老爸做的爆炒大头菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
大头菜 :半棵
油 :适量
干辣椒 :5个
葱 :适量
味精 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
主料
青椒 :2个大头菜 :半棵
辅料
酱油 :适量油 :适量
干辣椒 :5个
葱 :适量
味精 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
1.大头菜洗净切成丝,葱蒜切碎,干辣椒剪成条,青椒切条
2.热油放葱蒜
3.放入干辣椒丝
4.再放入大头菜,大火炒
5.放入酱油少许
6.翻炒,
7.放入青椒丝,放盐,翻炒,出锅前放味精,
8.出锅
少放点酱油,有点色就行
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