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关于宫爆鸡丁的餐饮百科

宫爆鸡丁改良如何做简单又好吃-宫爆豆腐
  • 宫爆鸡丁改良如何做简单又好吃-宫爆豆腐

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:12分钟主料豆腐:适量辅料泡红辣椒:2个糖:适量醋:适量盐:少许食用油:30ml小葱花:少许淀粉水:少许具体步骤1.泡辣椒,切碎,蒜末切碎,葱花切碎待用;调味汁(糖、醋、盐、葱末、蒜末拌匀待用)豆腐切块,热油,放入炸至发黄,捞出待用。2.留...
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宫爆鸡丁如何做简单又好吃-DIY
  • 宫爆鸡丁如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个鸡胸肉:1块花生米:40辅料糖:适量葱头:半个盐:适量辣椒:2个青椒:1个油:适量胡萝卜:半根具体步骤1.花生米放入电饼档烤熟2.鸡肉切丁3.加鸡蛋打匀4.胡萝卜切丁5.青椒切丁6.葱头切丁7.葱、辣椒切段,蒜、姜切...
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鲜香宫爆鸡丁如何做简单又好吃
  • 鲜香宫爆鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯肉:适量辅料青笋:适量腰果:适量大葱:适量番茄酱:适量生抽:适量胡椒粉:适量生粉:适量花椒粒:适量干辣椒:适量具体步骤1.鸡肉切丁,青笋切丁,大葱切小段2.鸡丁加生粉放一点水抓匀,另外用生粉、番茄酱、胡椒粉、...
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最喜欢吃的家常版宫爆鸡丁如何做简单又好吃
  • 最喜欢吃的家常版宫爆鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家常版宫爆鸡丁是一款比较喜欢吃的鸡丁,非常好吃的美食,这款美食的营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,营养比较丰富,所以是不错的美食哟,赶紧尝试一下,这款美食的口感也是比...
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煲仔饭宫爆鸡丁的做法如何做简单又好吃
  • 煲仔饭宫爆鸡丁的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:一块鸡胸肉辅料青椒:一个具体步骤1.米用水先泡半个小时以上2.米和水的比例为1:1到1.5.在水面滴两滴油,这样煮出来的米粒粒分明3.鸡肉用老抽生抽五香粉等腌制一会4.坐锅热油,先滑鸡肉至变色。然后盛...
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家庭版宫爆鸡丁怎么做-家庭版宫爆鸡丁的做法
  • 家庭版宫爆鸡丁怎么做-家庭版宫爆鸡丁的做法

