎、姜切丝、蒜切末。4...
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豆豉蒸豆腐怎么做-豆豉蒸豆腐的做法
  • 豆豉蒸豆腐怎么做-豆豉蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(350g)辅料鸡蛋(50g)肉糜(50g)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸豆腐的做法步骤1、准备食材,豆腐一盒,鸡蛋一枚,肉肉糜适量,胡萝卜半根。2、豆腐加盐焯水增加韧性,去出豆腥。3、胡萝卜去皮切片垫在盘底。4、焯水过的豆腐一片一片叠放在盘子里,围个圈。5、肉糜...
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豉油白菜豆腐怎么做-豉油白菜豆腐的做法
  • 豉油白菜豆腐怎么做-豉油白菜豆腐的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)豆腐(一块)辅料蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油白菜豆腐的做法步骤1、大白菜洗净切成丝或小块儿。2、白菜切好备用。3、豆腐切成小块儿。4、放入开水锅里面烫一下捞出备用。5、焯好备用。6、热锅凉...
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豆豉蚝油豆腐干的做法 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干 豆豉蚝油豆腐干怎么做
  • 豆豉蚝油豆腐干的做法 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干 豆豉蚝油豆腐干怎么做

  • 食材明细主料卤豆腐干(300克)辅料蚝油(适量)姜末(适量)葱末(适量)五香黑豆豉(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)陈醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆豉蚝油豆腐干的做法步骤1、卤豆腐干300克。2、切片待用。3、切好葱,姜末。4、五香黑豆豉。5、锅里烧油,放进切好的豆腐干...
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豆豉辣椒蒸老豆腐怎么做-豆豉辣椒蒸老豆腐的做法
  • 豆豉辣椒蒸老豆腐怎么做-豆豉辣椒蒸老豆腐的做法

  • “香辣鲜嫩的老豆腐只需简单的一蒸一拌,开胃下饭,简单易做。”食材明细主料卤水老豆腐(1块)调料豆豉(10颗)食盐(适量)酱油(少许)辣椒粉(1小勺)豆豉酱(1勺)超辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣椒蒸老豆腐的做法步骤1、老豆腐切成1公分厚2公分长的小块。2、撒上薄薄的一层食盐,再浇一...
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豉油爆豆腐怎么做-豉油爆豆腐的做法
  • 豉油爆豆腐怎么做-豉油爆豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300g)青红辣椒(各半个)水发木耳(5朵)辅料蒸鱼豉油(2.5勺)糖(1/2勺)蚝油(1勺)水淀粉(2勺)干淀粉(适量)洋葱(1/4个)蒜(2瓣)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉油爆豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、锅中倒入清水,加入适量盐,放入豆腐焯烫一下。3、捞出沥干水份。4、青红辣椒切...
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剁椒豉汁蒸豆腐怎么做-剁椒豉汁蒸豆腐的做法
  • 剁椒豉汁蒸豆腐怎么做-剁椒豉汁蒸豆腐的做法

  • “豆腐和剁椒都是我非常喜欢吃的菜,今天用内酯豆腐和剁椒,做了一道蒸菜,味道真的很棒,还很简单,方便,喜欢吃豆腐和辣椒的都可以试试看哦”食材明细主料内酯豆腐(1盒)红辣椒(1个)辅料油(10毫升)蒸鱼豉油(15毫升)郫县豆瓣酱(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤...
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豉汁肉末蒸豆腐怎么做-豉汁肉末蒸豆腐的做法
  • 豉汁肉末蒸豆腐怎么做-豉汁肉末蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(适量)猪肉末(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)干豆豉(适量)麻辣豆豉酱(适量)白糖(适量)葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉汁肉末蒸豆腐的做法步骤1、原料:豆腐、猪肉干豆豉、麻辣豆豉酱、大葱。2、干豆豉、大葱、猪肉,分别切末备用。3、内酯豆腐从盒中扣出,切...
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蒸油豆腐怎么做-蒸油豆腐的做法
  • 蒸油豆腐怎么做-蒸油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)咸豆瓣酱(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸油豆腐的做法步骤1、油豆腐少许撒盐入味,。2、豆瓣酱少许。3、油豆腐码碗底,再放上豆瓣酱。4、淋上油放进蒸锅里,。5、蒸半小时即可。6、蒸好的油豆腐咸香好下饭。...
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