美美厨房之白菜豆腐汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
豆腐 :350
油 :适量
蒜 :适量
主料
小白菜 :350豆腐 :350
辅料
盐 :适量油 :适量
蒜 :适量
1.豆腐在流水下冲洗一下,用小刀划成小块,撒上盐腌制一会。
2.小白菜浸泡清水中,剪去根部。
3.一根一根掰下洗净,沥干水分。
4.热油锅,爆香蒜片。
5.下小白菜翻炒,至微软,加少量盐翻炒均匀。装盘备用。
6.锅留底油,注清水,加入豆腐,煮至沸腾。
7.倒入炒过的小白菜翻匀,再次沸腾即可。
8.出锅。
水土不服、遍身作痒、皮疹,每天食豆腐,可协助适应水土。但过食豆腐有腹胀、恶心反应,白萝卜可解。
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