  • “时光飞逝,转眼间儿子9个月了。为了以后做个称职的母亲,贤惠的妻子,开始辗转在厨房奋斗。”食材明细主料鸡胸肉(250克)黄瓜(1段)胡萝卜(1段)花生米(100克)辅料花生油(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)葱(1段)姜(1块)蒜(3个)干辣椒(3个)微辣(口味)炒(工...
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美味宫爆鸡丁的正宗做法如何做简单又好吃
  • 美味宫爆鸡丁的正宗做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟宫爆鸡丁的做法其实很简单,不同的地区不同的人都有不同的做法,今天我们要介绍的这道宫爆鸡丁的正宗做法很独特。里面的食材很是丰富,既有黄瓜给你清热解暑,还有红萝卜可以补充维生素,也有花生米的酥脆感,最重要...
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好吃的宫爆鸡丁如何做简单又好吃
  • 好吃的宫爆鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡脯肉:200胡萝卜:半根黄瓜:半根花生:50油盐酱油:适量辅料朝天椒:根据自己口味添加具体步骤1.把所有的食材切丁,2.在锅中倒入适量的油,待油烧至七成热,加入辣椒翻炒,待辣椒爆香后加入鸡肉翻炒,3.待鸡肉变色后加入...
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宫爆鸡丁(家庭版)如何做简单又好吃
  • 宫爆鸡丁(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料胡萝卜:一根鸡胸肉:两块花生米:一碗辅料盐:适量宫爆鸡丁酱料:一袋具体步骤1.把鸡胸肉洗净,切成一样大小的丁2.花生米提前用温水泡好去皮3.胡萝卜切成和鸡胸肉一样大小的丁4.锅内放入油烧热把鸡丁炒好捞出控油备...
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经典的宫爆鸡丁如何做简单又好吃
  • 经典的宫爆鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸脯肉:1块辅料油:适量大蒜:5片粟粉:适量清水:少许料酒:10ml莴笋:适量炸花生:适量盐:适量生抽:10ml醋:10ml大葱:适量白砂糖:少许干辣椒:3个花椒:1小撮蛋清:1个具体步骤1.鸡胸肉洗净切丁,加入蛋清,盐和粟粉腌一小会儿2...
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清口味宫爆鸡丁如何做简单又好吃
  • 清口味宫爆鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸脯:2块黄瓜:半支胡萝卜:半支花生:若干辅料大蒜:2瓣姜丝:一片花椒:适量具体步骤1.备齐材料。鸡肉切丁,黄瓜胡萝卜切丁,姜丝蒜沫等2.少许油炸熟花生米至金黄即可捞出,油继续用3.炸花生剩的油来炸姜丝、蒜末、...
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小叶版宫爆鸡丁怎么做-小叶版宫爆鸡丁的做法
  • 小叶版宫爆鸡丁怎么做-小叶版宫爆鸡丁的做法

  • “不太喜欢做过分复杂的菜,如果太麻烦总要在做之前下很大的决心。晚上没菜了,冰箱里还剩下一块鸡脯肉,是上次炸鸡柳剩下的,正好还有前天剩的花生米,不过炒的有点过火了。于是决定做宫爆鸡丁。别看步骤很多,其实方法超级简单啦。”食材明细主料鸡脯肉(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)花生...
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美味的宫爆鸡丁的做法如何做简单又好吃
  • 美味的宫爆鸡丁的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟作为一道人们耳熟能详的名菜,宫保鸡丁是大小餐馆都有的一道集合营养与美味于一起的家常美食,加入多种食材混合肉丁一起制作美味,营养互补,美味升级。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的宫爆鸡丁的做法,快快...
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宫爆鸡丁怎么做-宫爆鸡丁的做法
  • 宫爆鸡丁怎么做-宫爆鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)青笋(一根)木耳(适量)油炸花生(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒜(适量)花椒粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉,油炸花生,木耳提前浸泡一会儿。2、青笋去皮洗净,葱蒜备用。...
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油而不腻的宫爆鸡丁如何做简单又好吃
  • 油而不腻的宫爆鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料花生米:50鸡胸脯:1块辅料鸡精:适量洋葱:适量盐:适量油:适量胡萝卜:适量味精:适量青椒:适量葱:1根淀粉:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.鸡胸脯一块2.炒好的花生米,去皮3.超市买的豆瓣酱4.把鸡胸肉切成小丁,放入料酒、淀粉...
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健康美食之宫爆鸡丁如何做简单又好吃
  • 健康美食之宫爆鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:130鸡胸脯肉:320辅料油:适量花椒:1姜:5海天酱油:10ml山西陈醋:20ml大蒜:10大葱:20白酒:15ml白糖:10酱油:5ml紫葱头:120玉米淀粉:2黄瓜:70酒鬼花生米:65盐:7具体步骤1.鸡胸脯肉洗好备用.2.鸡胸脯肉改刀切丁备用....
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宫爆鸡丁如何做简单又好吃-家庭版正宗红油宫保鸡丁
  • 宫爆鸡丁如何做简单又好吃-家庭版正宗红油宫保鸡丁

