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关于水瓜鱼皮饺汤的餐饮百科

水瓜鱼皮饺汤怎么做-水瓜鱼皮饺汤的做法
  • 水瓜鱼皮饺汤怎么做-水瓜鱼皮饺汤的做法

  • 食材明细主料水瓜(1条)辅料鱼皮饺(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水瓜鱼皮饺汤的做法步骤1、水瓜刨去皮后洗净切片。2、剩下的几个鱼皮饺备用。3、热锅下油放入水瓜翻炒均匀。4、加入适量的清水。5、放入鱼皮饺煮开,再加入少许盐调味,煮至水瓜和鱼...
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丝瓜虾皮鱼丸汤怎么做-丝瓜虾皮鱼丸汤的做法
  • 丝瓜虾皮鱼丸汤怎么做-丝瓜虾皮鱼丸汤的做法

  • “快手又营养,基本不用技术哈,赶紧的试试吧”食材明细主料丝瓜(一个)虾皮(一小把)鱼丸(八个)紫菜(一小块)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(几滴)香菜(一颗)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜虾皮鱼丸汤的做法步骤1、丝瓜去皮切片2、烧开水放入鱼丸和虾皮煮开3、放入丝瓜再煮开,调入适量盐4、...
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丝瓜蛋饺鱼丸汤怎么做-丝瓜蛋饺鱼丸汤的做法
  • 丝瓜蛋饺鱼丸汤怎么做-丝瓜蛋饺鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)蛋饺(适量)鱼丸(适量)辅料小葱(适量)调料水(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蛋饺鱼丸汤的做法步骤1、一根丝瓜洗净备用。2、蛋饺和鱼丸备用,蛋饺发过菜谱哦。3、小葱切碎备用。4、丝瓜去皮切片。5、汤锅入水煮沸,放入鱼丸和蛋饺。6、...
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西瓜皮泥猛鱼汤怎么做-西瓜皮泥猛鱼汤的做法
  • 西瓜皮泥猛鱼汤怎么做-西瓜皮泥猛鱼汤的做法

  • “泥猛鱼买了活的超级新鲜,说这么新鲜的鱼不煮碗汤就浪费了,所以就拿来煮汤喝了,但是忘记买冬瓜了,发现家里有西瓜皮,就想西瓜皮应该跟冬瓜差不多味道吧~就用西瓜皮替代了~还不错也还很鲜美。”食材明细主料西瓜皮(两块)泥猛鱼(三条)辅料瘦肉(少许)配料姜片(4片)盐(1茶匙)原味(口味)煮(工艺...
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西瓜皮水饺怎么做-西瓜皮水饺的做法
  • 西瓜皮水饺怎么做-西瓜皮水饺的做法

  • “疫情下的厨房,花样百出。为了节约食材。我们物尽其用。“疫”路有你、有我……咱们必胜&✌️”食材明细主料西瓜皮(半个西瓜)面粉(300g)肉馅(250g)辅料葱姜(适量)香油(20g)调料盐(10g)鸡精(5g)蚝油(20g)生抽(20g)老抽(20g)姜粉(10g)胡椒粉(15g)料酒(30g)糖(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西瓜皮...
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鱼皮饺怎么做-鱼皮饺的做法
  • 鱼皮饺怎么做-鱼皮饺的做法

