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关于河粉的餐饮百科

生牛肉河粉如何做简单又好吃
  • 生牛肉河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料河粉:1公斤嫩牛肉片:20公克金针菇:10公克青江菜:4株洋葱丝:少许葱末:少许高汤材料:适量牛腩肉:20公克白萝卜:1条洋葱:1/3粒姜:1块草果:3粒八角:1大匙盐:1/3小匙糖:1/4小匙鱼露:1小匙辅料具体步骤1.煮一锅水,将牛骨敲开后,和...
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简单的炒河粉如何做简单又好吃
  • 简单的炒河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料青菜:350河粉:900猪前腿肉:250辅料盐:适量生抽:1汤勺油:适量鸡蛋:2个具体步骤1.准备食材。(青菜已择洗干净,取菜叶,菜梗留做它用)2.鸡蛋打散在碗里。3.搅拌均匀后,热油锅,摊入蛋液煎。4.待蛋糊凝固,用铲子铲散,装碗...
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蛤蜊汤河粉的做法 鲜美蛤蜊汤河粉 蛤蜊汤河粉怎么做
  • 蛤蜊汤河粉的做法 鲜美蛤蜊汤河粉 蛤蜊汤河粉怎么做

  • “蛤蜊是一种含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点,比较适合春天食用,食用以后有一种清爽宜人的感觉,用蛤蜊煮的汤鲜美浓郁,配上河粉可以当做一个主食,河粉热量没有米粉和馒...
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干炒河粉的做法 干炒河粉--创意配菜 干炒河粉怎么做
  • 干炒河粉的做法 干炒河粉--创意配菜 干炒河粉怎么做

  • “大学刚毕业的时候住在知春里那边的小区,楼下就有一家成都小吃,有时候出去面试回来很累很饿,就会到成都小吃里面去吃点饭,有时候是一屉包子,有时候是蒸饺,最多的时候吃的还是素炒河粉,每次点单的时候都会跟服务员说“素炒河粉一份,不加蒜”,呵呵,我不喜欢菜里加葱、姜、蒜,吃到后来...
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十分诱人的炒河粉如何做简单又好吃
  • 十分诱人的炒河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:80河粉:200洋葱:半个青椒:1根蘑菇:80菜薹:200绿豆芽:100辅料盐:适量花椒粉:适量十三香:适量鸡精:适量姜:适量白糖:适量老抽:适量蒜:适量油:适量番茄酱:适量具体步骤1.准备好食材2.河粉用热水泡软3.切好所有菜4....
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口感好的炒河粉如何做简单又好吃
  • 口感好的炒河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料京包:300火腿:100鸡蛋:1个猪肉:100河粉:1000辅料葱花:少量姜丝:少量酱油:少量盐:少量具体步骤1.京包洗好切丝、火腿和半肥瘦猪肉切条,姜葱和河粉一切备好2.起油锅,把鸡蛋先下锅煎一下,装起备用3.再把半肥瘦的肉条...
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细娕爽口的三鲜汤河粉如何做简单又好吃
  • 细娕爽口的三鲜汤河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:6分钟三鲜汤河粉,以三鲜为汤底,味道极为鲜美,清香却不油腻。河粉细腻顺滑,口感丰富,清淡而营养丰富,适合所有人群食用的一道佳肴小吃。配制方法简单,营养均衡,含有大量蛋白质、各类维生素哦,更有营养的是与猪肝搭配,含有...
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牛筋丸生菜汤河粉怎么做-牛筋丸生菜汤河粉的做法
  • 牛筋丸生菜汤河粉怎么做-牛筋丸生菜汤河粉的做法

