好喝的花菜汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
花菜 :300
盐 :半小茶勺
酱油 :半茶勺
大蒜瓣 :1个
花菜汤,就是先将花菜加入大火爆香过的辣椒、蒜瓣里翻炒,然后加入料酒、辣椒、盐等调味料调味,最后加水烧开成汤。整个烹饪过程极其简单,是非常容易上手制作的家常菜之一。花菜含有极其丰富的维生素C,具有健脾补胃、清肺解毒的功效,花菜汤美味又极具营养。
主料
料酒 :1茶勺花菜 :300
盐 :半小茶勺
酱油 :半茶勺
辅料
辣椒 :1个大蒜瓣 :1个
具体步骤
1.花菜洗净后切碎。
2.热锅后下油。
3.放进辣椒和大蒜瓣爆香。
4.放进花菜炒均。
5.加入料酒、酱油、盐等调料后拌炒均匀。
6.加入少许水烧开即可。
7.装盘即可使用。
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