超好吃的炒河粉如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
萝卜干 :50
五花肉 :200
芥蓝菜 :150
辣椒油 :适量
油 :适量
生抽 :适量
炒河粉是一道我非常爱吃的菜,操作简单,味道也特别好。我妈妈经常给我做这道菜,长大之后自己也学会了做这道菜。炒河粉有很多种,可以根据自己的喜好,在里面添加肉类和配菜。今天教大家做一个简单的五花肉炒河粉,过了油的五花肉又香又不腻。
主料
河粉 :300萝卜干 :50
五花肉 :200
芥蓝菜 :150
辅料
盐 :适量辣椒油 :适量
油 :适量
生抽 :适量
1.芥蓝菜洗净切小
2.萝卜干切细粒
3.河粉切小条待用
4.准备麻辣油
5.锅内放五花肉煸炒
6.不断煸炒至出油
7.下芥蓝菜头先翻炒至半熟
8.下芥蓝菜叶子,继续翻炒
9.下萝卜干炒
10.最后下河粉细条,快速不断翻炒
11.下少量的盐,继续翻炒
12.下适量的辣椒油
13.下少量生抽提鲜
下各种调料注意咸度的把握。
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