  • 食材明细主料鱼饺皮(适量)前腿肉(适量)肉丸胶(适量)生菜(适量)辅料蒜头酥(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼皮饺的做法步骤1、前腿肉切小块剁碎备用2、市场买打好的肉丸酱3、买的现成的鱼皮面4、剁好的肉沫加入肉丸酱,盐,鸡精,蒜头酥,花生油拌匀5、取...
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紫皮水饺的做法 紫皮水饺-----淡紫色的午餐 紫皮水饺怎么做
  • 紫皮水饺的做法 紫皮水饺-----淡紫色的午餐 紫皮水饺怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)水(110克)紫甘蓝(1/4个(打出汁大约20克))辅料胡萝卜(1根)西葫芦(1/4个)洋葱(1/3个)肉馅(半小碗)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)紫皮水饺的做法步骤1、将紫甘蓝洗干净切成小块儿2、放入榨汁机榨汁,大约20克左右3、全部倒入面粉中,用筷子不停搅拌4、再添加大约110...
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苦瓜皮蛋鲫鱼汤怎么做-苦瓜皮蛋鲫鱼汤的做法
  • 苦瓜皮蛋鲫鱼汤怎么做-苦瓜皮蛋鲫鱼汤的做法

  • “咱最近看了美食家蔡澜主持的节目学到的汤,好喝,下火,汤鲜味甘,喝了后喉咙都是甘甘的,舒服呀!”食材明细主料苦瓜(适量)皮蛋(1条)鲫鱼(适量)辅料香菜(适量)姜(3片)油(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦瓜皮蛋鲫鱼汤的做法步骤1、苦瓜、鲫鱼洗净待用2、苦瓜去囊切厚片,皮蛋...
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酸汤水饺的做法 自己擀皮的酸汤水饺 酸汤水饺怎么做
  • 酸汤水饺的做法 自己擀皮的酸汤水饺 酸汤水饺怎么做

  • “今年中秋国庆假期长,在家没事干我就整天鼓捣好吃的。第一次尝试自己擀皮包了饺子,还特意炸了辣椒油。第二天一早就煮了酸汤水饺吃。自己擀皮包的饺子就是好吃啊。皮薄馅大不说,饺子皮软滑,可比买的好吃多了。老妈还说这次的馅不错,不咸不淡,正合适。其实自己擀皮真的不难的,我...
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喇瓜水饺的做法 喇瓜水饺(南瓜水饺) 喇瓜水饺怎么做
  • 喇瓜水饺的做法 喇瓜水饺(南瓜水饺) 喇瓜水饺怎么做

  • “烟台人民喜欢吃饺子,动不动就要包一顿饺子,逢年过节更甚,大街小巷的饺子馆也很多。用作饺子馅的材料很多,驴肉牛肉羊肉猪肉、虾仁蜌蛴念鱼鲅鱼海肠鱿鱼、青椒黄瓜西红柿茄子芹菜茴香等等都可以用来做馅。一直都喜欢吃瓜饺子,什么喇瓜、黄瓜、方瓜、仙瓜、葫芦瓜、茭瓜,加上提...
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西瓜皮水饺的做法 西瓜皮水饺(木耳,胡萝卜,牛肉~)三色水饺 西瓜皮水饺怎么做
  • 西瓜皮水饺的做法 西瓜皮水饺(木耳,胡萝卜,牛肉~)三色水饺 西瓜皮水饺怎么做

  • “炎热的夏天少不了吃西瓜,西瓜都吃红色瓤,殊不知西瓜皮更有营养哦,不吃也浪费哦,西瓜皮水饺,馄饨,包子都特别“鲜”,赶快试试吧!”食材明细主料西瓜皮(半个)牛肉(200克)辅料木耳(100克)胡萝卜(半个)五香粉(适量)酱油(适量)香油(适量)玉米油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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西瓜皮鱼汤怎么做-西瓜皮鱼汤的做法
  • 西瓜皮鱼汤怎么做-西瓜皮鱼汤的做法

  • “西瓜皮鱼汤,这是道廉价菜,或者说别人家可能都扔掉的。而我却把这些当宝——夏季解暑,鲜甜美味,消水肿,老少皆宜,多吃都不胖。吃冰西瓜不仅解渴还能解暑,然后你扔掉的西瓜皮,清暑效果更好,西瓜皮营养丰富,含丰富都维生素,番茄红素、蔗糖、果糖等。重要的是清暑解热,止渴,消水肿等功效...
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南瓜包水饺还用去皮吗
  • 南瓜包水饺还用去皮吗

