![五香卤肝尖怎么做-五香卤肝尖的做法]( "五香卤肝尖怎么做-五香卤肝尖的做法")
- 食材明细主料猪肝（500克）辅料八角（1个）桂皮（1块）香叶（2块）葱（2棵）姜（2块）老抽（2勺）盐（3克）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香卤肝尖的做法步骤1、新鲜猪肝洗净后再用清水浸泡一小时。2、将猪肝洗净放进煮锅里，加入漫过足量清水、葱、姜和香料3、大火煮沸后加入老抽和盐。改小火慢煮20...
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![香卤猪肝怎么做-香卤猪肝的做法]( "香卤猪肝怎么做-香卤猪肝的做法")
- “猪肝明目补肝，改善贫血，适量实用，有益健康。”食材明细主料猪肝（一个）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）白醋（适量）花椒（适量）蒜（适量）酱油（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香卤猪肝的做法步骤1、购买新鲜猪肝。2、洗净后清水浸泡两小时以上，水...
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![五香鸡肝的做法 【平淡的幸福】五香鸡肝 五香鸡肝怎么做]( "五香鸡肝的做法 【平淡的幸福】五香鸡肝 五香鸡肝怎么做")
- 食材明细主料鸡肝（适量）辅料老抽（适量）黄酒（适量）姜片（适量）香叶（适量）小茴香（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香鸡肝的做法步骤1、鸡肝洗干净，把多余的油脂摘掉。2、把（除了盐）所有调料都放进去，大火烧开。3、开锅后放入多点的盐（鸡肝咸点好吃）后转小火慢煮。4、煮半个小时左右就...
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![熘肝尖的做法 好吃下饭的熘肝尖 熘肝尖怎么做]( "熘肝尖的做法 好吃下饭的熘肝尖 熘肝尖怎么做")
- “猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。猪肝的营养价值远远不止这些，猪肝还可以预防肝炎等多种疾病，而且是老少皆宜的饮食佳品，今天我们就利用猪肝制作...
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![五香卤蛋的做法 【北京】五香卤蛋 五香卤蛋怎么做]( "五香卤蛋的做法 【北京】五香卤蛋 五香卤蛋怎么做")
- “又香又弹的卤蛋咱们自己在家也能做，而且味精香精味也吃不出来，因为咱根本就不放啊。所用的调料香料全是常见的，而且这卤汁用完之后，熬一熬煮一煮还能接着用，一点不浪费。而且不光能卤蛋，还能卤豆腐干，豆腐皮什么的。味道香着呢。说干就干，马上动手卤一锅吧。让咱们的年夜饭桌上...
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![香卤翅尖怎么做-香卤翅尖的做法]( "香卤翅尖怎么做-香卤翅尖的做法")
- 食材明细主料鸡翅尖（250克）辅料干辣椒（6枚）大蒜（2枚）八角（3枚）桂皮（10克）小茴香（3克）香叶（2克）生姜片（8片）配料盐（3克）老抽（2汤匙）味精（3克）白糖（5克）咸鲜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香卤翅尖的做法步骤1、干辣椒6枚，大蒜2枚，八角3枚，桂皮10克，小茴香3克，香叶2克，生姜片8片。2、鸡翅尖洗净备用。3、热...
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![日常零嘴卤五香鸡肝如何做简单又好吃]( "日常零嘴卤五香鸡肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟卤菜可以说是很具有中国特色的菜品了吧，不管是肉类还是蔬菜又可以拿来卤一卤平时想吃的时候切点下饭就是。这道卤五香鸡肝操作简单味道鲜香美味，香气四溢，偶尔作为下饭的佐菜真是再好不过了，肉类的卤菜相对于...
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![香卤鸡肝怎么做-香卤鸡肝的做法]( "香卤鸡肝怎么做-香卤鸡肝的做法")
- “鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有...
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![自制卤五香鸡肝如何做简单又好吃]( "自制卤五香鸡肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟自制卤五香鸡肝，制作方法很简单，鸡肝众所周知了，含有多种维生素，补血中最常见的食品，营养价值很高，超过多种食品，含维生素是非常高的，这个卤五香鸡肝，料很重要，卤的东西味道要足才好吃，做给孩子吃，保护眼睛，增强免疫力...
