传统大锅肉菜如何做简单又好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
洋葱, :1个
酱油 :适量
盐 :适量
芹菜 :8根
豆瓣酱 :2勺
糖 :适量
大锅肉菜是北方地区最为常见的菜品之一,而且也是传统名菜,在寒冷的冬日里,外出回家,谁家都会准备一顿大锅肉菜吧,这道菜不仅用料简单口味丰富,更重要的是可以选择自己喜爱吃的菜来炖着吃哦,想不好吃都难,赶紧看看这道菜是如何制作的吧。
主料
五花猪肉 :800辅料
青椒 :青椒200g洋葱, :1个
酱油 :适量
盐 :适量
芹菜 :8根
豆瓣酱 :2勺
糖 :适量
具体步骤
1.洋葱切块,芹菜切段,青椒切丝
2.五花肉煮熟,切片
3.起锅,不放油,直接放五花肉,熬油,煎焦黄,放豆瓣酱,酱油,
4.煎焦黄,下芹菜,洋葱,青椒炒匀,放盐,糖,起锅,
5.起锅装盘,即可
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