佛手松露豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
豆腐 :200
土瓜 :20
苤菜根 :20
松露 :20
西兰花 :100
鹅肉 :20
姜末 :5
葱花 :5
主料
白菜心 :1个豆腐 :200
土瓜 :20
苤菜根 :20
松露 :20
西兰花 :100
鹅肉 :20
辅料
鸡蛋 :1个姜末 :5
葱花 :5
1. 豆腐压成泥,土瓜、苤菜根、松露,鹅肉剁成沫;
2. 把豆腐泥和剁好的沫搅拌在一起,放入调味料顺一个方向搅拌;
3. 白菜过水,用过好水得白菜叶把料包起,入蒸箱蒸制20分钟,取出摆好;
4. 锅下高汤、鲍汁、南瓜泥搅匀放调味料勾芡,起锅浇上即可。
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