香辣葱爆羊肚如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
大葱 :200
盐 :适量
干辣椒 :适量
油 :适量
姜丝 :适量
料酒 :适量
如果你是一个口味特别重,喜欢麻辣香腥的食物的人,那今天你就有口福了。大葱独有的香辣里带着一丝丝微甜,羊肚有浓浓的膻味,与干辣椒的混合爆炒,简直是绝妙的组合,香气顿时扑鼻,而羊膻味减少,更多的是葱油香和麻辣香,刺激你的味蕾。
主料
熟羊肚 :300大葱 :200
辅料
生抽 :适量盐 :适量
干辣椒 :适量
油 :适量
姜丝 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.准备好所用食材。
2.大葱斜切片。
3.羊肚切丝。
4.姜切丝,辣椒切丝
5.锅中注入油 ,爆香姜丝和辣椒。
6.下入肚丝翻炒均匀。
7.烹入料酒 加入生抽 。
8.倒入葱片。快速翻炒均匀。
9.加入盐调味即可
此菜为快手菜加入大葱后要快速翻炒。
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