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关于玻璃的餐饮百科

泡菜玻璃坛子怎么清洗
  • 泡菜玻璃坛子怎么清洗

  • 泡菜坛子需要先用清水简单的清洗一下里面的残留物和汁,然后往坛子里倒满清水,再加入适量白醋,浸泡两天,之后将水倒掉,再用清水清洗干净,倒入开水浸泡至水凉,水凉了后将坛子倒立放在阴凉通风干燥处,这样放置一天左右即可控干收起。...
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泡菜可以用玻璃装吗
  • 泡菜可以用玻璃装吗

  • 可以,但不好。使用玻璃制作泡菜,虽然便于观察,但玻璃泡菜坛子透光,会影响泡菜的品质。腌制泡菜时,最好选择专用的泡菜坛子,例如土陶、细磁等。泡菜属于腌制发酵蔬菜,是将食材在低浓度食盐液中浸泡发酵而成。泡菜的种类比较多,包括苦菜泡菜、桔梗泡菜、紫苏泡菜等。...
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水晶酒杯与普通玻璃酒杯有什么区别
  • 水晶酒杯与普通玻璃酒杯有什么区别

  • 1、水晶酒杯比普通玻璃酒杯更有韧性,即耐撞击性能更好,不容易破碎。2、水晶酒杯与普通酒杯相比,具有更好的折光效果,在光线照射下,水晶酒杯会折射出迷人的光彩。3、因为水晶可以吸收光照,甚至是紫外线,所以与普通玻璃酒杯相比,水晶酒杯看起来更有光泽感。4、因为水晶玻璃酒杯材料...
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玻璃装蜂蜜有什么优点-蜂蜜放玻璃瓶好吗
  • 玻璃装蜂蜜有什么优点-蜂蜜放玻璃瓶好吗

  • 现在的人们喝蜂蜜已经成为一种常态,蜂蜜对人的身体有益,所以很多人都会喜欢喝。不过对于蜂蜜的储存很多人不是很懂,不知道蜂蜜是该放在玻璃瓶内好还是塑料瓶内好,有的人认为无所谓,放在什么容器里都是可以的,那么我们现在研究一下蜂蜜放玻璃瓶好吗?蜂蜜放玻璃瓶好吗把蜂蜜放在阴...
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诱人的玻璃糖姜饼如何做简单又好吃
  • 诱人的玻璃糖姜饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:200黄油:90糖粉:30蛋液:50红糖:20辅料香草精:数滴生姜粉:1/2小匙具体步骤1.将红糖过筛入室温下软化的黄油中2.用打蛋器将黄油打发3.待看不到红糖颗粒后倒入糖粉4.搅打均匀5.分次加入蛋液6.搅打均匀...
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玻璃茶具有哪些用途-玻璃茶具的特点有哪些
  • 玻璃茶具有哪些用途-玻璃茶具的特点有哪些

  • 玻璃茶具通常是用石英砂、石灰石和纯碱等比例混合,并在高温下熔化后,塑造成型,粹洗冷却后制成的,玻璃茶具有很多的品种,也有很多相关的一些小知识,你都知道吗?快来跟小编一起学习学习、涨涨知识吧!一、玻璃茶具的特点和特色玻璃的质地是透明的,在光照下色泽非常夺目,由于它的制作...
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玻璃烤肉加盟优势有哪些
  • 玻璃烤肉加盟优势有哪些

  • 烤肉肉质鲜嫩,美味多汁,一直在餐饮市场上受到很多消费者的喜爱,随着人们对食品安全的重视度越来越高,烤肉也渐渐告别了路边摊的落后经营模式,越来越多烤肉加盟店如雨后春笋,让消费者们目不暇接,在激烈的市场竞争中,玻璃烤肉加盟连锁店脱颖而出,受到消费者欢迎的同时也吸引了很多投...
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玻璃油瓶盖子打不开怎么办
  • 玻璃油瓶盖子打不开怎么办

  • 用热水泡,将瓶子倒置拍打,敲击瓶子,撬开。将瓶子放在热水里浸泡几分钟,然后即可打开;或者将瓶子倒置,拍打瓶子底部然后打开;也可以轻轻地向上敲击瓶然后打开;也可以用螺丝刀或者其他物品将瓶盖撬开。油瓶子外表往往会有油,所以开瓶的时候要将瓶子擦干。...
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玻璃储物罐好还是塑料储物罐好
  • 玻璃储物罐好还是塑料储物罐好

