虾仁炒秋葵如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
虾仁 :180g
盐 :适量
胡椒粉 :适量
料酒 :适量
橄榄油 :适量
姜粒 :适量
主料
秋葵 :300g虾仁 :180g
辅料
鸡精 :适量盐 :适量
胡椒粉 :适量
料酒 :适量
橄榄油 :适量
姜粒 :适量
具体步骤
2.秋葵开水焯之后切成粒状。
3.烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜粒炒出香味。
4.用厨房纸吸干水分的虾仁加入一起炒。
5.炒至虾仁转色 。
6.加入秋葵一起翻炒。
7.调入少许盐、鸡精炒均匀即可熄火上碟。
秋葵还是最好炒之前开水焯。
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