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡大腿:1个花生:40粒左右黄瓜:半根大葱:半根辅料干辣椒:10个花椒或花椒粉:30个左右或一小勺生抽、陈醋、白砂糖、淀粉、鸡精:详见内容具体步骤1.花生最好买比较大粒的,如果能买到无皮的更好,带皮花生先用开水泡...
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美美厨房之宫爆鸡丁如何做简单又好吃
  • 美美厨房之宫爆鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡丁:400g熟花生米:100g黄瓜:200g辅料酱油:适量盐:适量油:适量淀粉:适量具体步骤1.准备好主料,鸡肉是市场上已经腌制好的,花生米忘记照了!2.姜蒜切末,少许辣椒3.准备好调料,一碗料汁:酱油,盐,料酒,味精调好备用一碗淀...
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自制宫爆鸡丁盖浇饭如何做简单又好吃
  • 自制宫爆鸡丁盖浇饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡胸膛:400青椒:2个花生:适量酱油:适量米饭:适量辅料具体步骤1.将切好的鸡丁洗净加入黄酒'盐'适量酱油'糖腌制一下2.将青椒洗净切成片3.将葱姜先炒一下提香'加入鸡丁'颜色变淡后加入适量水4.加入酱油...
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咸甜适中的宫爆鸡丁如何做简单又好吃
  • 咸甜适中的宫爆鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料花生米:适量鸡脯肉:一块辅料花椒:适量干红椒:适量葱蒜适量:具体步骤1.鸡脯肉一块2.花生米适量3.干红椒适量,去头尾,去籽,喜辣者无需去籽。4.鸡脯肉切丁,加盐,料酒,生抽,拌匀腌制入味。5.锅内少油,小火翻炒花生米,忌...
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宫爆鸡丁(微辣版)如何做简单又好吃
  • 宫爆鸡丁(微辣版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡胸肉:一块尖椒:半个干木耳:适量花生米:适量胡萝卜:一根辅料盐:适量耗油:少许豆瓣酱:少许淀粉:少许水:少许具体步骤1.首先,干木耳泡发,再焯2~3分钟。备用2.黄瓜切条,再改切丁(这里我用了秋黄瓜,也可用普通的长黄瓜1...
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(土豆控)宫爆鸡丁的做法如何做简单又好吃
  • (土豆控)宫爆鸡丁的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:1个大的辅料土豆:2个具体步骤1.准备了鸡胸、土豆、辣椒2.先掩鸡胸肉。切好鸡胸肉块。3.倒料酒、玉米淀粉、盐、咖喱粉(不放也可以),搅拌匀均。4.再放葱,搅拌均匀。5.搅拌好了,放边。6.切好土豆块7.倒...
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正宗宫爆鸡丁的做法如何做简单又好吃
  • 正宗宫爆鸡丁的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:适量辅料花生米:适量具体步骤1.鸡腿去骨。2.带皮切丁,用生抽、料酒和淀粉码味。3.花生米小火少油炸至金黄。4.用糖、醋、生抽、老抽少许、盐和淀粉调成一碗酱汁,比例为2:2:1:0.5:0.5:1。专业厨师称碗芡。...
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宫保鸡丁的做法 宫爆鸡丁(零辣) 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 宫爆鸡丁(零辣) 宫保鸡丁怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(1个)大葱(葱白部分)蒜(5瓣)花椒(20粒)花生米(适量)酱汁糖(30g)盐(1g)鸡精(3g)酱油(8g)醋(15g)番茄酱(35g)清水(150g)水淀粉(50g水+15g淀粉)植物油(适量)腌肉料盐(0.5g)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、食材全家福2、鸡肉切丁,撒0.5g盐,撒上适量淀粉,抓匀...
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我的家常版宫爆鸡丁如何做简单又好吃
  • 我的家常版宫爆鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我的家常版宫爆鸡丁是一道十分美味的家常菜,做法简单,容易上手,味道还很鲜美。每次外出,去饭馆吃饭,必点的一道菜就是宫保鸡丁,自己很喜欢吃,就想着自己尝试做一些,味道出乎意料的好,家常版宫爆鸡丁味道美味,鸡肉口...
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