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关于白糖的餐饮百科

自家白糖糕怎么做-自家白糖糕的做法
  • 自家白糖糕怎么做-自家白糖糕的做法

  • 食材明细主料沾米粉(150g)水(150g)酵母(3g)白糖(50g)辅料油(少量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自家白糖糕的做法步骤1、预备材料2、白糖50g3、沾米粉150g4、加入水150g5、搅拌均匀6、发酵40分钟7、蒸糕涂一点油8、蒸20分钟9、放凉,切块10、成了。...
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白糖糍粑怎么做-白糖糍粑的做法
  • 白糖糍粑怎么做-白糖糍粑的做法

  • “今天的早餐。”食材明细主料糍粑(4块)辅料白糖(2勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白糖糍粑的做法步骤1、切块的糍粑放盐水里泡着。2、把糍粑切成四小块。3、平底锅里少许油放入糍粑。4、开中小火煎炸。5、勤翻面小火煎炸至两面焦黄。6、放入2勺白糖(锅里的温度会让糖溶...
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芝麻白糖包的做法 依然学烘培--芝麻白糖包 芝麻白糖包怎么做
  • 芝麻白糖包的做法 依然学烘培--芝麻白糖包 芝麻白糖包怎么做

  • “烘培不是我的强项,所以我做的也比较少。准备期比较长也是我一直偷懒的原因,现在还在放假了稍微都点时间了就学着做一些。放假这几天我一直陪着孩子们,所以一直没有开电脑、有的时候会觉得其实生命是很短暂的。前一段时间很久没见的老朋友,得知他是三孩子的爹。老公还夸他很...
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面粉绿豆白糖能做绿豆糕吗
  • 面粉绿豆白糖能做绿豆糕吗

  • 可以。绿豆糕主要材料就是绿豆粉,白糖作为调味,需求不大。在制作的时候添加少许白糖即可。绿豆要先泡软,在倒入锅中煮至全部开口状态后滤干水分备用。煮烂的绿豆和面粉一起搅拌均匀,捏成合适大小用模具按压出形状,上锅蒸30分钟即可。...
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柠檬水用白糖还是冰糖
  • 柠檬水用白糖还是冰糖

  • 冰糖。因为冰糖不会与柠檬酸产生反应,若没有冰糖用白糖代替也是可以的。柠檬是很耐煮的,只有煮的时间久了,柠檬才会变色,由一开始的黄色慢慢变成糖浆色,这是因为冰糖慢慢的进入了柠檬使柠檬变味了,这样炖出来的冰糖柠檬蜜味道纯正。...
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酥香鸡蛋白糖面饼如何做简单又好吃
  • 酥香鸡蛋白糖面饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时宝宝的美食总是要花一些心思的,因为他们不仅要食材健康,更要味道鲜美,今天这款鸡蛋白糖面饼,就是将普通的鸡蛋和白面,制作出简单的家常饼,宝宝们一定非常喜欢。这道鸡蛋白糖面饼取材健康,味道鲜美,营养非常丰富,快来...
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李子分哪些种胭脂李、珍珠李、衡山白糖李、
  • 李子分哪些种胭脂李、珍珠李、衡山白糖李、

  • 胭脂李、脆红李、青脆李、杏李、珍珠李、脱核李等等。李子的品种非常多,颜色和口感也都各有不同,胭脂李呈紫红色,个头适中食用起来口感酸甜,但靠近果核处的果肉口感会更酸一点。脱核李指的是可以完美脱离李核的一种清脆李子,食用起来甜味多一些。...
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牛奶白糖面包如何做简单又好吃
  • 牛奶白糖面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:250牛奶:125酵母:4全蛋:50细砂糖:38盐:5无盐黄油:60粗砂糖:适量刷蛋液:适量辅料具体步骤1.高粉,牛奶,酵母,全蛋,糖全部拌匀成比较光滑的面团,加盐继续搅拌,加入黄油揉到有薄而有韧性的面膜,扩展阶段,放入盆中醒发1个...
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自制白糖糕如何做简单又好吃
  • 自制白糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:500澄面:50辅料冻米粉:少量糖粉:适量猪油:少量具体步骤1.食材准备2.将冻米及糖打成粉状,备用3.少许清水烧开将澄面烫熟和匀。4.将和匀的糯米粉和烫熟的澄面和至不粘手。5.开始制作,取出面团搓成30厘...
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好吃又有营养-经典白糖西红柿
  • 好吃又有营养-经典白糖西红柿

