![焗生蚝怎么做-焗生蚝的做法]( "焗生蚝怎么做-焗生蚝的做法")
- 食材明细主料法国生蚝（适量）辅料自制奶油汁（适量）进口奶酪（适量）鱼子酱（适量）黄油（适量）蔬菜汁（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焗生蚝的做法步骤1、生蚝开壳取肉，加入白酒、柠檬及基本味腌制30分钟。2、将腌制好的生蚝放入自制奶油汁、蔬菜汁中烩熟，3、逐个放回生蚝壳内，表面撒...
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![生蚝怎么做更好吃-清洗生蚝用什么方法]( "生蚝怎么做更好吃-清洗生蚝用什么方法")
- 随着时代的发展，生蚝这种沿海地区食用的食品逐渐流入到内陆，变成了千家万户的餐桌上的食材。生蚝的肉质鲜嫩，味美多汁，营养丰富，深得众多人们的喜爱。那么具体来说，怎么清洗生蚝呢？生蚝怎么做才会比较好呢?今天就让我们一起来看看吧！一、清洗生蚝用什么方法1.活生蚝：生蚝外壳锋利，...
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![生蚝怎么做好吃-海牡蛎和生蚝的区别]( "生蚝怎么做好吃-海牡蛎和生蚝的区别")
- 生蚝，它属于是一种海洋类的生物，人们在日常生活中常会食用，它的味道也是很独特的，经过特殊的方式进行烹饪后，喜欢吃的人们也是比较多的。海牡蛎长的和生蚝差不多，人们经常将它与生蚝给弄混。那么海牡蛎和生蚝的区别在哪里呢?以下小编就有整理到相关的常识，喜欢吃海洋产品的人们，...
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![蒸生蚝的做法 蒸生蚝（附生蚝处理方法） 蒸生蚝怎么做]( "蒸生蚝的做法 蒸生蚝（附生蚝处理方法） 蒸生蚝怎么做")
- 食材明细主料生蚝（1箱）辅料大蒜（3头）香菇（5颗）花生油（适量）调料烧烤料（适量）生抽（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸生蚝的做法步骤1、用刷子将生蚝表面刷洗干净。2、找到生蚝壳缝隙，用赠送的开口小刀插入撬动上壳。有一些生蚝的缝隙不明显，可以用小刀沿着边缘慢慢滑动寻找，一定...
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![开胃的姜葱焗生蚝如何做简单又好吃]( "开胃的姜葱焗生蚝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料生蚝：8个姜：15葱：20辅料生抽：2滴辣椒酱：随意具体步骤1.生蚝用水洗干净。2.码在烤盘里。3.放入200度的烤箱，烤15分钟。4.姜葱切丝。5.锅里下油，小火先炒姜丝。6.再下蚝和葱，7.适量辣椒酱，大火翻炒几下就可以了，...
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![酸菜焗大蚝怎么做-酸菜焗大蚝的做法]( "酸菜焗大蚝怎么做-酸菜焗大蚝的做法")
- “这个菜是我有一次在外面吃饭点的，吃过了觉得有特色，于是自己试着做了下，出来的味道还八九不离十，连味道很挑的老公都说做得好吃。”食材明细主料生蚝（一斤（大只））酸菜（一把）辅料猪骨（3~4小块）五花肉（适量）姜（适量）生菜（适量）配料味精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜焗大蚝的做...
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![盐焗干锅生蚝怎么做-盐焗干锅生蚝的做法]( "盐焗干锅生蚝怎么做-盐焗干锅生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（12个）辅料盐（8匙）调料清水（2碗）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐焗干锅生蚝的做法步骤1、打开箱装的生蚝。2、一个个的用刷刷干净清水冲洗干净备用。3、蒸锅底放入两碗清水加上蒸碟后放入生蚝。4、然后在生蚝上撒满盐，，，盖锅，开蒸。5、大火煮开后转中火焖四分...
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![蚝油生蚝怎么做-蚝油生蚝的做法]( "蚝油生蚝怎么做-蚝油生蚝的做法")
- 食材明细主料乳山生蚝（1千克）辅料葱姜蒜末（适量）调料生抽（1勺）白糖（少许）蚝油（1勺）水（2勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油生蚝的做法步骤1、食材图。2、把生蚝开壳，去掉里边的内脏（黑东西）上锅大火蒸5分钟。3、葱姜蒜切末，蚝油生抽白糖凉水混合拌成料汁备用。4、炒锅放油烧热，放入...
