砂锅鱼头火锅如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
大白菜 :1颗
金针菇 :适量
香菇 :适量
冻豆腐 :适量
油豆腐 :适量
各式火锅料 :适量
姜 :适量
酒 :适量
盐 :适量
主料
鲢鱼头 :1个大白菜 :1颗
金针菇 :适量
香菇 :适量
冻豆腐 :适量
油豆腐 :适量
各式火锅料 :适量
姜 :适量
酒 :适量
盐 :适量
辅料
1. 鱼头洗净擦干水份,入油锅炸熟后取出备用。大白菜洗净后切段、冻豆腐切块备用。
2. 把锅子里的油倒出,只留2大匙,烧热后,将大白菜炒软后,再加入冷水煮滚。
3. 把其他所有材料一起放入煮熟,最后加入适量的盐调味即可。
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