营养的丹麦开放式三明治如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.06W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
煮熟小土豆 :随你喜欢
酸奶油 :随你喜欢
蛋黄酱 :随你喜欢
小葱 :随你喜欢
培根 :随你喜欢
小萝卜 :随你喜欢
芝麻菜 :随你喜欢
黑胡椒 :适量
植物油 :150ml
盐 :1/4小勺
柠檬汁 :1大勺
清水 :2-3大勺
黄芥末酱 :1小勺
蒜头 :1瓣
丹麦开放式三明治这个名字听起来就很吸引人,用黑麦面包作底,黑麦面包中的膳食纤维有着“第七大营养素”的美称,丹麦开放式三明治可以做下午茶、早餐、点心等,可以根据自己的喜好放入蔬菜、酱料,是一款很百搭的美味佳肴,也是百变的美食。
主料
黑麦面包 :几小块煮熟小土豆 :随你喜欢
酸奶油 :随你喜欢
蛋黄酱 :随你喜欢
小葱 :随你喜欢
培根 :随你喜欢
小萝卜 :随你喜欢
芝麻菜 :随你喜欢
黑胡椒 :适量
辅料
蛋黄 :1个植物油 :150ml
盐 :1/4小勺
柠檬汁 :1大勺
清水 :2-3大勺
黄芥末酱 :1小勺
蒜头 :1瓣
具体步骤
1.分离蛋黄蛋清,把蛋黄倒入碗中
2.把一颗蒜擦成泥
3.黄芥末酱倒入蛋黄中,搅拌至完全融合
4.蛋黄中慢慢地加入植物油,并搅拌均匀
5.当蛋黄变得浓厚时,挤入柠檬汁
6.重复加油、搅拌、挤柠檬汁的步骤,直至形成浅黄色的乳霜质地
7.美乃滋中加入蒜蓉,盐和黑胡椒,搅拌均匀后放入冰箱冷藏
8.炒培根,至培根变得焦脆后捞出来沥油
9.小萝卜切成薄片,小葱切碎,土豆切片
10.黑麦面包切片
11.在面包片上抹上酸奶油,将土豆排列放好
12.撒上盐,黑胡椒,葱花,挤上美乃滋
13.最后将芝麻菜叶,小萝卜片,培根碎放上即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/w2d1jz.html