  • “清爽的一碗早餐,简约不简单,营养足够。”食材明细主料牛筋丸(2粒)河粉(150克)生菜(适量)辅料油(少许)盐(少许)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋丸生菜汤河粉的做法步骤1、备好食材:生菜,牛筋丸,河粉。2、锅中加适量的水,下牛筋丸一起煮5分钟左右(牛筋丸是冷冻的需煮熟透)...
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好吃的双鲜河粉如何做简单又好吃
  • 好吃的双鲜河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟双鲜河粉是用河粉作为主要的原材料加工制作的,辅料为鱼片和茶树菇。一个香是茶树菇的菌香味道,一个是鱼肉的鲜香味道,两者结合在一起散发出一股奇特的味道,让人闻到就胃口大开,想品尝上一口,河粉用来填饱肚子,鱼...
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家庭版河粉如何做简单又好吃
  • 家庭版河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟河粉是由胡萝卜,虾,平菇等一起制作而成的,胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素,虾含有丰富的蛋白质等成分,平菇,也是一款营养丰富的蔬菜,所以三者结合,炒出来的河粉不仅味道美,营养也是非常全面的,对于身体有好处。主料...
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芳香四溢的炒河粉如何做简单又好吃
  • 芳香四溢的炒河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料河粉:150辅料盐:适量葱:适量生菜:适量生抽:适量姜:适量蒜子:适量油:适量具体步骤1.备好河粉。2.葱姜蒜切好。3.生菜洗好。4.锅里入适量的油,加入鸡蛋炒碎。5.加入葱姜蒜炒香。6.加入生菜翻炒。7.加入河粉翻炒...
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香葱豉油炒河粉怎么做-香葱豉油炒河粉的做法
  • 香葱豉油炒河粉怎么做-香葱豉油炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(约450克)辅料香葱(少许)调料油(少许)鼓油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱豉油炒河粉的做法步骤1、准备:河粉,香葱。2、热锅放油下河粉。3、中火用筷子炒散让河粉受热均匀。4、淋入酱油。5、用筷子快速划散。6、放入香葱。7、翻炒一下下即可关火,完成了...
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美美厨房之炒河粉如何做简单又好吃
  • 美美厨房之炒河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:2片河粉:200猪肉:50青椒:1个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.河粉一份2.白菜、肉、青椒切断备用3.锅内倒油,放入肉煸炒4.等煸炒至稍稍有点黄是加入青椒、白菜5.加入盐、生抽调味6.再加入河粉继续炒至7.煸...
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辣椒肉碎煮河粉怎么做-辣椒肉碎煮河粉的做法
  • 辣椒肉碎煮河粉怎么做-辣椒肉碎煮河粉的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料河粉(100g)辅料辣椒碎(50g)肉碎(50g)生菜(50g)娃娃菜(50g)调料盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒肉碎煮河粉的做法步骤1、把河粉放入锅里煮开。2、把生菜和娃娃菜洗净切成块。3、把蔬菜放入煮开的河粉中一起煮。4、搅拌均匀。5、加入辣椒碎和...
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#美食记#鸡丝河粉卷如何做简单又好吃
  • #美食记#鸡丝河粉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料河粉皮:12张内馅材料::450公克香菇丝:60公克笋丝:240公克红萝卜丝:60公克韭黄末:90公克盐:1小匙鲜鸡粉:1小匙糖:1大匙太白粉:6小匙胡椒粉:1小匙麻油:6大匙辅料具体步骤1.把所有馅料放入调理碗中,再加入所有调味料搅拌均...
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潮式炒河粉如何做简单又好吃
  • 潮式炒河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无潮式炒河粉是广东街头十分常见的一道美食,河粉炒出来时散发的香味总是能吸引很多人去吃。河粉富含蛋白质、纤维素、碳水化合物等营养,十分适合补充人体所需的能量,在饿了的时候来上满满一碗喷香的潮式炒河粉,吃完后让...
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榨菜肉丝河粉如何做简单又好吃
  • 榨菜肉丝河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料河粉:500榨菜:小块肉丝:200辅料具体步骤1.河粉泡冷水十分钟。榨菜切丝泡水待用。2.肉切丝下锅炒,加榨菜再炒。3.加水,加酱油调颜色。汤开了乘上来。4.下河粉,开水烫两分钟捞起来。加入榨菜肉丝汤。烹饪技巧...
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南瓜花煮河粉怎么做-南瓜花煮河粉的做法
  • 南瓜花煮河粉怎么做-南瓜花煮河粉的做法

  • “买菜时看到南瓜花,忍不住买了把,本想着煮鸡蛋汤的,走到楼下时才想起来家里最后三颗鸡蛋早上做了卤蛋,只好有什么放什么了。南瓜花真的很清甜,没试过的真该试试。”食材明细主料河粉(2块钱)南瓜花(2块钱)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜...
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荞菜炒河粉如何做简单又好吃
  • 荞菜炒河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料沙河粉:500荞菜:5辅料黄瓜:半条红萝卜:半根鸡蛋:2个具体步骤1.超市买回的沙河粉撕开待用;2.荞菜洗净切段,黄瓜红萝卜切丝,鸡蛋打发;3.开油锅,将鸡蛋羹煎成薄饼后,用锅铲把它切成细条;4.荞菜、黄瓜、红萝卜炒熟;5.另开...
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如何做简单又好吃-美味的茄子河粉
  • 如何做简单又好吃-美味的茄子河粉

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟河粉是典型的美食;那么在家能不能自己在家DIY?不妨试试这款美味的茄子河粉吧~准备好主材——河粉;以及油、茄子、蒜蓉、甜面酱、盐、姜蓉、黄豆酱、五花肉等辅材,就可以分分钟搞定一盘美味的茄子河粉啦。心灵...
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蛋炒河粉如何做简单又好吃
  • 蛋炒河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料河粉:250辅料盐:适量芹菜叶:1把蒜苗:1棵生抽:2勺老抽:1勺鸡粉:半勺油:适量鸡蛋:1个具体步骤1.蒜苗切碎,芹菜叶择洗干净,河粉抖散备用2.锅子放油,鸡蛋划散炒熟3.放蒜苗进去炒出香味4.放入河粉,用筷子快速拨散翻炒5....
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美味的双鲜河粉如何做简单又好吃
  • 美味的双鲜河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟以前吃的河粉都是炒的,炒不好又油又干,今天做了这个“双鲜河粉”,是水煮的,又鲜又润,还可以喝到鲜美的鱼汤,直是一举两得,和鱼片一起煮的茶树菇,吸收了煮鱼片和汤汁,味道更加鲜美,口感也不柴了,一碗双鲜河粉,饭菜汤都...
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或学-正宗潮汕牛肉火锅和河粉谁了解哪里可以加盟
河粉和米皮的区别是什么
  • 河粉和米皮的区别是什么

  • 1、产地不同。河粉一般多在广东等地区较为受欢迎,而米皮在陕西等东北地区比较受欢迎。2、制作原料不同。河粉是用米粉制作而成的,口感嫩滑香甜可口,而米皮是用面粉水蒸制后得来的,口感Q弹顺滑。3、食用方法不同。河粉多用于炒河粉,而米皮多用于凉拌。...
  • 26580
家常河粉如何做简单又好吃
  • 家常河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟河粉是一款适合上班族经常食用的菜,营养非常的丰富,菜品口感好,多吃有益于身体健康,并且耗费时间短,对于上班族来说特别合适,可以节省不少的做饭时间,又不至于影响身体健康。主料河粉:适量辅料油:适量肉:适量盐:适量...
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