家常香浓葡式蛋挞如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鲜奶 :100g
炼乳 :30g
蛋黄 :2个
白砂糖 :20g
主料
蛋挞酥皮 :15只辅料
淡奶油 :100g鲜奶 :100g
炼乳 :30g
蛋黄 :2个
白砂糖 :20g
具体步骤
1. 将以上辅料全部到如汤盆中搅拌均匀,一定要均匀啊,然后用筛网过滤一下,把颗粒倒掉。
2. 将筛好的蛋挞液倒入蛋挞酥皮中,注意不要倒满,7、8分满就行。
3. 烤箱提前预热,然后将装好准备好的蛋挞送入烤箱,中层上下火,约200度,大概20分钟。要随时观察,以免烤糊。
4. 好香!做的过程中,整个厨房就香气扑鼻啦!
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