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关于滋补羊骨汤的餐饮百科

滋补羊骨汤怎么做-滋补羊骨汤的做法
  • 滋补羊骨汤怎么做-滋补羊骨汤的做法

  • “冬天喝羊骨汤是很好的选择,原滋原味的羊骨汤美味有营养~”食材明细主料塞奇纳尔草原羊骨头(300克)料酒(1汤匙)盐(适量)辅料白萝卜(半个)鲜姜(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)滋补羊骨汤的做法步骤1、羊骨头过水洗净,白萝卜去皮洗净切块2、锅中放水,放入羊骨头煮,不停的将浮沫...
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暖胃滋补羊肉汤怎么做-暖胃滋补羊肉汤的做法
  • 暖胃滋补羊肉汤怎么做-暖胃滋补羊肉汤的做法

  • “中医研究发现,秋冬季节食用羊肉汤有驱寒滋补功效,而夏日季节食用羊肉汤可以去湿气、暖胃生津、保护胃肠。但需要注意的是,体质偏热的人不宜过多食用羊肉以及羊肉汤。中医认为羊肉汤对于男性来说,具有补肾壮阳的作用;而对于女性来说,则能活血通经。”食材明细主料羊肉(300g)辅料...
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羊肉滋补
  • 羊肉滋补

  • 羊肉性温,最是有滋补的功效。在蒙古那一带,牛羊成群,那里的人主要的食物来源于这些。蒙古人常常喝羊奶,吃羊肉,好不惬意。羊肉富含蛋白质,脂肪,还有大量的维生素,营养再好不过。不过羊肉滋补的功效可不止这些,让我们来了解了解吧。羊肉滋补冬天吃羊肉,是我国民间家喻户晓的经验。这...
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滋补羊肉汤有哪些
  • 滋补羊肉汤有哪些

  • 相信许多朋友们都有喝过羊肉汤,特别是喜欢吃羊肉的食客朋友们。咖啡确实有着不错的味道与口感,深受广大肉食主义者的青睐。当然,也有许多朋友不仅喜欢喝羊肉汤,还喜欢配一些其他的食物。那么问题来了,你们知道滋补羊肉汤有哪些吗?一起来看看吧。在生活中有很多的汤剂是可以起到...
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滋补羊肉炉的做法 【闽南】滋补羊肉炉 滋补羊肉炉怎么做
  • 滋补羊肉炉的做法 【闽南】滋补羊肉炉 滋补羊肉炉怎么做

  • “自古中国人就有入秋后,食用羊肉以滋补身体的习惯。羊肉一般分为绵羊及山羊,因为地域气候的关系内陆及一些地区食用绵羊比较多。绵羊一般是杀了直接扒皮以作后续作用,而南方大多地方在食用羊肉上选择山羊肉的还是最为多。差别在于山羊肉实并且都带皮,食用起来相对口感比较好...
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滋补的羊骨鲫鱼汤如何做简单又好吃
  • 滋补的羊骨鲫鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用鲫鱼,羊排(软骨部位)清水煮,大火烧开后转小火,煮40分钟。注意,水一定要一次性加足,鲫鱼最好用新鲜的,越新鲜煮的汤越白。2.汤煮好后再用配料,盐,胡椒粉,白醋,(葱花和香菜随意)搅拌均匀即可。...
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骨汤滋补手工抻面怎么做-骨汤滋补手工抻面的做法
  • 骨汤滋补手工抻面怎么做-骨汤滋补手工抻面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪骨(1块)辅料黑木耳(适量)豆腐皮(适量)姜片(适量)青菜(适量)陈皮(适量)香菇根(适量)花椒(适量)葱段(适量)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)骨汤滋补手工抻面的做法步骤1、骨头先在开水中加适量的料酒焯一下。2、焯好的骨头放进高压锅,加陈皮、葱段...
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羊肉滋补养身汤怎么做-羊肉滋补养身汤的做法
  • 羊肉滋补养身汤怎么做-羊肉滋补养身汤的做法

  • “冬季来临,风冷干燥,气温下降,人们的抵抗力下降,养生保健、增强体抗力尤为重要,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,足见冬季养生滋补是多么重要。今天我来为大家介绍一款美味羊肉滋补养身汤。这款羊肉汤的食材都是大家平时所使用的,方便易买。好汤慢煨,味道才鲜美。下边我...
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滋补羊肉萝卜汤怎么做-滋补羊肉萝卜汤的做法
  • 滋补羊肉萝卜汤怎么做-滋补羊肉萝卜汤的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(300g)萝卜(600g)辅料香菜(20g)葱(适量)姜(适量)蒜(两瓣)配料盐(适量)大料(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滋补羊肉萝卜汤的做法步骤1、将羊腿肉切块,放入水中焯一下,捞出;2、将萝卜洗净,去皮切块,葱切段、姜切片;3、将焯好的羊肉、三分之一的萝卜放...
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大骨滋补汤怎么做-大骨滋补汤的做法
  • 大骨滋补汤怎么做-大骨滋补汤的做法

