酥脆椒盐小黄鱼怎么做-酥脆椒盐小黄鱼的做法 家常菜 关注:2.19W次 食材明细主料小黄鱼 (适量)面粉 (适量)辅料花椒粉 (适量)淀粉 (适量)色拉油 (适量)啤酒 (适量)咸鲜 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)酥脆椒盐小黄鱼的做法步骤1、将买来的小黄鱼去掉内脏洗净备用。2、小黄鱼鱼肚划几刀方便入味。3、小黄鱼加入花椒粉、料酒、盐腌制二十分钟左右,入味即可。4、开始调面糊,这次是尝试了美食家的独门秘方:面粉和淀粉2:1,用啤酒代替清水,炸出来的超级酥脆。5、将面糊搅拌均匀备用。6、将腌制好的小黄鱼两面裹上面糊。7、平底锅倒入适当油开始炸(中火)。8、炸至两面金黄,里面炸透了即可捞出。9、控油后,撒入少许椒盐,即可食用。10、这次用美食家提供的独门秘方果然是惊喜,炸的超级酥脆,很美味,又学了一招,开心。 标签: 酥脆 酥脆椒盐小黄鱼 酥脆椒盐小黄鱼的最正宗做法 酥脆椒盐小黄鱼的做法步骤 酥脆椒盐小黄鱼的家常做法 椒盐 酥脆椒盐小黄鱼怎么做 酥脆椒盐小黄鱼怎么做好吃 酥脆椒盐小黄鱼的做法 小黄鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/jiachangcai/e8346q.html