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![豉油皇焗生蚝怎么做-豉油皇焗生蚝的做法]( "豉油皇焗生蚝怎么做-豉油皇焗生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（8个（重约800克））兰花（10克）香芹（10克）辅料色拉油（800克）脆浆（30克）豉油（100克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉油皇焗生蚝的做法步骤1、生蚝洗净外壳，用西餐刀插入壳内，使劲将壳翘开，取出生蚝肉。2、将一半生蚝壳留用，放入沸水中大火汆2分钟，捞出放凉，摆入盘中；生蚝肉去...
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![芝士蒜蓉焗生蚝怎么做-芝士蒜蓉焗生蚝的做法]( "芝士蒜蓉焗生蚝怎么做-芝士蒜蓉焗生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（适量）辅料芝士（适量）黄油（适量）白酒（适量）蒜末（适量）胡椒粉（适量）洋葱末（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝士蒜蓉焗生蚝的做法步骤1、生蚝用螺丝刀敲开壳，挖出肉，用水洗净，抹干待用2、用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。3、黄油融化，爆香蒜末和洋葱...
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![生蚝怎么做更好吃-牡蛎是生蚝吗]( "生蚝怎么做更好吃-牡蛎是生蚝吗")
- 对于爱好海鲜的朋友来说生蚝等贝类海鲜是每次必点的，贝类海鲜的种类是非常多样的，不知道大家对于这些贝壳类长相神似的生物了解多少。经常听到有些人在问牡蛎是生蚝吗？关于牡蛎是生蚝吗这个问题我相信很多朋友都傻傻分不清，跟着小编跟大家揭晓答案。一、牡蛎是生蚝吗牡蛎是生...
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![家常焗生蚝如何做简单又好吃]( "家常焗生蚝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料生蚝：适量辅料蒜蓉：适量姜蓉：适量葱花：适量盐：适量具体步骤1.先将蒜蓉和姜蓉加盐用油炸香2.用锡纸把烤盘铺好，把生蚝放入烤盘中3.在生蚝上放上刚刚弄好的蒜蓉和姜蓉油，放入烤箱内用180℃烤15分钟4.烤好后加...
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![蒜蓉芝士焗生蚝怎么做-蒜蓉芝士焗生蚝的做法]( "蒜蓉芝士焗生蚝怎么做-蒜蓉芝士焗生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（适量）蒜（适量）葱（适量）马苏里拉奶酪（适量）剁椒（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉芝士焗生蚝的做法步骤1、生蚝。2、撬开生蚝，清洗干净。3、加盐、白酒、胡椒粉腌制10分钟。4、蒜末、姜末、葱末、剁椒切好。5、...
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![生蚝怎么吃-生蚝是海鲜吗]( "生蚝怎么吃-生蚝是海鲜吗")
- 生蚝是海鲜吗?相信许多小伙伴都会有这样的疑问，平常不怎么吃海鲜的人可能对生蚝了解不多，生蚝其实就是牡蛎的一种，有着坚硬的外壳和柔软的细肉，吃起来也十分美味，那么生蚝怎么吃呢?生蚝可以生吃或是煮熟后再吃吗?下面来一起了解一下吧。一、生蚝是海鲜吗是海鲜的一种。生蚝是...
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![如何料理生蚝-生蚝怎么做好吃]( "如何料理生蚝-生蚝怎么做好吃")
- 我们日常生活中总是喜欢吃一些营养丰富的海产品，生蚝就是其中一种很常见的、深受人们喜爱的海产品。我们都知道生蚝是可以生吃的，直接现抓现吃，那种味道听说非常美味，不知道大家有没有尝试这样子吃过。今天我们主要是要来介绍一下如何料理生蚝，让生蚝变得更加美味。生蚝怎么做...
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![「美味可口」姜葱焗生蚝如何做简单又好吃]( "「美味可口」姜葱焗生蚝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料去壳生蚝：400辅料广东米酒：30胡椒粉：少许油：适量姜：20白糖：5盐：适量小葱：20鸡精：2淀粉：2头抽：5浓缩鸡汁：2老抽：2具体步骤1.准备好食材，姜切成菱形片；葱切成长段，葱白与葱叶分开置放。2.将生蚝放在漏筛中，撒入适量的盐，...
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![蚝油生菜的做法 凉拌生菜新吃:蚝油生菜 蚝油生菜怎么做]( "蚝油生菜的做法 凉拌生菜新吃:蚝油生菜 蚝油生菜怎么做")
- 食材明细主料生菜（适量）辅料油（适量）生抽（适量）糖（适量）蒜末（适量）水淀粉（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜的做法步骤1、生菜掰好后，洗净备用。2、锅里放水，水里放油和盐，准备烧开。3、准备好蒜。4、洗净生菜，放入锅里焯一下。5、生菜焯好后，捞出来控干水。6、蒜切...