  • 食材明细主料大骨(2个)胡萝卜(1个)冻豆腐(1块)素丸(4个)辅料枸杞(10克)红枣(6个)天麻(1段)干贝(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大骨滋补汤的做法步骤1、一锅清水丢下大骨2、待水开,大骨烫一下。关火后捞出3、高压锅里放满清水,将所有料放进去,用高压锅压30分钟4、打开盖后放盐、胡椒...
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滋补大骨汤怎么做-滋补大骨汤的做法
  • 滋补大骨汤怎么做-滋补大骨汤的做法

  • “骨头汤绝对是老少皆宜的好东西,除了含有钙质,还含有丰富的铁、磷、类粘元和骨胶原等多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质。被联合国教科文组织评为“世界六大健康饮品之一”。”食材明细主料猪棒骨(2个)莲藕(1个)大枣(5个)干桂圆(6个)枸杞(15个)陈醋(1匙)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工...
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滋补羊肉汤怎么做-滋补羊肉汤的做法
  • 滋补羊肉汤怎么做-滋补羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料白萝卜(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)陈皮(适量)小茴香(适量)料酒(适量)盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)滋补羊肉汤的做法步骤1、羊肉切块,用冷水浸泡几次,泡出血水。2、羊肉冷水下锅,加入白萝卜片、姜片、料酒烧开。3、转中火一边煮一边...
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滋补靓汤——淮山排骨汤
  • 滋补靓汤——淮山排骨汤

  • 作为一个土生土长的广东人,喝汤是生活中必不可少的一部分,每天每顿饭一定要有汤的陪伴才行。我也一直觉得喝汤其实挺好也很养生。淮山排骨汤是家里常喝的汤,是一个养胃的汤,不仅营养,而且非常好喝,有咸香细腻的口感,下面我将非常认真的将此汤推荐给你。一、淮山排骨汤的好处1、...
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滋补羊汤怎么做-滋补羊汤的做法
  • 滋补羊汤怎么做-滋补羊汤的做法

  • “羊汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉或者羊骨,羊杂为主、配以辣椒油、胡椒面、盐、等食用,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃,我发布的就是我们当地人在家熬制羊汤的方法,喜欢的看看:”食材明细主料羊肉(1斤)羊杂(1斤)辅料香菜(5棵)大葱(1根)盐(适量)胡椒粉(适量)花...
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什锦排骨滋补汤怎么做-什锦排骨滋补汤的做法
  • 什锦排骨滋补汤怎么做-什锦排骨滋补汤的做法

  • “介个汤很滋补哦,我已经有数次成功煲汤的经验啦,而且简单好喝,是全家最爱哦”食材明细主料山药(一根)辅料排骨(若干)木瓜(半个)枸杞(若干)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)什锦排骨滋补汤的做法步骤1、先泡排骨10分钟,倒去血水,再倒入沸腾的锅中,层层打血泡2、请亲们原谅我忘了拍步骤...
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肉苁蓉滋补羊肉汤怎么做-肉苁蓉滋补羊肉汤的做法
  • 肉苁蓉滋补羊肉汤怎么做-肉苁蓉滋补羊肉汤的做法

  • “主要配料:1、羊腿肉500g,2、肉苁蓉10克,3、桂皮1段,4、川芎3克,5、食盐2克。”食材明细主料羊腿肉(500g)桂皮(1段)食盐(2克)生姜(3g)辅料肉苁蓉(10克)川芎(3克)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉苁蓉滋补羊肉汤的做法步骤1、肉苁蓉泡水。羊肉洗净,切块,用开水拖去膻味2、生姜、...
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滋补海参骨头汤怎么做-滋补海参骨头汤的做法
  • 滋补海参骨头汤怎么做-滋补海参骨头汤的做法

  • “春夏养阳,秋冬养阴,冬季应注意滋阴,海参阴阳双补,但侧重于补阳,肥猪肉滋阴,加上白菜,肥而不腻,还有白菜的清香味!冬季喝这汤,及暖和,胃里又舒服!!”食材明细主料猪排骨(500g)辅料海参(1个)白菜(随意)配料葱(适量)姜(适量)大料(少)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滋补海参骨头汤的做法步...
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咖喱排骨滋补汤的做法 浓浓咖喱排骨滋补汤 咖喱排骨滋补汤怎么做
  • 咖喱排骨滋补汤的做法 浓浓咖喱排骨滋补汤 咖喱排骨滋补汤怎么做

