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- “街口卖小蛋糕的店十里飘香，一点都不夸张，因为他肯定加不少的香料添加剂，所以在家里自己做是最实在的。操作简单，只是在打发全蛋的时候时间有点长，需要一点耐心。为了健康，为了家人，这都不是事儿啦~”食材明细主料低粉（150克）全蛋液（150克）辅料细砂糖（100克）蜂蜜（20克）甜味（口味）烘焙（工艺...
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![脆皮小蛋糕的做法 无油无水脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做]( "脆皮小蛋糕的做法 无油无水脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做")
- “纠结了好久我的第一个烘焙作品是泡芙还是心太软（熔岩蛋糕）…最后竟然是选择了无油无水脆皮小蛋糕”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（100g）辅料蜂蜜（13g）细砂糖（73g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮小蛋糕的做法步骤1、将两个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆，并一次性加入砂糖混合均...
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![脆皮小蛋糕的做法 脆皮小蛋糕--风靡一时的无油无水小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做]( "脆皮小蛋糕的做法 脆皮小蛋糕--风靡一时的无油无水小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做")
- “小时候，那种无油无水的脆皮小蛋糕曾经风靡一时，她的外皮特别的香脆，里面特别的松软，大家还记得儿时那种蛋糕的味道吗？”食材明细主料鸡蛋（100克）细砂糖（90克）低筋面粉（100克）辅料油（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮小蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、鸡蛋倒入无...
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![脆皮小蛋糕怎么做-脆皮小蛋糕的做法]( "脆皮小蛋糕怎么做-脆皮小蛋糕的做法")
- “一款操作非常简单的小蛋糕，只要鸡蛋打发好就不会失败”食材明细主料面粉（200g）鸡蛋（4个）辅料糖（150g）油（70g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加糖打发至蓬松状态，提起打蛋器面糊滴落的时候不会马上消失，打蛋头能在面糊中清晰的划出纹路2、面粉过筛...
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![脆皮蛋糕怎么做-脆皮蛋糕的做法]( "脆皮蛋糕怎么做-脆皮蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（50g）白糖（50g）玉米油（20g）辅料牛奶（28g）香草精（2滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮蛋糕的做法步骤1、材料准备好，鸡蛋里加入白糖。2、用打蛋器开始搅打鸡蛋知道鸡蛋糊落下不容易化开为止（全蛋打发时间比分蛋打要长些）。3、筛入低粉，翻拌均匀。4、牛奶混...
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![香蕉脆皮小蛋糕怎么做-香蕉脆皮小蛋糕的做法]( "香蕉脆皮小蛋糕怎么做-香蕉脆皮小蛋糕的做法")
- 食材明细主料低粉（50克）香蕉（1个）辅料鸡蛋（2只）绵白糖（40克）植物油（40克）果味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香蕉脆皮小蛋糕的做法步骤1、食材：低粉。2、香蕉。3、鸡蛋、绵白糖、植物油。4、将香蕉去皮削入碗中，用勺子压成泥，待用。5、先将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。6、电动打蛋器打发...
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![芝麻脆皮小蛋糕怎么做-芝麻脆皮小蛋糕的做法]( "芝麻脆皮小蛋糕怎么做-芝麻脆皮小蛋糕的做法")
- “前几天儿子出门闲逛，忽见刚开张的一小店门口挤满了好多人，好奇，也挤了过去，一看挂的牌子脆皮蛋糕，赶忙排对夹塞买了一斤，说是让我尝一尝人家做的咋样？难道不比自己做的好吃吗，问我呢，呵呵！我一看不就是海绵蛋糕吗，只不过多了几个芝麻罢了，当然对他们来说花钱的东西才是好东西，不过他...
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![巧克力脆皮蛋糕的做法 制作巧克力脆皮蛋糕的脆皮 巧克力脆皮蛋糕怎么做]( "巧克力脆皮蛋糕的做法 制作巧克力脆皮蛋糕的脆皮 巧克力脆皮蛋糕怎么做")
- “我是个小学毕业班生。看见网上的巧克力蛋糕，自己很眼馋，便去蛋糕店买了一个戚风蛋糕，自己做巧克力脆皮蛋糕。”食材明细主料巧克力（够涂满整个蛋糕）戚风蛋糕（1个）辅料开水（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力脆皮蛋糕的做法步骤1、这是蛋糕店买的戚风蛋糕。2、你也...
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![菠菜脆皮蛋糕怎么做-菠菜脆皮蛋糕的做法]( "菠菜脆皮蛋糕怎么做-菠菜脆皮蛋糕的做法")
- “做了些小蛋糕，解解馋。”食材明细主料菠菜（几根）鸡蛋（2个）低粉（40g）牛奶（30g）辅料玉米油（25g）白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）菠菜脆皮蛋糕的做法步骤1、菠菜焯水后放入料理机2、打成泥，备用3、鸡蛋打入盆里，加上白砂糖4、打到鸡蛋糊画8字不会马上消失即可5、筛入低粉6、...