  • 西红柿含有多种维生素,满足人体日常的自然所需,它吃起来还非常的方便,不但能够生吃,还能和其他蔬菜做成沙拉一起吃。就算把西红柿做成热菜,也同样受到了人们的欢迎。而用白糖撒在西红柿上面的吃法,真的就是常见的吃法,酸酸甜甜的大人小孩都爱。一、白糖西红柿的吃法(一)原料:西红柿...
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冰糖和白糖的味道有什么区别
  • 冰糖和白糖的味道有什么区别

  • 冰糖的甜味比较足,白糖的味道略低一些。冰糖和白糖制作的原料和工艺不同。冰糖制作的原料为白砂糖或蔗糖,白糖制作的原料为甘蔗、甜菜。冰糖是由白糖或糖浆经过熔化、结晶等工序制成。白糖是以甘蔗等作为主要材料,经过榨汁、结晶等工序制作而成。...
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喝白糖解酒吗?
  • 喝白糖解酒吗?

  • 餐饮提问:老公总是出去应酬,每次回来都喝的烂醉,不想看他这么难受,又帮不上什么忙,就想知道白糖解酒吗?欣欣566回答:白糖解酒吗?不能,其实白糖水只会稀释酒精的浓度,却不能彻底消除酒精的能量,所以说喝白糖水解酒的作用并不是特别大,但是比不喝要好一点,注意把握度。...
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番茄花拌白糖怎么做-番茄花拌白糖的做法
  • 番茄花拌白糖怎么做-番茄花拌白糖的做法

  • “生活还是需要仪式感的。”食材明细主料番茄(1个)辅料白糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄花拌白糖的做法步骤1、番茄洗净备用。2、对半切开。3、切成薄薄的片如图。4、拉成长条如图所示。5、从一头卷起来成花朵形状。6、两个都做好摆在盘子里。7、撒白糖用蔬菜...
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冰糖葫芦的糖用白糖怎么熬
  • 冰糖葫芦的糖用白糖怎么熬

  • 放入锅中,大火熬制出现金黄色泡泡即可。白糖和水的比例要控制在2比1,否则做出来的不够甜。煮糖水时不能采用铁锅,最好选用不锈钢锅或者搪瓷锅,熬制的过程中,要随时晃动锅底,防止因为受热不均匀出现糊了的现象。熬好后用糖葫芦迅速蘸上即可。...
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糖醋蒜白糖和醋的比例
  • 糖醋蒜白糖和醋的比例

  • 1:2.5。制作糖醋蒜时,100克糖需要使用250毫升醋。糖醋蒜是传统小吃,成品后爽脆酸甜,制作的主要食材为大蒜、糖、白醋。制作糖醋蒜时,将大蒜根部去掉,清洗干净,去除外皮,空干水分,倒入熬好的料汁中,密封好盖子,浸泡20天左右即可食用。...
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豆沙包放红糖还是白糖
  • 豆沙包放红糖还是白糖

  • 白糖。使用白糖做出来的豆沙包,不仅口感好,而且颜色也会更好。每个人的口感不一样,制作豆沙包的时候,也可以酌情添加适量的红糖。豆沙包是常见的面食,制作的食材包括面粉、水、食用盐、红豆、白砂糖、酵母粉等。制作豆沙包使用的白砂糖,可以根据口味酌情添加。...
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香甜白糖腌樱桃如何做简单又好吃
  • 香甜白糖腌樱桃如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时白糖腌樱桃,樱桃这种水果虽然口感多汁,嫩弹可口,但是有时候甜味略显清淡,用糖腌制之后,口味更佳。樱桃自古以来就是与美女搭配的水果,含有丰富的维生素和微量元素,对身体健康和美容养颜都有很好的效果,而且性平温,...
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用白糖和水可以做麦芽糖吗
  • 用白糖和水可以做麦芽糖吗

