萝香浓的卜炖肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
料酒 :25g
盐 :10g
大葱 :15g
姜 :15g
主料
牛肉(瘦) :500g料酒 :25g
盐 :10g
大葱 :15g
姜 :15g
辅料
具体步骤
1. 将牛肉、萝卜块待用;
2. 将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用;
3. 沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂;
4. 加盐调味,放入萝卜炖至入味,即可出锅。
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