「DIY」酱油腌白萝卜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小红椒 ：100
大蒜 ：一大颗半
白萝卜 ：2斤左右

辅料

白砂糖 ：50
酱油 ：1L

具体步骤

1.小红椒切丁，大蒜拍一下，先倒少量酱油，再倒入糖，干净无油无水的东西搅拌。

2.萝卜切片。

3.再倒入剩下的酱油，大约淹过萝卜即可！后天就可以吃了，偶尔把漂浮的萝卜往下压压！时间越久越咸哦

烹饪技巧

密封玻璃瓶，无油无生水，瓶子洗干净用开水烫一遍，开水很快蒸发！！！