色泽不错的五花肉炒白菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：100
大白菜 ：半棵

辅料

虾皮 ：适量
盐 ：适量
红辣椒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.白菜切段五花肉切片

2.锅内热油煸炒五花肉至金黄

3.加入辣椒白菜翻炒

4.白菜炒软后加适量清水

5.开锅后加盐调味

烹饪技巧

白菜本身有水分所以水要少加