营养美味鸡蛋淡菜干烩面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
淡菜 :50
鸡蛋 :30
盐 :5
鸡蛋淡菜干烩面,是一道营养健康的美食,主要原料有淡菜,鸡蛋,面条等,淡菜味道非常鲜美,富含多种微量元素以及营养成分,烩面是河南的特色美食,做法简单,口感筋道,这道淡菜鸡蛋干烩面,面条白嫩筋道,配菜鲜美可口,颜色清淡漂亮,色香味俱全,非常好吃。
主料
面条 :100淡菜 :50
鸡蛋 :30
辅料
小葱 :10盐 :5
具体步骤
淡菜用水泡发
鸡蛋打入碗中煎熟
面条入锅,加淡菜以及泡淡菜的水煮熟
加煎好的鸡蛋
加盐,加葱花即可
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