  • 用。南瓜皮较硬,在不去皮的情况下用来包水饺,影响口感,另外包水饺时,较硬的南瓜皮也很容易将饺子皮扎破,导致水饺馅外漏,既影响水饺的美观,也容易使水饺味道变淡。建议先将南瓜去皮切丝,加盐腌出多余水分,再搭配木耳、虾皮等其他配料,调制出鲜香的饺子馅。...
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剥皮鱼刺瓜汤的做法 潮菜系列之剥皮鱼刺瓜汤 剥皮鱼刺瓜汤怎么做
  • 剥皮鱼刺瓜汤的做法 潮菜系列之剥皮鱼刺瓜汤 剥皮鱼刺瓜汤怎么做

  • “刺瓜是蔬菜中的黄瓜的一个品种。剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀,潮汕俗名:迪仔;在上海和闽浙一带称橡皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。”食材明细主料刺瓜(1条)小干剥皮鱼(十多条)辅料葱段(适量)调和油(适量)配料盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剥皮鱼刺瓜汤的做法步...
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鱼皮脆虾饺青菜粉丝汤怎么做-鱼皮脆虾饺青菜粉丝汤的做法
  • 鱼皮脆虾饺青菜粉丝汤怎么做-鱼皮脆虾饺青菜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料青菜(3棵)鱼皮脆虾饺(1包)粉丝(60克)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼皮脆虾饺青菜粉丝汤的做法步骤1、食材:青菜。2、鱼皮脆虾饺。3、粉丝(已泡软)。4、将青菜洗净,放在案板上对半切开。5、起锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。6、接着,合入鱼皮脆虾饺...
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地皮菜水饺的做法 山西地皮菜水饺 地皮菜水饺怎么做
  • 地皮菜水饺的做法 山西地皮菜水饺 地皮菜水饺怎么做

  • “儿子喜欢吃素馅饺子,刚吃了菠菜鸡蛋馅的,这次就变着花样做点地皮菜馅的,地皮菜在山西老家叫地番菜,只有夏天下午过后草丛里捡的,去年老家妈妈晒干了给我邮寄了些,一直当宝贝慢慢品尝,还剩下一小把,这次就用来做饺子吃吧😊”食材明细主料地皮菜(适量)鸡蛋(三个)豆腐(一斤)大蒜(适量)面粉...
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南瓜皮肉末水饺的做法 肉末水饺(南瓜饺子皮) 南瓜皮肉末水饺怎么做
  • 南瓜皮肉末水饺的做法 肉末水饺(南瓜饺子皮) 南瓜皮肉末水饺怎么做

  • “用南瓜做饺子皮超级鲜甜。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)羊肚菌(适量)胡萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)蒜头(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜皮肉末水饺的做法步骤1、准备馅,提前泡发羊肚菌。2、所有馅加盐搅碎。3、南瓜蒸熟。4、蒸熟的南瓜和粉放入面包机和面,醒20...
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水饺丝瓜汤怎么做-水饺丝瓜汤的做法
  • 水饺丝瓜汤怎么做-水饺丝瓜汤的做法

  • “丝瓜是自己家里种的,水饺和肉圆是买来的,今天把它们放在一起煮了一碗清清淡淡的水饺汤。丝瓜是一种常见的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,有下火、化痰、止咳、通乳、美肤等功效,适合孕妇、产妇以及宝宝进食。但丝瓜性寒,需注意不要进食过多。”...
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皮皮虾水饺的做法 好吃不过饺子--皮皮虾水饺 皮皮虾水饺怎么做
  • 皮皮虾水饺的做法 好吃不过饺子--皮皮虾水饺 皮皮虾水饺怎么做