  • “1.排骨洗干净,锅中开水烧开,放入排骨,料酒,葱姜蒜粉,沸腾后,不断捞出白沫,直至干净,捞出排骨待用。2.锅中倒水烧开,放入咖喱粉,浓汤宝,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒,少许色拉油,搅拌成金黄色。3.依次放入排骨,切片的洋葱,蘑菇,胡萝卜丁,大火后转小火煮15分钟左右出锅,OK。”食材明细主料排骨(适量)辅...
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滋补牛骨汤怎么做-滋补牛骨汤的做法
  • 滋补牛骨汤怎么做-滋补牛骨汤的做法

  • “牛骨的营养丰富。为了凸显牛骨本身的味,所以这道菜的方法简单,不管是配料还是调料。”食材明细主料牛子骨(二斤)冬瓜(一块)辅料生姜(一块)小葱(一根)八角(3个)花椒(少许)调料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)生抽(二匙(做蘸水碟。))芝麻油(半匙)油辣子(半匙)醋(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)滋...
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滋补骨头汤怎么做-滋补骨头汤的做法
  • 滋补骨头汤怎么做-滋补骨头汤的做法

  • 食材明细主料猪骨头(一根(500g))玉米(小半碗)花生(小半碗)辅料葱(若干)姜(若干)食盐(小勺)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)滋补骨头汤的做法步骤1、猪骨头洗干净,用开水焯一下,出去浮物。2、姜备好放入锅中,骨头也放入砂锅中。3、花生,玉米粒一起放入锅中,大火烧开,转小火,最少一个小时。4、...
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滋补党参羊肉汤怎么做-滋补党参羊肉汤的做法
  • 滋补党参羊肉汤怎么做-滋补党参羊肉汤的做法

  • “冬至之后多吃羊肉,以补阳气,阳气充足,才会祛病延年。反正今年羊肉也多,变着花样吃羊肉。这个滋补党参羊肉汤,可以大补元气,补脾益肺、宁神益智、生津止渴。用这个一锅五胆的电炖锅中的四个小炖盅来炖吧。之前嫌那个大的炖盅太大,炖一锅汤只装一半。这次换用小炖盅,看看是不是小...
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滋补大骨汤的做法 #御寒美食#滋补大骨汤 滋补大骨汤怎么做
  • 滋补大骨汤的做法 #御寒美食#滋补大骨汤 滋补大骨汤怎么做

  • “滋补大骨汤,冬日养生不可缺少的御寒汤,也是我的私房菜。食材:铁棍山药、大枣、枸杞、虫草花、大骨头、南瓜、几种食材的搭配,更加丰富了营养,汤汁鲜美,独特的美味!”食材明细主料猪棒骨(适量)铁棍山药(适量)南瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)虫草花(适量)枸杞(适量)大枣(5颗)咸鲜...
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冬季滋补骨汤火锅怎么做-冬季滋补骨汤火锅的做法
  • 冬季滋补骨汤火锅怎么做-冬季滋补骨汤火锅的做法

  • 食材明细主料猪腿骨(2根)黄芪(8片)干草(6片)沙参(5节)姜(5片)枸杞(20个)盐(2勺)辅料生菜(适量)蟹味菇(适量)香菇(适量)口蘑(适量)海鲜菇(适量)西兰花(适量)鱼丸(适量)羊肉片(适量)毛肚(适量)生抽(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)蚝油(适量)香葱(适量)香菜(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬季滋补骨汤火锅的做法步...
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羊肉滋补汤怎么做-羊肉滋补汤的做法
  • 羊肉滋补汤怎么做-羊肉滋补汤的做法

  • “新疆冬天很冷,羊肉是燥热滋补的,所以冬天要多喝羊肉汤,或者羊肉抓饭,我们这里的羊肉一点都不膻,也不用放多余的调料,只放盐就可以了。新疆的羊肉串也很好吃,欢迎朋友们来我大美新疆吃羊肉。”食材明细主料带肉羊骨头(适量)辅料胡萝卜(一根)香菜(少许)调料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时...
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当归滋补羊肉汤怎么做-当归滋补羊肉汤的做法
  • 当归滋补羊肉汤怎么做-当归滋补羊肉汤的做法

  • “冬天冷的时候那段时间总是手脚冰凉的,就喜欢喝羊肉汤,又跟着身边一个朋友学着煲了这个汤,据说也很滋补的,放入当归有补血活血功效,黄芪就可以补气~跟羊肉一起煮就可以补气血,治虚亏,是很滋补的汤,冬天喝最好不过了。”食材明细主料羊肉(适量)当归(适量)黄芪(适量)龙眼干(适量)枸杞(适量)...
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