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![熘肝尖的做法 百吃不厌—熘肝尖 熘肝尖怎么做]( "熘肝尖的做法 百吃不厌—熘肝尖 熘肝尖怎么做")
- “猪肝的营养含量是猪肉的10多倍，动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。除此之外，补充维生素B2，维持健康的肤色，维持正常生长和生殖功能，增强人体的免疫反应，抗氧化、防衰老。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血...
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![卤煮肝尖怎么做-卤煮肝尖的做法]( "卤煮肝尖怎么做-卤煮肝尖的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料大料（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤煮肝尖的做法步骤1、新鲜猪肝用清水泡洗半小时2、下锅汆烫去血水3、另烧一锅开水，加入大料，包括：八角。花椒、草果、桂皮、丁香、香叶等等，下入汆烫好的肝尖煮一小时，加盐和酱油。4、拿...
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![牛肝菌炒卤五花肉怎么做-牛肝菌炒卤五花肉的做法]( "牛肝菌炒卤五花肉怎么做-牛肝菌炒卤五花肉的做法")
- “黑牛肝菌营养丰富，含有大量蛋白质和18种氨基酸，具有防癌止咳补气等功效，是减肥食用菌，对高血压，高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效。中医入药有清热解烦，养血和中等功效。对贫血，体虚，头晕，耳鸣有功效.”食材明细主料黑牛肝菌（适量（干））卤五花肉（一块）红椒（一颗）大蒜（三瓣）辅料油（适量）盐（...
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![溜肝尖的做法 炸溜肝尖 溜肝尖怎么做]( "溜肝尖的做法 炸溜肝尖 溜肝尖怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）青椒（适量）木耳（适量）辅料蛋清（适量）配料料酒（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）溜肝尖的做法步骤1、买来的猪肝，直接在肉铺处理成片状。2、买回来的猪肝用流动水冲洗一会，在用清水浸泡.（这步不...
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![卤五香鸡肝怎么做-卤五香鸡肝的做法]( "卤五香鸡肝怎么做-卤五香鸡肝的做法")
- 食材明细主料鸡肝（750克）花椒（5克）大料（5克）姜（10克）红辣椒（5克）糖（1勺）一品鲜酱油（2勺）料酒（1勺）蚝油（2匙）盐（2匙）辅料味精（0.5匙）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤五香鸡肝的做法步骤1、鸡肝买回来先在清水中浸泡一小时，去除血水和脏物2、浸泡好的鸡肝用清水洗净3、锅中倒入适量的清水烧开，...
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![鱼香肝尖怎么做-鱼香肝尖的做法]( "鱼香肝尖怎么做-鱼香肝尖的做法")
- “鱼香肝尖是一道下饭的川菜，猪肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。具有补肝明目补血去除毒素增强人体免疫力的功效。猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。”食材明细...
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![五香盐水肝尖怎么做-五香盐水肝尖的做法]( "五香盐水肝尖怎么做-五香盐水肝尖的做法")
- “这样处理过的猪肝变得很香且易入口，并有悠长的回味，觉得猪肝腥味难以接受的筒子可以试一下哦，我这次腌制的过程太长了点，总共有一个晚上加半天，所以咸了点后期没有蘸汁。其实喜欢蘸汁吃的筒子可以少腌会儿，腌个3－4小时差不多了。”食材明细主料猪肝（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）桂...
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![卤香肝的做法 ✿自制卤香肝✿ 卤香肝怎么做]( "卤香肝的做法 ✿自制卤香肝✿ 卤香肝怎么做")
- 食材明细主料鲜猪肝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）红果（适量）白萝卜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）红烧酱油（适量）盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤香肝的做法步骤1、买回的鲜猪肝洗净2、泡水15-20分钟3、锅中加水，加葱姜花椒大料4、把猪肝焯水，煮去血沫，去腥5、煮大概10分钟...
