葱爆羊肉(原创)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
大葱 :1根
盐 :适量
姜 :适量
生粉 :适量
料酒 :适量
主料
羊肉片 :200大葱 :1根
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
生粉 :适量
料酒 :适量
1.大葱1根
2.大葱切片
3.羊肉片加生粉,盐,料酒,搅拌均匀。腌制30分钟
4.热油锅,羊肉片大葱一起加入,1分钟后捞出
5.锅内留底油,放入姜沫,料酒
6.倒入羊肉片,大葱,翻炒1分钟
7.出锅
肉片要用生粉搅拌均匀,这样口感会更嫩一些
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