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![生蚝怎么清洗-生蚝可以生吃吗]( "生蚝怎么清洗-生蚝可以生吃吗")
- 生蚝最重要的是新鲜食用，因此生蚝的保存非常重要，在我们的日常生活当中，许多人都很喜欢吃生蚝，那么就会有这些问题，生蚝可以生吃吗？生蚝怎么清洗？生蚝怎么保存？让我们一起学习一下。一、生蚝可以生吃吗可以生吃，生蚝是一种著名的海鲜，它的肉鲜嫩，风味独特，营养丰富。二、生蚝怎么清洗...
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![生蚝的做法 生食生蚝（牡蛎） 生蚝怎么做]( "生蚝的做法 生食生蚝（牡蛎） 生蚝怎么做")
- “生吃生蚝有很多讲究的方法。为了获得最佳的品尝口感，采用正确的方法解冻牡蛎至关重要。首先为了避免牡蛎解冻过程中受到环境因素的影响，最佳的方法是将牡蛎放在0-10℃的家用冰箱上层自然解冻，一般4个小时左右就可以彻底解冻，也可以解冻一个晚上后保持这样低温存放，供第二天...
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![姜葱焗蚝怎么做-姜葱焗蚝的做法]( "姜葱焗蚝怎么做-姜葱焗蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（20个）辅料白糖（4g）老抽（2匙）生抽（4匙）葱段（30g）蒜末（20g）姜（5片）洋葱粒（30g）京葱段（20g）盐（2g）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱焗蚝的做法步骤1、准备食材。2、生蚝取肉放入碗里加入20克淀粉抓匀，再用水冲洗干净。3、放在厨房纸巾上吸干水分待用。4、砂锅放油烧热下...
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![芝士焗生蚝怎么做-芝士焗生蚝的做法]( "芝士焗生蚝怎么做-芝士焗生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（适量）辅料马苏里拉芝士（适量）蒜头（适量）洋葱（适量）黄油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝士焗生蚝的做法步骤1、生蚝撬壳先烤五分钟烤出水分倒掉。2、黄油融化加入蒜头洋葱炒香。3、填入蒜头洋葱酱，洒上芝士。4、放进烤箱烤至芝士融化即可。...
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![烤生蚝的做法 烤生蚝（微波炉） 烤生蚝怎么做]( "烤生蚝的做法 烤生蚝（微波炉） 烤生蚝怎么做")
- 食材明细主料生蚝（7个）蒜头（2个）葱花（1根）辅料蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）油（适量）生粉（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤生蚝的做法步骤1、准备材料：生蚝、蚝油、蒜、葱、油盐、料酒、生粉。（忘记拍了）2、生蚝洗净，滴完水后，摆好盘。然后往每个生蚝滴两滴料酒，静置待用。3、蒜米剁成...
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![芝士焗蚝怎么做-芝士焗蚝的做法]( "芝士焗蚝怎么做-芝士焗蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（3只）白洋葱（小块）美乃滋（4汤匙）辅料芝士（2片）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝士焗蚝的做法步骤1、生蚝入烤箱烤5分钟，自然开壳，剥开后去壳2、白洋葱切丁，拌入美乃滋，加在生蚝上3、芝士切丝，洒在生蚝最上面4、入烤箱，450度，烤15分-20分钟，取出摆盘...
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![家常生蚝焗大白菜如何做简单又好吃]( "家常生蚝焗大白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料生蚝：10大白菜：3—4片辅料薑：适量生抽：适量白酒：适量食用油：5辣椒酱：适量生粉：适量糖：适量蒜蓉：适量具体步骤1.先将大白菜铺底放在烤盘上，再将洗好生蚝放在白菜上2.将薑蒜剁碎，放入糖、生粉、生抽、油、酒、辣椒酱...
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![芝士培根焗生蚝怎么做-芝士培根焗生蚝的做法]( "芝士培根焗生蚝怎么做-芝士培根焗生蚝的做法")
- “某些餐馆做的芝士烤生蚝简直是华而不实，盖着半厘米厚的芝士，实在不应该叫烤生蚝，应该叫“烤芝士”。这本该是entree/前菜（不应该被一大块芝士填饱肚子），用小型的可生吃的生蚝烤制最合适，刚好一口吃掉一个，重点应该是生蚝独具的带金属感的鲜味，而轻微的芝士奶香和熏肉油香作为点...
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味味甜