  • 一般情况下,玻璃储物罐会比塑料储物罐要好。玻璃储物罐抗氧化、抗腐蚀、抗老化和抗高温的性能都比塑料材质的储物罐要好,因此用玻璃储物罐存放食物、药材或腌制食物会比塑料储物罐好用。尤其是用塑料储物罐腌制食物后,储物罐内会残留异味和食物颜色,不易清洗。玻璃储物罐就很...
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玻璃饺子怎么做-玻璃饺子的做法
  • 玻璃饺子怎么做-玻璃饺子的做法

  • 食材明细主料土豆淀粉(适量)白面(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)花椒面(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)玻璃饺子的做法步骤1、瘦肉剁碎,加入葱花,酱油,耗油,盐,花椒面拌匀,调好咸淡,再加入适量色拉油。2、白面半碗,土豆淀粉一碗,倒进盆里和匀。3、加入烫手的...
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玻璃茶具怎么选择
  • 玻璃茶具怎么选择

  • 选择玻璃茶具时重点应放在外观和实用性上:1、耐高温、防烫、无异味、敲击声音清脆是玻璃茶具的必备属性;2、优质的玻璃茶具放在阳光下照射会很通透、折光好;3、要检查玻璃壶盖与壶颈的松紧度是否合适,松紧合适的冲泡时才不容易滑落。为了保持玻璃茶具的优质,保养也极其重要,在...
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美味的蔓越莓玻璃糖饼干如何做简单又好吃
  • 美味的蔓越莓玻璃糖饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时蔓越莓玻璃糖饼干是非常适合小朋友的小点心,妈妈们可以来学习做这道小点心。蔓越莓色泽鲜红,富含维生素,可以美容养颜,抗老化,具有药用价值,适合很多人群。蔓越莓饼干十分常见,但蔓越莓玻璃糖饼干却并不多见,它的...
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玻璃糖心饼干怎么做-玻璃糖心饼干的做法
  • 玻璃糖心饼干怎么做-玻璃糖心饼干的做法

  • “普通的饼干,稍加创意,就会有惊喜”食材明细主料黄油(80g)低粉(200g)泡打粉(1/2泡打粉)细砂糖(60g)鸡蛋(40g)辅料透明水果糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玻璃糖心饼干的做法步骤1、备好原料2、把室温软化的黄油加入干净干爽的容器里3、倒入细砂糖4、搅打均匀,至颜色变淡,体...
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玻璃茶杯如何清洗
  • 玻璃茶杯如何清洗

  • 在清洗玻璃茶杯时,可以用牙膏当作清洁剂,以去除杯壁上泛黄的茶垢。在清理时,最好保证杯子干燥,这样清理效果更好。如果用玻璃杯泡茶叶,时间长了后,杯子内壁上会形成黄褐的色茶垢,在透明的杯子中十分难看。这种茶垢一般可以用牙膏去除,方法简单有效,还容易实施。除此之外,还可以将醋...
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油烟机玻璃碎裂是什么原因
  • 油烟机玻璃碎裂是什么原因

  • 油烟机玻璃碎裂主要是因为玻璃质量、局部遇到高温以及加工过程中操作不当等原因引起的。在日常生活中,油烟机几乎是每家每户都有安装的厨房用具,而油烟机玻璃碎裂的情况也时有发生,而油烟机玻璃碎裂主要有以下三个原因:1、油烟机玻璃质量不行。一些商家可能会为了节省成本,选...
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什么样的水杯可以装开水-水杯哪种玻璃最好
  • 什么样的水杯可以装开水-水杯哪种玻璃最好

  • 水杯是每个人每天都要用的东西,所以选择一个好的茶杯,对人的身体是有好处的,玻璃杯就是最好的了,那么水杯哪种玻璃最好了?你想了解吗?想了解的话就跟随我一起往下看。一、水杯哪种玻璃最好在所有的玻璃中,高硼硅玻璃杯就是最健康最好的了,这种玻璃不会对人体造成伤害,而且它的硬度...
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玻璃肉丁怎么做-玻璃肉丁的做法
  • 玻璃肉丁怎么做-玻璃肉丁的做法