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![脆皮糯米小蛋糕怎么做-脆皮糯米小蛋糕的做法]( "脆皮糯米小蛋糕怎么做-脆皮糯米小蛋糕的做法")
- “喜欢糯米做的一切食物，所以也经常用糯米粉代替低粉做玛芬蛋糕，主要快手、美味、外脆内软的口感很特别，软糯有嚼劲，再淋点白巧克力吃着更是惊喜的感觉。”食材明细主料糯米粉（100G）鸡蛋（一个）可可粉（10G）辅料黄油（30G）焦糖酱（20G）泡打粉（小勺）白糖（50G）热水（30ML）核桃（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小...
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![老式脆皮蛋糕的做法 无水无油老式脆皮蛋糕 老式脆皮蛋糕怎么做]( "老式脆皮蛋糕的做法 无水无油老式脆皮蛋糕 老式脆皮蛋糕怎么做")
- “邻居家的小妹妹想吃小蛋糕，为了孩子的健康，搜了个最简单的方子，只有三种原料，蛋糕外脆里嫩，简直好吃到炸裂。”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（4个）辅料糖粉（85g）柠檬汁（几滴）白芝麻（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老式脆皮蛋糕的做法步骤1、把白砂糖用料理机，打成糖粉2、鸡蛋...
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![欧式脆皮蛋糕怎么做-欧式脆皮蛋糕的做法]( "欧式脆皮蛋糕怎么做-欧式脆皮蛋糕的做法")
- 食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）欧式脆皮蛋糕的做法步骤1、先把搅拌桶擦干净，不能有水份。不然会打不发，没做就失败了。再把蛋一个一个打入搅...
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![蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做]( "蜂蜜脆皮蛋糕的做法 快手零食——蜂蜜脆皮蛋糕 蜂蜜脆皮蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）蜂蜜（30g）食用油（35g）低粉（50克）白糖（5g）辅料柠檬（1个）芝麻（少量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤1、准备好材料！2、鸡蛋打散加入白糖！3、加入两三滴柠檬汁！4、将鸡蛋打散！5、加入蜂蜜后用高速打出细腻的泡沫！6、把蛋液坐在50度温水里打发起来...
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![脆皮无水小蛋糕的做法 脆皮无水小蛋糕~脆皮无水全蛋小蛋糕 脆皮无水小蛋糕怎么做]( "脆皮无水小蛋糕的做法 脆皮无水小蛋糕~脆皮无水全蛋小蛋糕 脆皮无水小蛋糕怎么做")
- “这段时间有时间就会做蛋糕，但是从来没做过无水脆皮的那种，今天尝试着做下，非常成功。完全不输于蛋糕店的师傅，自己做的很有成就感，真的是脆皮吃起来掉渣渣哦！”食材明细主料低粉（80克）玉米油（80克）辅料鸡蛋（4个）白糖（50克）柠檬（几滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脆皮无水小蛋糕的...
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![蜂蜜脆皮小蛋糕怎么做-蜂蜜脆皮小蛋糕的做法]( "蜂蜜脆皮小蛋糕怎么做-蜂蜜脆皮小蛋糕的做法")
- “老式蜂蜜脆皮无水小蛋糕，外脆里软无添加，鸡蛋和面粉的简单组合，就能轻松复课童年的美味，满满的回忆，满满的留念……（厨师机版打全蛋）”食材明细主料鸡蛋（6个（60克一个））低筋面粉（195克）蜂蜜（40克）细砂糖（80克）玉米油（80克）柠檬汁（几滴）辅料白芝麻（少许）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）蜂蜜脆...
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![无水脆皮蛋糕怎么做-无水脆皮蛋糕的做法]( "无水脆皮蛋糕怎么做-无水脆皮蛋糕的做法")
- 食材明细主料A部分：全蛋（40个）蛋糕油（20克）盐（20克）B部分：低筋粉（1500克）吉士粉（50克）辅料白糖（2000克）塔塔粉（30克）泡打粉（17克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）无水脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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![焦糖脆皮小蛋糕怎么做-焦糖脆皮小蛋糕的做法]( "焦糖脆皮小蛋糕怎么做-焦糖脆皮小蛋糕的做法")
- “这款小蛋糕将红糖直接放在面糊表面烘烤，产生了焦化变脆效果，很别具风味，推荐大家试一试。”食材明细主料葡萄干（50克）朗姆酒（60克）黄油（100克）低粉（80克）奶粉（10克）泡打粉（1/2小匙）香草精（1/2小匙）牛奶（30克）蛋白（30克）糖粉（70克）红糖（2大匙）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）焦糖脆皮小蛋糕的...
