蒜蓉三丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :2小根
黄瓜 :半根
香菜 :适量
大葱 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量
味精 :适量
小辣椒 :适量
主料
土豆 :1个胡萝卜 :2小根
黄瓜 :半根
辅料
大蒜 :适量香菜 :适量
大葱 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量
味精 :适量
小辣椒 :适量
1. 土豆去皮,用插菜板插成细丝。
2. 胡萝卜用插菜板插成细丝。
3. 水黄瓜用插菜板插成细丝。
4. 香菜切成小段。
5. 小辣椒切成小圆圈。
6. 大蒜剁成蒜蓉。大葱切成葱花。
7. 坐锅热油,先将葱花、蒜蓉丢进去,炒出香味。
8. 将土豆丝和胡萝卜丝丢进去,拌炒。待土豆丝变色,将黄瓜丝丢进去,拌炒。
9. 最后将辣椒圈和香菜撒里,将盐、味精、胡椒粉彤彤丢进去,拌炒两下!
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