  • “菜肴特点:色泽金黄,酥脆香甜,肥而不腻。备注:菜谱选自陕烹院《实习菜谱》。”食材明细主料猪肥肉(250克)辅料盐(适量)糖(70克)果脯丁(适量)面粉淀粉(各适量)鸡蛋(1个)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玻璃肉丁的做法步骤1、备食材(用一半)2、备鸡蛋、淀粉、果脯丁3、肥肉洗净控水切丁4、...
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怎么开玻璃罐头盖子
  • 怎么开玻璃罐头盖子

  • 1、用刀撬开。取一个比较尖的水果刀在瓶盖处撬动,待空气浸入罐头里面时,将玻璃罐头的盖子直接拧下来即可。2、用手拍打。将玻璃罐头倒置摆放,用手拍打瓶底,再将玻璃罐头翻过来,用手将盖子拧开即可。3、用热水泡。取一个盆添加适量的热水,将玻璃罐头倒置放在热水中,浸泡三十秒左...
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玻璃保鲜盒有什么好处
  • 玻璃保鲜盒有什么好处

  • 玻璃保鲜盒因其一目了然盒中放置的物品,方便使用,一直受到人们的喜爱。日常常用的玻璃保鲜盒所选用的材质一般都是环保安全的,比较常见的是PC材料,PE材料和PP材料。所以保鲜盒也分为钢化玻璃保鲜盒和耐热玻璃保鲜盒。耐热玻璃保鲜盒采用的的高硼硅材质,所以可以直接放入微波炉...
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好吃的玻璃蒸饺如何做简单又好吃
  • 好吃的玻璃蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟好吃的玻璃蒸饺是用面粉、猪肉馅以及土豆三种食材作为主要的原材料加工制作而成的,土豆中含有大量的淀粉,食用过后会产生强烈的饱腹感,口感香甜软糯,猪肉馅的加入让整道饺子馅料更加的搭配合理,味道也更加的鲜...
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好吃的玻璃笋片如何做简单又好吃
  • 好吃的玻璃笋片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莴笋:适量红辣椒:适量辅料麻酱:适量辣椒油:适量花生:适量芝麻:适量盐:少许具体步骤1.笋去皮,切段(每段长约6CM)2.笋切薄片,辣椒切2MM左右辣椒圈3.烧水,水开后,将笋片下锅略焯一下。倒入辣椒,焯片刻4.焯好的笋片和辣椒过...
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玻璃水果小罐头怎么开盖
  • 玻璃水果小罐头怎么开盖

  • 1、使用专业开罐头工具,可以轻松打开罐头。2、根据热胀冷缩原理,将罐头放到热水中泡一会,取出后垫毛巾拧开。3、用剪刀放到罐头盖内部边缘,向外撬一下,罐头进入空气,很轻易就可以拧开。4、将罐头倒放,用手掌拍罐头底部,拍2-3分钟,就可以拧开。...
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玻璃水果小罐头可以放冰箱吗
  • 玻璃水果小罐头可以放冰箱吗

  • 可以。开封后的玻璃水果小罐头可以放冰箱冷藏室保存,但不能放冰箱冷冻室,因为水结冰后体积会膨胀,容易把玻璃罐子撑裂。若是未开封的玻璃水果小罐头,常温保存即可,罐头本身就可以常温长期保存,不需要放冰箱里占空间,吃之前冷藏一会儿就行。...
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清炒玻璃生的做法 清淡至极---清炒玻璃生 清炒玻璃生怎么做
  • 清炒玻璃生的做法 清淡至极---清炒玻璃生 清炒玻璃生怎么做

  • “吃厌了拌拌的玻璃生,换个吃法。”食材明细主料玻璃生(一颗)辅料酱油(少许)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(少量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒玻璃生的做法步骤1、或许这个就是生菜了,我不知道为什么叫它玻璃生,也不知道别人是不是这么叫的,但是我和老公之间就是这样叫的。2...
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休闲蔓越莓玻璃糖饼干如何做简单又好吃
  • 休闲蔓越莓玻璃糖饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟越来越多的人开始食用保健品或者具有保健功能的蔬果。蔓越梅,口味酸甜,清爽可口,具有美容养颜、保护肠胃的功效,而且具有预防女性妇科疾病的功效。蔓越梅玻璃糖饼干,不仅能够补充人体所需能量,而且具有保健作用...
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