美味的菠菜蛋花疙瘩汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
菠菜 :50
面粉 :50
高汤精 :适量
水 :150
主料
鸡蛋 :2个菠菜 :50
面粉 :50
辅料
葱花 :适量高汤精 :适量
水 :150
1.菠菜切段、绰水、控干,葱切葱花备用
2.锅入少量油烧至五成热,爆香葱花后
3.放入菠菜及高汤精炒匀,加入开水煮沸
4.面粉加水调成糊状
5.用小勺取少许条状面疙瘩依次下入沸水中,边下边搅拌,全部下入后,大火煮沸,小火煮三分钟。
不要煮太久,营养流失
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