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![咖啡脆皮小蛋糕怎么做-咖啡脆皮小蛋糕的做法]( "咖啡脆皮小蛋糕怎么做-咖啡脆皮小蛋糕的做法")
- 食材明细主料低粉（100克）咖啡（2包）鸡蛋（4只）辅料绵白糖（80克）植物油（80克）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖啡脆皮小蛋糕的做法步骤1、食材：低粉。2、咖啡。3、鸡蛋。4、绵白糖。5、植物油。6、先将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。7、用电动打蛋器打发。8、随后，合入植物油再次打发。9...
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![脆皮巧克力可可小蛋糕怎么做-脆皮巧克力可可小蛋糕的做法]( "脆皮巧克力可可小蛋糕怎么做-脆皮巧克力可可小蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（45g）辅料木糖醇（35g）可可粉（5g）淋面黑巧克力（50g）椰子油（15g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆皮巧克力可可小蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离，将蛋白放冰箱冷冻至四边有冰渣。2、蛋黄加酸奶搅拌均匀。3、筛入低粉搅拌至无颗粒顺滑。4、加入椰子油搅拌至...
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![蜂蜜脆皮小蛋糕的做法 【蜂蜜脆皮小蛋糕】——一款无油简单快手蛋糕 蜂蜜脆皮小蛋糕怎么做]( "蜂蜜脆皮小蛋糕的做法 【蜂蜜脆皮小蛋糕】——一款无油简单快手蛋糕 蜂蜜脆皮小蛋糕怎么做")
- “忘记之前是从哪儿看来的方子了，随手记到小本子上，然后到了最近才试做了一次，效果真好！当时筛完面粉拌好面糊，看着蛋糕糊那细腻的感觉，让我着迷异常，而且这面糊还特别禁折腾，放了好一会儿才烤也没有消泡，真是个好方子~~材料：低筋面粉150g，细砂糖110g，蜂蜜20g，鸡蛋3个”食材明细主料低...
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![脆皮芝麻小蛋糕怎么做-脆皮芝麻小蛋糕的做法]( "脆皮芝麻小蛋糕怎么做-脆皮芝麻小蛋糕的做法")
- “天气凉了，我妈胃又老是不舒服了。吃饭的时候不能吃多，不然胃胀顶得慌，吃少了又容易饿，需要不时补充一点零食。外面卖的那些面包蛋糕的添加剂太多，而且糖多油多，吃多了对身体不太好。所以我自己不时做一些面包蛋糕饼干等等，预备着她饿的时候充充饥。今天做的脆皮芝麻小蛋糕，表面...
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![椰蓉脆皮小蛋糕怎么做-椰蓉脆皮小蛋糕的做法]( "椰蓉脆皮小蛋糕怎么做-椰蓉脆皮小蛋糕的做法")
- 食材明细主料低粉（50克）椰蓉（20克）鸡蛋（2只）辅料绵白糖（40克）植物油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰蓉脆皮小蛋糕的做法步骤1、食材：低粉。2、椰蓉、鸡蛋、绵白糖、植物油。3、先将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。4、用电动打蛋器打发。5、随后，合入植物油再次打发。6、接着，筛...
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![营养麦片脆皮小蛋糕怎么做-营养麦片脆皮小蛋糕的做法]( "营养麦片脆皮小蛋糕怎么做-营养麦片脆皮小蛋糕的做法")
- 食材明细主料低粉（50克）营养麦片（1包）鸡蛋（2只）辅料绵白糖（40克）植物油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）营养麦片脆皮小蛋糕的做法步骤1、食材：低粉。2、营养麦片。3、绵白糖、植物油、鸡蛋。4、将鸡蛋打入盆中，搁入绵白糖。5、用电动打蛋器打发。6、随后，加入植物油再次打发...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎么做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎么做")
- 食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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![脆皮蛋糕的做法 风靡街头的蛋糕——脆皮蛋糕 脆皮蛋糕怎么做]( "脆皮蛋糕的做法 风靡街头的蛋糕——脆皮蛋糕 脆皮蛋糕怎么做")
- “大街小巷扁尖常见的一种蛋糕，叫法不一，脆皮蛋糕，无水蛋糕，老蛋糕等等，做起来还是比较容易的，小时候有专门走街串巷，挑着蛋加工这个蛋糕的，原料自己出，付点加工费，每次碰到妈妈都会去加工点，油，糖要比我这个多点，很的美味，现在为健康考虑，减了糖和油的比例！！”食材明细主料低粉（90克）鸡蛋（4...
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味味甜