  • 可以。麦芽糖顾名思义就是由麦芽为原材料制作而成的,将麦芽放入锅中加热发酵翻捣,最后会变成渣滓和糖水两部分,糖水的那部分就是用来制作麦芽糖的。若没有麦芽来熬制糖水,那么是可以用白糖和水来做糖水的。将白糖和水开小火慢慢熬制知道糖水变得晶莹剔透,快速放入花生并迅速搅...
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白糖酥饼怎么做-白糖酥饼的做法
  • 白糖酥饼怎么做-白糖酥饼的做法

  • 食材明细水油皮原料面粉(250克)滚开的水(50克)猪油(5克)酵母粉(1克)泡打粉(2克)水(135克)白糖(3克)油酥原料面粉(166克)热油(83克)馅料白糖(50克)面粉(10克)黑芝麻(10克)香油(2滴)表面装饰蛋黄液(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白糖酥饼的做法步骤1、把水油皮面团的1/10面粉即25...
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白糖罂和妃子笑的区别有哪些呢-白糖罂荔枝和妃子笑哪个好吃
  • 白糖罂和妃子笑的区别有哪些呢-白糖罂荔枝和妃子笑哪个好吃

  • 荔枝,相信大家都对它不陌生了,很多人会选择在夏天买它来吃,今天的主题是白糖罂荔枝和妃子笑,白糖罂荔枝和妃子笑哪个好吃以及白糖罂和妃子笑的区别有哪些,小编这就为大家讲解讲解。一、白糖罂荔枝和妃子笑哪个好吃白糖罂清甜的同时有带有甜甜的口味,而妃子笑是挺出名的荔枝,它看...
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白糖番茄花怎么做-白糖番茄花的做法
  • 白糖番茄花怎么做-白糖番茄花的做法

  • “这个番茄花,只需要三刀便可。中间撒上白糖,味道挺不错的,原汁原味。”食材明细主料小番茄(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白糖番茄花的做法步骤1、小番茄买来洗净,侵泡十分钟。2、取一个。3、纵向垂直切一刀。4、纵向垂直切一刀,注意不要切断到底。5、...
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红糖白糖馒头如何做简单又好吃
  • 红糖白糖馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:500安琪酵母:一茶勺辅料红糖:个人喜好白糖:个人喜好水:250ml具体步骤1.将酵母红糖加水放入面粉盆中拌匀至不见水后用手揉面团,时间比较久。2.快揉好了Y(^o^)Y。。。3.揉到面团光滑,手干净,盆干净就好了,然后...
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白糖小面包如何做简单又好吃
  • 白糖小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料牛奶一袋:200来克吧没有限制喜欢奶味重多放玉米油:一点鸡蛋清:两个面粉:家用的就行酵母:一点点盐:一点点点辅料具体步骤1.两个蛋清,放在无水干燥的碗里,用筷子或者打蛋器顺一个方向打,打成粘稠一些就好,我打了一...
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白糖年糕怎么做-白糖年糕的做法
  • 白糖年糕怎么做-白糖年糕的做法

  • “简单易做的早餐。”食材明细主料年糕(2块)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白糖年糕的做法步骤1、市场买的小年糕冲洗干净。2、平底锅少许油放入年糕小火煎。3、煎好后翻面煎另一面。4、出锅撒白糖即可。5、也可撒红糖黄豆粉。6、阳光下拍的。7、早餐图。小...
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自制白糖馒头如何做简单又好吃
  • 自制白糖馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时白糖馒头,这是我很喜欢吃的一样东西,小时候经常在外面买这种馒头吃,但是又怕不卫生,所以后来我回家自己做,准备好适量的食材,把面团发孝好,加入新鲜的牛奶,做成馒头的形状,可以适量在蒸锅里面放一点新鲜的桑叶,然后...
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