  • “皮皮虾馅的水饺,就一个字鲜。就是太累了,为了吃也是拼了。”食材明细主料皮皮虾(二斤)韭菜(适量)辅料猪肉馅(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)生鲜(工艺)一小时(耗时)普通(难度)皮皮虾水饺的做法步骤1、新鲜的皮皮虾二斤,剥了壳其实就少了好多。基本上与肉的比例在1:1,我这个是在1.5:1.放的多好吃...
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南瓜鲅鱼水饺怎么做-南瓜鲅鱼水饺的做法
  • 南瓜鲅鱼水饺怎么做-南瓜鲅鱼水饺的做法

  • “这个鲅鱼水饺,因为里面加了猪蹄冻,煮熟以后汤汁鲜美,非常好吃。”食材明细主料鲅鱼肉(400克)猪五花肉馅(100克)面粉(500克)南瓜(200克)韭菜(100克)辅料花椒水(适量)姜末(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)香油(3勺)橄榄油(2勺)猪蹄冻(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜鲅鱼水饺的做法步...
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包水饺南瓜皮用去吗
  • 包水饺南瓜皮用去吗

  • 用。水饺皮要求擀出来很薄,若是使用不去皮的南瓜,南瓜皮颗粒极有可能会导致水饺皮破裂。无论什么蔬菜制作饺子皮,都采用汁水和面,菜渣都建议丢弃不用。南瓜去皮蒸熟后,最好用破壁机或者料理机打碎,这样制作出来的饺子皮口感更细腻。...
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西瓜皮水晶蒸饺的做法 清爽西瓜皮水晶蒸饺 西瓜皮水晶蒸饺怎么做
  • 西瓜皮水晶蒸饺的做法 清爽西瓜皮水晶蒸饺 西瓜皮水晶蒸饺怎么做

  • “夏天西瓜消暑,但是不知大家知不知道,西瓜皮也有其营养价值。不要浪费啊!”食材明细主料西瓜皮(半个)肉(一小块)虾仁(适量)辅料大豆油(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)土豆生粉(适量)配料十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西瓜皮水晶蒸饺的做法步骤1、把...
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虾皮鱼丸冬瓜汤怎么做-虾皮鱼丸冬瓜汤的做法
  • 虾皮鱼丸冬瓜汤怎么做-虾皮鱼丸冬瓜汤的做法

  • “特氟龙好煮义链接:”食材明细主料鱼丸(5个)冬瓜(1块)虾皮(1小撮)辅料姜(2片)葱(1颗)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鱼丸冬瓜汤的做法步骤1、准备材料。2、虾皮洗净冬瓜去皮洗净切片姜切丝葱切葱花。3、锅里加水放姜丝鱼丸煮开。4、水开倒入虾皮。5、接着...
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萝卜虾皮水饺的做法 萝卜虾皮水饺(补钙水饺) 萝卜虾皮水饺怎么做
  • 萝卜虾皮水饺的做法 萝卜虾皮水饺(补钙水饺) 萝卜虾皮水饺怎么做

  • 食材明细主料萝卜(1根)虾皮(两大勺)蛋清(2枚)辅料面粉(适量)调料盐(5g)胡椒粉(5g)花椒粉(5g)姜粉(适量)鸡精(5g)味精(3g)香油(15ml)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜虾皮水饺的做法步骤1、萝卜擦丝。2、下水焯10秒。3、攥干水分。4、剁成碎。5、加入两个鸡蛋、盐、适量虾皮。6、加入八角粉...
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金针菇滚鱼皮饺汤怎么做-金针菇滚鱼皮饺汤的做法
  • 金针菇滚鱼皮饺汤怎么做-金针菇滚鱼皮饺汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)鱼皮饺(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇滚鱼皮饺汤的做法步骤1、金针菇洗净撕小朵备用。2、锅中加入适量清水,放入鱼皮饺。3、煮开一两分钟左右,加入适量猪油。4、少许盐调味。5、放入金针菇。6、煮开后即...
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