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![蒜香尖椒卤豆腐的做法 蒜香尖椒卤肉卤豆腐 蒜香尖椒卤豆腐怎么做]( "蒜香尖椒卤豆腐的做法 蒜香尖椒卤肉卤豆腐 蒜香尖椒卤豆腐怎么做")
- 食材明细主料卤肉（适量）卤豆腐（适量）尖椒（适量）大蒜（适量）辅料油（适量）原卤汁（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香尖椒卤豆腐的做法步骤1、卤肉，卤豆腐，大蒜，尖椒。2、卤肉和卤豆腐切片，大蒜切段，尖椒切丝。3、先炒辣椒，4、放进卤豆腐，5、放进卤肉炒匀，6、炒香，7、放进大蒜，8、...
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![五香猪肝怎么做-五香猪肝的做法]( "五香猪肝怎么做-五香猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料葱（一颗）姜（三片）生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）冰糖（一块）八角（两个）桂皮（一块）香叶（两片）花椒（少许）小茴香（少许）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五香猪肝的做法步骤1、蒋猪肝放在水里泡半小时去血水。2、捞出洗净放入容器中，加入所有辅料。3、加入漫过猪肝的清水，大...
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![五香卤鸡肝怎么做-五香卤鸡肝的做法]( "五香卤鸡肝怎么做-五香卤鸡肝的做法")
- “用料具体看个人得口味，若喜欢口味稍辣的克多放两个辣椒，辅料还可以加香叶之类的，实践证明我配的这么多辅料味道也可以，若喜欢吃卤蛋的可以放进去味道应该也不错。”食材明细主料鸡肝（500克）辅料小葱（适量）姜（四片）大料（四颗）桂皮（小半根）陈皮（少许）辣椒（三个）料酒（约30克）酱油（20克）盐（适量）五...
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![香酥炸肝尖怎么做-香酥炸肝尖的做法]( "香酥炸肝尖怎么做-香酥炸肝尖的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料鸡蛋（一个）淀粉（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥炸肝尖的做法步骤1、猪肝切厚片加入盐，味精，胡椒粉，香油腌渍一小会，打入鸡蛋一个抓均匀。2、加入淀粉挂糊。3、油烧至7成热将猪肝逐片下入，炸熟即可。小窍...
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![香辣卤猪肝怎么做-香辣卤猪肝的做法]( "香辣卤猪肝怎么做-香辣卤猪肝的做法")
- “新春盛宴，怎能少了卤味凉菜，今儿就分享一道简单又好吃卤味凉菜~香辣卤猪肝；全家人都爱吃猪肝，就连我家小伙子也爱吃，卤好鸭翅后，随便把一块猪肝也一起卤了，真的是又香又入味，非常好吃呢~~~”食材明细主料猪肝（250克）辅料老卤（适量）中辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣卤猪肝的做...
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![鱼香肝尖的做法 绝对下饭的--"鱼香肝尖" 鱼香肝尖怎么做]( "鱼香肝尖的做法 绝对下饭的--\"鱼香肝尖\" 鱼香肝尖怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料木耳（适量）洋葱（适量）青椒（适量）配料葱（适量）盐（适量）淀粉（适量）青美人椒（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）酱油（适量）干辣椒（适量）红美人椒（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼香肝尖的做法步骤1、如图准备一切所需要的食材2、如图把食材改刀备用，猪肝要...
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![五香卤猪肝怎么做-五香卤猪肝的做法]( "五香卤猪肝怎么做-五香卤猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（一斤）辅料八角（三个）香叶（三片）花椒（适量）草果（2个）小茴香（适量）调料酱油（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）五香卤猪肝的做法步骤1、猪肝切焯水。2、焯水后。3、准备配料。4、加适量水卤。5、大火烧开转小火卤。6、卤好放凉。7、成品。...
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![香辣卤鸡肝怎么做-香辣卤鸡肝的做法]( "香辣卤鸡肝怎么做-香辣卤鸡肝的做法")
- 食材明细主料鸡肝（适量）辅料八角（适量）桅子（适量）山楂（适量）陈皮（适量）香叶（适量）桂皮（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）姜片（适量）冰糖（适量）调料青椒（适量）红椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）中辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣卤鸡肝的做法步骤1、准备洗净的香料。2、放入砂锅中...
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味味甜
