干煸五花肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：400
青椒 ：七个
青蒜 ：一小把

辅料

盐 ：适量
叫鸡精 ：适量
蒜头 ：5粒
料酒 ：三勺
味极鲜酱油 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.五花肉切薄片备用。

2.辣椒，姜蒜，青蒜切好。

3.锅内入少许油放入姜蒜爆香，下五花肉煸炒至油出。将多余油倒出，加盐料酒调味。

4.将辣椒放入煸炒一会，加少许味极鲜酱油，再下青蒜炒熟，加鸡精翻炒出锅。